家でやれる鍋ってキムチ鍋以外なくね？

1 : 2026/01/26(月) 22:56:48.04 ID:AS2MtCBsH

キムチ鍋以外ガチで微妙だろ

Just a moment...
greta.5ch.net

2 : 2026/01/26(月) 22:57:13.45 ID:AS2MtCBsH

キムチ鍋以外まともな味にならねえよ

3 : 2026/01/26(月) 22:57:56.47 ID:VsRuLTEb0

ズワイガニかトラフグ買ってきな

4 : 2026/01/26(月) 22:58:12.63 ID:adHUC7Fm0

水炊きがあるじゃろ

6 : 2026/01/26(月) 22:58:40.92 ID:43WQD2720

>>4
これ

16 : 2026/01/26(月) 23:00:01.84 ID:7eX01ezO0

>>4
水炊きは沁みるね🤤

32 : 2026/01/26(月) 23:02:37.83 ID:utXdDAtV0

>>4
これが一番簡単

73 : 2026/01/26(月) 23:09:20.43 ID:g/JntbyC0

>>4
ほんこれ
鳥を長時間煮るだけでうめぇんだわ

93 : 2026/01/26(月) 23:12:29.84 ID:KSLVQNz40

>>4
水炊きを本当に水だけで煮るやつとは仲良くなれない

99 : 2026/01/26(月) 23:14:05.75

>>93
これ。

7 : 2026/01/26(月) 22:59:03.16 ID:b79GeCVX0

水炊きとか食ったら味がしないって騒ぎそう

10 : 2026/01/26(月) 22:59:37.52 ID:5wtnCep80

とりあえず何か煮てポン酢かけて食えばええんよ

11 : 2026/01/26(月) 22:59:40.40 ID:yUTAhfEF0

ポン酢につけてくえば大体は解決する

12 : 2026/01/26(月) 22:59:41.86 ID:iFEz/8aM0

普通に寄せ鍋でええやん

13 : 2026/01/26(月) 22:59:55.45 ID:zElTYulp0

アゴを入れると世界観変わるぞ

15 : 2026/01/26(月) 22:59:59.10 ID:9L1F5QCo0

優作鍋食えよ

23 : 2026/01/26(月) 23:01:05.47 ID:VsRuLTEb0

>>15
これは割とコスパ最強説はある

18 : 2026/01/26(月) 23:00:16.68 ID:GJqVtJN10

まあ薄味の鍋はポン酢で茹でた野菜や肉食ってるようなもんではあるが

19 : 2026/01/26(月) 23:00:35.35 ID:RiZ8NqQs0

アゴ出汁が旨すぎて他が食えん

20 : 2026/01/26(月) 23:00:43.66 ID:/WaEey/G0

参鶏湯って鍋か

22 : 2026/01/26(月) 23:01:04.50 ID:siFX/wEe0

いろんな鍋つゆがあっていいよな
俺がカギの頃は昆布だしでグツグツやってポン酢かゴマダレで食べて〆は雑炊くらいしか無かったが
最近のに慣れると↑のはもうゴメンだよ

24 : 2026/01/26(月) 23:01:06.80 ID:4S/VYWJQ0

ちゃんこ鍋の元食ってみ
能がじわーってする

25 : 2026/01/26(月) 23:01:21.85 ID:GH4rsCHa0

いつも寄せ鍋だわ

26 : 2026/01/26(月) 23:01:28.82 ID:tAOtdoRI0

豆乳鍋とアヒージョにこだわれ

27 : 2026/01/26(月) 23:01:37.37 ID:rRF9GuuL0

水炊きってなに？
西の人が言う鍋のことじゃないの？
都民はわかってないからな

47 : 2026/01/26(月) 23:04:37.46 ID:Vq7PW2xm0

>>27
え？

29 : 2026/01/26(月) 23:01:49.86 ID:WGY8MDIn0

鍋の素使えよ

30 : 2026/01/26(月) 23:01:54.90 ID:e3iHjCmR0

あのーほれ
白菜と豚肉でやるやつとか…

36 : 2026/01/26(月) 23:03:03.71 ID:s3yz85o10

キムチ鍋とか食った事ねーな
唾入りとか知って以来キムチ自体食ってねーし

37 : 2026/01/26(月) 23:03:10.70 ID:rRF9GuuL0

だから水炊きって何なんだよ

40 : 2026/01/26(月) 23:03:51.83 ID:utXdDAtV0

>>37
はあ？w

41 : 2026/01/26(月) 23:03:53.77 ID:VsRuLTEb0

>>37
