寿司職人を2ヶ月で養成する学校に応募殺到。本来は10年以上掛かるはずなのに許されるのかこれ…

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1 : 2023/05/16(火) 14:55:30.40 ID:g2c8BS5c0

【独自】すし職人“出稼ぎ”希望で養成学校殺到 異業種から転職し米で「給料2倍」も

円安などの影響で、日本よりも高い給料を求めて海外への出稼ぎを希望する人が急増しています。
なかでも、寿司(すし)職人の短期養成学校には申し込みが殺到していました。

 白い調理服を身に着けた老若男女。真剣な表情で学んでいたのは…。

 講師:「脇しめて、指のせて、くるっと返して、脇しめて、そっと指をのせる」

 ここは、寿司職人を育成する専門学校。実は、去年秋から入学希望者が急増しているといいます。

 東京すしアカデミー 後藤幸子校長:「2カ月のコースは、年内すべてキャンセル待ちになっております。来年1月の受け付けをしているところ」
「最も多いのは海外で活躍したいという方で、寿司の仕事は海外で非常にニーズも増えていますし。
日本人ならではの技術ということで、海外目指す方が多いのが特徴です」

 実際、教室の隅には、世界各国から寄せられた多くの求人票が貼られていました。

つづき
https://news.yahoo.co.jp/articles/3d3fc65c5dc8915b9879e7333b2f25c5b2dbcc23

2 : 2023/05/16(火) 14:56:49.49 ID:nrlFYjoO0
そんなに需要あるんかいと思ったら海外かよ
3 : 2023/05/16(火) 14:58:41.81 ID:GwHCyAA2M
まだ堀江のファンとかいるのかよ
すげーな嫌儲
4 : 2023/05/16(火) 15:09:33.47 ID:70pMw06C0
日本脱出すればワンチャンあるからな
5 : 2023/05/16(火) 15:23:23.16 ID:vl4E8Jzvd
まぁその期間じゃ出来映えはともかく料理の加工組み立てまでだろ
6 : 2023/05/16(火) 15:26:52.52 ID:Y4oroe5Jr
職人やってる人も効率的に教えたら最低限のラインに達するまでそんなに時間かからないみたいなこと言ってたな
下働きしながらだと10年近くかかるらしいが
34 : 2023/05/16(火) 16:13:56.39 ID:S3UqHHFU0
>>6
自分で店経営してる職人だと、息子に教えるなら最短で効率よく要点だけ教えるから数年もかからん言ってた
下積みなんて態のいい奴隷搾取で、技術教えたら独立されちゃうから、わざと教えず長い間奴隷で使うための言い訳だよ。
7 : 2023/05/16(火) 15:27:39.38 ID:wuE32ManM
だいたい10年以上とか1流職人目指してるわけじゃないんで
弁当屋やスーパーのキッチンで惣菜作れるレベルの料理人でいいんスよ
8 : 2023/05/16(火) 15:31:00.66 ID:krDBFg7xa
誰でも海外行けば日本の倍稼げる時代がやってきた
バイトでも行けるらしいし
9 : 2023/05/16(火) 15:31:21.70 ID:tI53pWyO0
当たり前だろ
10 : 2023/05/16(火) 15:32:14.31 ID:cOvgUGAbM
ジャップから逃げ出すぞ!!
12 : 2023/05/16(火) 15:36:23.44 ID:q5OYY+0H0
さよなら日本
13 : 2023/05/16(火) 15:37:22.33 ID:J8StAk0rM
儲かるのは専門学校だけだろ……
37 : 2023/05/16(火) 16:15:34.11 ID:S3UqHHFU0
>>13
それでも海外だと日本の職人のレベルなんかわかりっこないから、「調理師学校の卒業証明」が、
どんなインチキ学校発行でも通用するから、こういう専門学校を利用するのは実は賢い方法。
14 : 2023/05/16(火) 15:40:29.63 ID:L/JJoYjj0
パック寿司レベルでも海外なら需要ありそうだもんな
海外で寿司職人やってます、とか承認欲求的にも金銭的にも満たされそうだし
まあ重要あるだろうな
15 : 2023/05/16(火) 15:41:25.30 ID:JgAOnYdPd
載せるだけなのに2ヶ月もいらねーだろ馬鹿じゃねーの
16 : 2023/05/16(火) 15:42:19.92 ID:yyU6m98q0
いやだからさ
寿司屋の修行?はパトロン探しなわけ
中卒で親も貧乏でどうしようもない状態から一発逆転できる方法
専門学校行く金出してくれる親がいる家庭とは違う
んで海外寿司職人目指す現在ともまた状況が違う
17 : 2023/05/16(火) 15:45:51.03 ID:CIW98zB50
>>1
>ロサンゼルスの求人“月給7000ドル~1万ドル” 

