山口県の郷土料理「ゆうれい寿司」ってあるでしょ

1 : 2023/07/23(日) 02:45:00.86 ID:vi3qkDJ8a

VOL.336「ゆうれい寿司」 | DUNLOP presents みらい図鑑 – TOKYO FM 80.0MHz – 吉田美穂
https://www.tfm.co.jp/miraizukan/index.php?itemid=189136&catid=2834
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山口県宇部市の山合いにある吉部地区(きべちく)に、
江戸時代中頃から伝わる「ゆうれい寿司」。

角型の押し寿司なのですが、
具を混ぜたり、乗せたりせずに、“真っ白な酢飯”のみでつくることから、
ゆうれい寿司と呼ばれています。

(後略

23 : 2023/07/23(日) 02:45:32.60 ID:aoiUqB0n0
また安倍ネタかよ
いい加減つまんねーから4ね
46 : 2023/07/23(日) 03:06:29.64 ID:zZ/ZigSXa
>>23
文句なら山口県へ
24 : 2023/07/23(日) 02:46:15.90 ID:dIi9rHpd0
あれぼく
25 : 2023/07/23(日) 02:46:28.95 ID:FTc9R4DGM
ネタは何処にいったんだよ!
26 : 2023/07/23(日) 02:46:44.11 ID:KG7dAqMyM
安倍が食べた
27 : 2023/07/23(日) 02:47:11.66 ID:FZmnvXVu0
どこかのだれかがおいしいところもってちゃった
28 : 2023/07/23(日) 02:47:43.68 ID:zDzQZoBS0
アベノシャリ残し寿司
29 : 2023/07/23(日) 02:48:57.14 ID:XIuA3E+Z0
寿司のトリクルダウン
30 : 2023/07/23(日) 02:52:54.30 ID:slf1zdtu0
伝統まで安倍晋三かよ
31 : 2023/07/23(日) 02:53:06.67 ID:s0hhfdPq0
意味のない寿司だよ
32 : 2023/07/23(日) 02:53:13.83 ID:MxC8j5Dw0
寿司のネタまで中抜きされてるとかもう終わりだ猫の国
33 : 2023/07/23(日) 02:53:42.30 ID:bzSP7gd1a
ネタ抜き寿司
34 : 2023/07/23(日) 02:54:25.02 ID:sLT+bZRi0
カルト全振り
35 : 2023/07/23(日) 02:54:33.58 ID:EBxDvAera
何これ草
本当にあるのコレw
36 : 2023/07/23(日) 02:56:31.43 ID:EBxDvAera
瓦そばって瓦の上に普通の蕎麦があるだけ?
山口の郷土料理なんか変わってるよな
45 : 2023/07/23(日) 03:03:46.12 ID:bzSP7gd1a
>>36
炒めた茶そばを焼いた瓦の上にのせて
甘辛く調理した牛肉と錦糸玉子が具
レモンのスライスをのせてその上にもみじおろし
これがオーソドックスな形
51 : 2023/07/23(日) 03:08:05.99 ID:ku8Pc9S9M
>>36
瓦が焼かれてて鉄板焼きそばみたいになってるのをつけ麺みたいにタレつけて食べる。
ちなみに結構な店で2人前からしか作らないから一人旅だと食えない可能性も出てくる。
58 : 2023/07/23(日) 03:25:16.85 ID:AlcCXNfwa
>>36
バカアホ4ね
61 : 2023/07/23(日) 03:34:48.17 ID:EBxDvAera
>>58
変わってるって言っただけで割と好意的だったのにその態度は何なん?w
37 : 2023/07/23(日) 02:56:45.64 ID:s0hhfdPq0
こんなに悪どくはなれませんねえ
まともな神経なら酢飯という名前で売るなどする
38 : 2023/07/23(日) 02:57:57.50 ID:Q33j7tuH0
中抜き寿司
39 : 2023/07/23(日) 02:58:29.41 ID:fW8iKUDh0
安倍なんて山口出身でも、山口育ちでも山口にすんですらない。
何で山口で選挙に出るのか
43 : 2023/07/23(日) 03:02:35.06 ID:8JqGMPn9d
>>39
マジで統一協会の聖地って理由以外無さそうだよね
絶対に当選させなきゃいけない壺カルトの貴公子って感じだったろうし
40 : 2023/07/23(日) 02:59:28.75 ID:g7ksnXE90
山口の話は止めよう
41 : 2023/07/23(日) 03:01:30.18 ID:8JqGMPn9d
もう山口県って文字だけで不快になる
42 : 2023/07/23(日) 03:01:57.26 ID:10qsdnA4M
調べたら他にも酢飯の代わりにオカラでイワシの寿司握ったりしてて幽霊寿司はむしろ贅沢品なんだな山口の庶民悲しすぎる
47 : 2023/07/23(日) 03:06:48.09 ID:bzSP7gd1a
>>42
昔付き合ってたやつが山口出身で実家のカレーは具がちくわて言ってたの思い出した
50 : 2023/07/23(日) 03:07:59.00 ID:zZ/ZigSXa
>>42
マジか…
それでも自民を受からせてきたとこの住民は文句言わないんだな
44 : 2023/07/23(日) 03:02:56.36 ID:iPFgWyxu0
👻👈これボク
53 : 2023/07/23(日) 03:14:14.43 ID:l3bNbgZh0
ただの酢飯と何が違うの?
54 : 2023/07/23(日) 03:16:47.96 ID:YFDx46ML0
大言壮語おじさん
56 : 2023/07/23(日) 03:20:19.02 ID:CeRTWY+00
安倍さん、給料が上がってちらし寿司がただの酢飯に変わったよ
59 : 2023/07/23(日) 03:28:40.78 ID:zZPVWmd90
チョコのないきのこの山も出てきたし時代が追いついたか
60 : 2023/07/23(日) 03:32:55.92 ID:bCo2/3K/a
安倍さんのおかげで前は具が乗った鮨がゆうれい鮨になったよ!
62 : 2023/07/23(日) 03:35:41.72 ID:DT3eodHl0
山口県民だが知らんぞ

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