特に出汁を作らない、昆布と水程度で始める鍋
具材の出汁とポン酢で食べる

44 : 2026/01/26(月) 23:04:17.20 ID:V3mHppWP0

>>37
湯豆腐と大差ない簡単なお鍋
具材も自由

46 : 2026/01/26(月) 23:04:27.29 ID:tAOtdoRI0

>>37
出汁だけで煮て好きなタレで食う鍋

38 : 2026/01/26(月) 23:03:27.13 ID:aR7LOLuC0

白だし入れるだけだわ
あと値引きされた野菜とか

42 : 2026/01/26(月) 23:03:58.25 ID:sfT2bNpwH

スーパーであんこうのパックが半額だったから鍋にして食べたけど美味いな
身がプルプルだった
軟骨とか皮とかコラーゲン部分も美味だったわ
こないだはサバフグが安くてそれも美味かった

43 : 2026/01/26(月) 23:04:07.04 ID:8qIEAvAZ0

ほんだし溶かしたお湯に肉野菜茹でるだけの偽物水炊き

45 : 2026/01/26(月) 23:04:25.30 ID:IixsMAmfd

何鍋かより
具材だよ

48 : 2026/01/26(月) 23:04:40.75 ID:m+SqC7gK0

いや普通に寄せ鍋でええやん…
鶏、鶏だんご、豚、牛なに入れてもいいし

50 : 2026/01/26(月) 23:04:44.85 ID:1Hv6tIab0

何でもできるが寒いからキムチ鍋一択でいい

51 : 2026/01/26(月) 23:04:48.32 ID:kFD96iAO0

鍋って字みると壺に見えてきたな

これは陰謀か
くそ壺めw

52 : 2026/01/26(月) 23:04:51.65 ID:U5TZys3N0

シメのうどんまでがセット

53 : 2026/01/26(月) 23:05:32.87 ID:V3mHppWP0

キムチ鍋に冷凍餃子や牡蠣を入れるとこれまたご機嫌なんよ
久しぶりに食いたくなってきたや

54 : 2026/01/26(月) 23:05:36.32 ID:PJzxZNP3r

毎日鶏胸肉とキノコと豆腐だけ入れた鍋の味付けを変えながら食べてるよ
味噌入れたり醤油入れたり鶏ガラと塩だったり塩昆布も入れて見たり

61 : 2026/01/26(月) 23:07:06.93 ID:m+SqC7gK0

>>54
いま白菜安いから白菜も入れたら…

56 : 2026/01/26(月) 23:05:43.29 ID:GKq7zEMQ0

そもそも複数で食べるのに味を統一する方がおかしくないか
お湯で煮て各自自分の好きなタレで食べたらいいじゃん

57 : 2026/01/26(月) 23:05:51.72 ID:/IcqBwGj0

キムチ鍋は胸焼けするから食べない

58 : 2026/01/26(月) 23:06:25.18 ID:RLUQIBtl0

いろいろぶっこんであったまるから鍋なんだし何でもあり

59 : 2026/01/26(月) 23:06:43.26 ID:AAHvuPEC0

部屋が臭くなるからキムチは無理

60 : 2026/01/26(月) 23:06:52.23 ID:/ThK60Z10

(ヽ´ん`)「最近は毎日サミットの海鮮チゲ鍋とか麻辣火鍋とかもつ煮鍋を食っとります」

62 : 2026/01/26(月) 23:07:08.20 ID:b6qKsdbg0

水炊きはちゃんと作れば安くてうまい

63 : 2026/01/26(月) 23:07:22.85 ID:VsRuLTEb0

トラフグの鍋は1年に一回は食いたい
皮の湯引きから骨、鰭酒、雑炊とフルコースで堪能出来る
それなのにズワイガニ程は高くない

64 : 2026/01/26(月) 23:07:29.57 ID:BeMSHWEp0

関東の水炊きは白濁した鶏ガラの福岡のやつです

72 : 2026/01/26(月) 23:09:20.30 ID:tAOtdoRI0

>>64
ねーよ

74 : 2026/01/26(月) 23:09:42.08 ID:m+SqC7gK0

>>64
関西(近畿)は昆布出汁だから一見ただのお湯みたいな透明の出汁なんよ

66 : 2026/01/26(月) 23:08:11.72 ID:6KxogRvz0

なんでもいいよ薄味でいけるから

67 : 2026/01/26(月) 23:08:25.62 ID:rRF9GuuL0

いや、つまり水炊き=鍋だろ？？

88 : 2026/01/26(月) 23:11:53.97 ID:l7jsHwGY0

>>67
普通鍋って出汁+味付けしたスープで煮ることで具材に味をつける
水炊きはそれをベースにせずに普通に煮ただけのものに後から小皿のつゆに漬けて味つけして食べる
だから料理としては結構別物、調理方法が”煮る”で同じなだけ