こんなのに釣られているがそもそも就労ビザって簡単に取れるものなのか?

18 : 2023/05/16(火) 15:46:39.73 ID:/W0/N4mO0
そのまま向こうで死んでくれるならいいが、若い時は散々稼いでジャップランド見下して
死にかけたら医療費高いしジャップで受けたいってインフラタダ乗りしに戻ってくるのが一番困る
24 : 2023/05/16(火) 16:06:12.61 ID:IQ6Np0050
>>18
ただの嫉妬で草
19 : 2023/05/16(火) 15:47:06.34 ID:1tSHXyiH0
AIより許してはいけない
20 : 2023/05/16(火) 15:49:33.71 ID:Nkf9minP0
寿司職人見習い「俺はいったい何をしてるんだろう・・・」
21 : 2023/05/16(火) 15:56:38.25 ID:U7Dtbb9R0
皿洗いだけ何年もやらせるらしいな
23 : 2023/05/16(火) 16:03:06.07 ID:x5KreTFUd
ニューヨークでクソみたいな寿司握って月給70万らしいな
俺もちんぽ握るか
25 : 2023/05/16(火) 16:07:40.06 ID:jRry+VZX0
仕込みとか握りはこれで一応出来るようになったとしても、
仕入れはどうすんのさ
海外だと学校でやってた魚や貝が入手できないとか普通にあるぞ
30 : 2023/05/16(火) 16:09:46.94 ID:IQ6Np0050
>>25
ソース読めよ
学校に海外の寿司屋から求人が来てるから学校卒業したら直で向こうの寿司屋で経験積めるの
そこでノウハウ得たら独立すりゃいい
26 : 2023/05/16(火) 16:07:57.50 ID:xiP4RxDI0
AIと同じだよw
27 : 2023/05/16(火) 16:08:42.10 ID:mvtgID5D0
陰湿ジャップランド→10年皿洗い
海外→2か月
28 : 2023/05/16(火) 16:09:26.28 ID:rrYKuCA4a
そりゃ店はまず営業しないといけないから教えてる暇なんか無いだろ
店ん中うろちょろして覚えるわけない
29 : 2023/05/16(火) 16:09:37.05
ただの参入障壁だからな修行期間なんて
31 : 2023/05/16(火) 16:11:06.40 ID:mvtgID5D0
英語話せない我々けんもじは手遅れだが
30代くらいの若者は頑張ってみたらどうだ?
33 : 2023/05/16(火) 16:13:32.83 ID:efIqjhhx0
海外の寿司ってちゃんと手袋使って握ってるから好き

日本の中年オヤジが素手で握った寿司とかいくらネタが良くても吐きけがする

35 : 2023/05/16(火) 16:14:17.45
まあ機械で充分な気もするけどな
寿司なんて
36 : 2023/05/16(火) 16:15:15.04 ID:3z5bQN6+0
シャリ玉機の使い方と掃除手入れの仕方
軍艦と巻き寿司の作り方
この辺覚えとけば食いっぱぐれないからな

コメント

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