家料理大好きワイが簡単でうめえカルボナーラの作り方を教える

1 : 2022/06/19(日) 18:24:13.00 ID:sBOQgudI0
タッパーに塩2つまみと食いてえ量のパスタとオリーブオイルひと回しと浸るくらいの水を入れてレンチン4分
別に醤油小さじ1/2、溶き卵、黒胡椒、スライスチーズ1枚(ピザ用冷凍チーズでも良いが凍ってない方が成功率高い)をちぎってぶち込み、混ぜておく
レンチン出来たら混ぜてガチャガチャ混ぜる。塩気が足りなかったら塩足せ。
洗い物もすくなくて火も包丁も使わん最強や
2 : 2022/06/19(日) 18:25:28.06 ID:sBOQgudI0
ペペロンチーノはフライパン使わんと美味くない
4 : 2022/06/19(日) 18:25:58.30 ID:sBOQgudI0
たらこスパも混ぜるものをタラコとバターと牛乳にすればできるぞ
6 : 2022/06/19(日) 18:27:05.74 ID:sBOQgudI0
卵は全卵入れてええぞ
7 : 2022/06/19(日) 18:27:23.21 ID:wcLe2BV70
わかった
8 : 2022/06/19(日) 18:27:38.14 ID:sBOQgudI0
>>7
よし作れ
9 : 2022/06/19(日) 18:27:42.52 ID:BvaQjAijr
はい
11 : 2022/06/19(日) 18:28:11.93 ID:sBOQgudI0
>>9
いい子だ。作れ
10 : 2022/06/19(日) 18:28:07.31 ID:tupFpZYk0
ええな
14 : 2022/06/19(日) 18:28:51.80 ID:sBOQgudI0
>>10
せやろ
12 : 2022/06/19(日) 18:28:25.92 ID:HCTUB6wI0
まずスパゲティを折ります
13 : 2022/06/19(日) 18:28:42.24 ID:sBOQgudI0
>>12
おらんでええやつ百均に売っとるやろ
15 : 2022/06/19(日) 18:29:48.65 ID:sBOQgudI0
アーリオオーリオ・サーレ・ペペロンチーノの作り方も出しておくか
16 : 2022/06/19(日) 18:29:57.39 ID:sBOQgudI0
これは簡単じゃない
17 : 2022/06/19(日) 18:30:18.63 ID:sBOQgudI0
でもスーパーに売ってるやつでできるで
18 : 2022/06/19(日) 18:31:27.49 ID:5ewdgOSPa
なるほど全く美味しく無さそうやな
20 : 2022/06/19(日) 18:34:57.82 ID:sBOQgudI0
>>18
作って食ってからいえ
19 : 2022/06/19(日) 18:34:42.34 ID:sBOQgudI0
まず生ハムの角切りみたいなやつ買ってこい。大さじ1/2くらいの油の中に冷えたままぶち込む。弱火で油が出切ってカリカリになるまで焼け
そしたらニンニクを刻むな。丸のまま1個入れて油かけて加熱しろ。ホクホクになったらフライパン傾けて油に浸したままフォークで潰すんや。
香りがたってきたら種出した鷹の爪を投入しろ。色が変わる前に取り出すんやぞ。ここまでずっと弱火や
そしたらここで煮汁をお玉でぶち込め。ぶち込む時は火を止めてぶちこんだら一気に強火にして乳化や。ガチャガチャかきまわしてればいつか乳化する。プロはこれが異常にうまいし早い
出来たら火を止めてアルデンテに茹でたパスタを投入して和える。これだけや簡単やな
25 : 2022/06/19(日) 18:37:27.09 ID:tGvGvOv70
>>19
カスみたいなムーブばっかやんね
28 : 2022/06/19(日) 18:38:20.03 ID:sBOQgudI0
>>25
ペペロンチーノガチ勢来ちゃった😅別に俺が食うんだからいいんだよバーカ。プロに口出ししとけ
21 : 2022/06/19(日) 18:35:37.45 ID:j62HUakzp
いまサイゼリア来てる
22 : 2022/06/19(日) 18:36:20.85 ID:sBOQgudI0
>>21
サイゼリヤな。パスタよりドリアのがすこや
23 : 2022/06/19(日) 18:36:38.86 ID:JCaQ6c7q0
最後に冷凍のカルボナーラをチンして完成や
24 : 2022/06/19(日) 18:36:46.88 ID:vLr3gMM10
ベーコンが入ってないやん
26 : 2022/06/19(日) 18:37:43.52 ID:sBOQgudI0
>>24
忘れてた。入れたきゃ入れろ。カリカリがいいやつは焼け
27 : 2022/06/19(日) 18:38:02.24 ID:vLr3gMM10
キモオタのレシピぶち込むを多用しがち
29 : 2022/06/19(日) 18:38:45.51 ID:tGvGvOv70
>>27
テキトーでもセンスで仕上げられるみたいな感じにしたいんやろな
31 : 2022/06/19(日) 18:39:14.60 ID:sBOQgudI0
>>29
分かりにくくてすまん。普通に入れる。でええで
30 : 2022/06/19(日) 18:38:52.36 ID:sBOQgudI0
>>27
なんて言えばいいんや?
32 : 2022/06/19(日) 18:39:36.36 ID:BTDPJTj80
成功率高いとか言ってる時点で信憑性ないわ
33 : 2022/06/19(日) 18:40:13.92 ID:sBOQgudI0
>>32
冷凍チーズでやったら溶けきんなくて失敗した
34 : 2022/06/19(日) 18:40:44.27 ID:vLr3gMM10
ごめんな、でもこのスレ保存しとくわ
35 : 2022/06/19(日) 18:41:57.80 ID:sBOQgudI0
>>34
わいは普通にうまいなと思ったのをj民に共有したかっただけなんや。ありがとうな
36 : 2022/06/19(日) 18:42:21.14 ID:sBOQgudI0
パスタスレはバカが荒らしに来るって都市伝説じゃなかったんやな
38 : 2022/06/19(日) 18:43:14.87 ID:tnHv8mXGa
長い産業で
40 : 2022/06/19(日) 18:44:11.06 ID:sBOQgudI0
>>38
ゆでる
やく
まぜる

コメント

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