70 : 2026/01/26(月) 23:08:45.53 ID:D6G0IUWL0

雑に材料ぶっ込んでも美味しくしてくれるからな
他のは完成品のスープを使っても残念なことになる確率そこそこある

71 : 2026/01/26(月) 23:09:01.53 ID:oeUZ3evg0

味噌があるだろ

75 : 2026/01/26(月) 23:09:46.67 ID:sfT2bNpwH

キムチは美味いけど全部キムチ味になるんだよなあたり前だけど
やすい具材で手軽に食べるならハズさないというメリットはある

76 : 2026/01/26(月) 23:09:59.52 ID:rrncSs69d

>>1
4ね
失せろ
日本から出てけ

77 : 2026/01/26(月) 23:10:04.73 ID:b++f7ZSI0

(ヽ´ん`)ぼく湯豆腐ばっか…

79 : 2026/01/26(月) 23:10:09.71 ID:L7hd5jnB0

白菜エノキ豆腐あれば鍋のベースができるからあとはもうその日安かった肉とか魚ぶっ込んで味ぽんで食えばよかろうなのだ

80 : 2026/01/26(月) 23:10:37.35 ID:Jrq2Hph80

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋をポン酢で食ってる

82 : 2026/01/26(月) 23:10:55.94 ID:KWHHrv4n0

っぱ鶏よ
次点ですき焼き

83 : 2026/01/26(月) 23:11:11.71 ID:ODkipvtD0

もつ鍋
灰汁をどれだけ取るかっていうのはテクニックよ

84 : 2026/01/26(月) 23:11:15.24 ID:tosvSbXY0

ネギと豆腐とポン酢でいいじゃん

86 : 2026/01/26(月) 23:11:22.82 ID:xAA0J1BJ0

キムチなんてわざわざ買わないよ普通の日本人なら

89 : 2026/01/26(月) 23:12:10.29 ID:9MqgElDq0

今晩も明日もおでん
明日は蛸がえー具合に柔らかくなる

92 : 2026/01/26(月) 23:12:28.01 ID:VsRuLTEb0

>>89
いいね

90 : 2026/01/26(月) 23:12:16.08 ID:b0VvK2260

キムチの起源は中国だからな

91 : 2026/01/26(月) 23:12:19.84 ID:/u+iBPmc0

鶏がらスープがメイン
たまに市販のキムチ鍋

95 : 2026/01/26(月) 23:13:11.46 ID:tjzo8N1M0

白だしベースに柚子胡椒ちょっとつけて食べると幸せ感じる

96 : 2026/01/26(月) 23:13:55.64 ID:x2nD56090

キムチ鍋はキムチいらないんだよ

98 : 2026/01/26(月) 23:14:02.00 ID:3/FBi8ZV0

キムチ鍋は家族の中で発狂するのが出てくるリスクあるだろ
実況のネトウヨ見てると

100 : 2026/01/26(月) 23:14:14.33 ID:nuyp+NWa0

一時期坦々ごま鍋食ってたけどすぐ飽きたな

101 : 2026/01/26(月) 23:14:31.77 ID:dcguWi0w0

醤油味醂酒で十分だろう

102 : 2026/01/26(月) 23:14:55.40 ID:6KxogRvz0

締めの雑炊が気に入らないからて店主暴行死させたニュース思い出したわ😔

103 : 2026/01/26(月) 23:14:57.35 ID:Bs70W2+O0

大榮貿易公司　「麻辣火鍋」の鍋つゆがマジで美味い
あとS&Bの李錦記「広東式火鍋の素」もかなり美味い
後者は春雨を大量に入れて食べてる

104 : 2026/01/26(月) 23:15:14.59 ID:XyKbzgce0

最近は赤からにしてるわ

105 : 2026/01/26(月) 23:15:15.40 ID:ASByZyF20

煮ればだいたい食えるだろ
コンソメ入れれば味も着く
別名ポトフ