寿司職人「寿司を握るまで10年(米に刺し身を乗せるだけ)」

サムネイル
1 : 2024/06/18(火) 22:59:04.845 ID:Q1tTua3TM
笑える
2 : 2024/06/18(火) 22:59:26.902 ID:qIS4bZPs0
笑っとけ
3 : 2024/06/18(火) 23:00:08.196 ID:wyJmEWQk0
載せ方とかに秘密があるんだろwwwwww
10 : 2024/06/18(火) 23:02:55.874 ID:Q1tTua3TM
>>3
ひみつに10年
笑える
4 : 2024/06/18(火) 23:00:33.374 ID:+w7vUJ2V0
乗せるて乗り物かよ
5 : 2024/06/18(火) 23:00:54.784 ID:XG5UFPm/0
本物のスシ食べたことないんだ
6 : 2024/06/18(火) 23:01:03.885 ID:lVvhtA+pM
軍艦とか巻物は
7 : 2024/06/18(火) 23:01:55.163 ID:FRCzlF8e0
知能低すぎワロタw
8 : 2024/06/18(火) 23:02:19.747 ID:Q1tTua3TM
>>7
お前がな
11 : 2024/06/18(火) 23:03:25.012 ID:ttNB3yVy0
そりゃ昔は15くらいで店に来て丁稚というバイトの立場から始めるんだから10年かけてもおかしくない
それを今時代にも当てはめようとするからおかしい
16 : 2024/06/18(火) 23:05:36.367 ID:Q1tTua3TM
>>11
握るのは人手間に合ってるから雑用やらさる感じか
コピーやお茶くみのようなもの
13 : 2024/06/18(火) 23:04:06.962 ID:mXu+ghB30
真面目に教えると数ヶ月で身についちゃうから「見て盗め」とか意味不明なこと言ってOJT期間を伸ばしてる
14 : 2024/06/18(火) 23:04:34.724 ID:Q1tTua3TM
>>13
数ヶ月どころかこんなん数日で十分だろ
28 : 2024/06/18(火) 23:10:16.910 ID:mXu+ghB30
>>14
魚捌くのって結構大変だぞ
切り身の状態から握るだけなら数日かも知れないが
34 : 2024/06/18(火) 23:12:25.967 ID:Q1tTua3TM
>>28
捌くのはそうかもな
本職でやり続け数ヶ月かかるもんなのか
15 : 2024/06/18(火) 23:04:43.235 ID:Xx3jlubR0
将太の寿司を100回完読したら寿司の難しさがわかるよ
18 : 2024/06/18(火) 23:07:09.873 ID:Q1tTua3TM
>>15
きららの寿司みたいなタイトルの漫画なら見たが何も記憶に残ってないな
寿司はそれだけ浅い
同じ料理漫画の鉄鍋のジャンなら覚えてるから寿司は浅い
43 : 2024/06/18(火) 23:22:23.040 ID:jYJqdhDO0
>>15
あ…!そうか…!なんて僕は馬鹿なんだ…!(作中名台詞)
17 : 2024/06/18(火) 23:06:27.547 ID:0E0MDWAa0
やはりコーチと監督が必要
19 : 2024/06/18(火) 23:07:12.422 ID:DhzqdPqX0
とびだせお寿司ってユーチューブでみたんでそれで喰っていこうと思います
20 : 2024/06/18(火) 23:07:39.706 ID:sDV7VW0ua
まさにチョンの発想
25 : 2024/06/18(火) 23:09:03.058 ID:Q1tTua3TM
>>20
韓国人が寿司にコチュジャンつけて食うのは見た
美味そうだったな
21 : 2024/06/18(火) 23:08:21.774 ID:Q1tTua3TM
両津勘吉も数日で寿司の握りマスターしたしな
数年修行した憂鬱を超える腕
22 : 2024/06/18(火) 23:08:28.241 ID:K68x/1iR0
あれやってみると分かるけど酢飯をキレイに握るの難しいぞ
3日はかかる
27 : 2024/06/18(火) 23:09:38.078 ID:Q1tTua3TM
>>22
笑える
23 : 2024/06/18(火) 23:08:30.650 ID:3P47jroVd
回転しない寿司もたまには食ってみろ
30 : 2024/06/18(火) 23:10:28.835 ID:Q1tTua3TM
>>23
見たこともない
魚の質以外で何が違う
24 : 2024/06/18(火) 23:08:35.177 ID:0wQzyZi2x
寿司職人が寿司しか作らないと思ってるアホ
31 : 2024/06/18(火) 23:10:56.535 ID:Q1tTua3TM
>>24
卵焼き巻いてそう
26 : 2024/06/18(火) 23:09:32.409 ID:++ihR7bKd
クソめんどくさい客と笑顔で雑談出来るまでは10年かかるよ
29 : 2024/06/18(火) 23:10:17.190 ID:+w7vUJ2V0
まあ元々ファストフードだしな
32 : 2024/06/18(火) 23:12:06.578 ID:K68x/1iR0
まあネタバレすると暖簾を貰うのに時間かかるってだけだけどな
あの有名店で修行したとか暖簾分けしたとかなるとそれが価値になるから
寿司なんて海鮮丼ってのがあるように酢飯といいネタとワサビと醤油が組合わさってりゃなんでもいいわけだから
33 : 2024/06/18(火) 23:12:18.375 ID:YOU8JwTGa
見て技を盗むンだわ
その間仕事もきっちりこなすンだわ
35 : 2024/06/18(火) 23:13:43.593 ID:DPiU+rh00
独立されまくったらライバル店増えてみんな儲からなくなるからな
36 : 2024/06/18(火) 23:14:20.592 ID:++ihR7bKd
今みたいにタッチパネルで注文するようなコミュ症用の店無いし
目の前にいる客商売だから仕方ない
37 : 2024/06/18(火) 23:15:01.992 ID:5zP1JgkL0
これなんのためのスレなの?
38 : 2024/06/18(火) 23:16:34.676 ID:Q1tTua3TM
>>37
お前のため
39 : 2024/06/18(火) 23:16:48.597 ID:Ldwmw2JA0
寿司職人を馬鹿にする為のスレよ
42 : 2024/06/18(火) 23:21:50.352 ID:zO14tYgn0
スシローレベルの好きなら何ヶ月かやればできるけど寿司職人が握るような寿司は数ヶ月じゃムリだわな
金がなくて食べたことがないならわからんだろうが
44 : 2024/06/18(火) 23:22:33.181 ID:1u1I4Ik60
>>42
頭悪そう
46 : 2024/06/18(火) 23:23:11.984 ID:7UoTe8IPM
>>42
言うて街の寿司屋なんてそこまでよ
45 : 2024/06/18(火) 23:22:39.329 ID:aAodh/1p0
「10年働いたらうちの名を名乗ってもいい馴染みの良い仕入れ先も紹介してやる太い客も紹介してやろう」
だろ
47 : 2024/06/18(火) 23:25:12.097 ID:1Z/aGaW+0
手の形を変えるのに10年だぞ
48 : 2024/06/18(火) 23:27:24.201 ID:aAodh/1p0
まさか頭のいいお前らが修行を字面通り「修行」と捉えている筈はないだろう
49 : 2024/06/18(火) 23:28:58.056 ID:HH2z1d0o0
そこら辺の大衆寿司屋なんか夜でも一人3000円程度

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