嫌儲料理部 ガス火でテフロン最高級、ティファールどっちが強い?

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1 : 2024/05/06(月) 19:57:15.97 ID:CaODHxUH0

テフロンの等級

これら最高性能のノンスティックコーティングは、金属製器具に安全に使用でき、寿命を最大限に延ばします。
Platinum Plus(プラチナプラス)

傷をつきにくくする特許技術を採用した、調理器具の汚れを落ちやすくするコーティングです。
Profile

調理器具の見た目を美しくして性能を長持ちさせる革命的なテクスチャー技術を用いたプレミアムクラスのノンスティックコーティングです。
Platinum(プラチナ)

抜群の耐久性を誇るこのコーティングは、金属製器具に安全に使用でき、汚れの落ちやすい表面にします。
Select(セレクト)

日々の料理で確かな性能を求める忙しい人のための耐久性に優れたコーティングです。食材がするりと離れ、後片付けも簡単です。
Xtra

長持ちして、お手入れがしやすく、普段使いに便利です。
Classic(クラシック)

お手入れが簡単で、焦げ付き防止性能を備えた時折使用する製品向けのコーティングです。
https://www.teflon.com/ja/consumers/teflon-coatings-cookware-bakeware/choosing-nonstick-coating

2 : 2024/05/06(月) 19:58:18.15 ID:TaONMcGU0
耐熱性の評価が無いよな
一番大事なところなのに
3 : 2024/05/06(月) 19:58:27.40 ID:qulD5I180
大したもん作らないのに道具ばっかこだわって
4 : 2024/05/06(月) 20:05:56.21 ID:wlP/Zz+M0
家で使うなら重くて分厚いフライパンが最強だよ
5 : 2024/05/06(月) 20:06:46.66 ID:llbNE2FI0
   まじかー😾
6 : 2024/05/06(月) 20:06:47.60 ID:3orRpyL0M
またいつものように喧嘩するのか
ホント好きだよな
料理スレは喧嘩スレにしたほうがいいんじゃないか?
7 : 2024/05/06(月) 20:24:52.69 ID:d/ycGOoQ0
フライパンそのもので勝負なら鉄にかなうものはない
テフロンやらコーティングが劣化するのも手入れの問題(できた料理入れたまま一晩置いたらコーティングは劣化する)
スチールたわしでゴシゴシできて油さえ与えてやれば長持ちする鉄にかなうものはない

ただし、上手く使えばダイソーの安いテフロンでも全く劣化せずに10年使える

8 : 2024/05/06(月) 20:25:11.42 ID:yN76w/0o0
無知なやつはフッ素加工を何でもテフロンって呼ぶよな
テフロンはデュポン社の製品なのに
10 : 2024/05/06(月) 20:33:36.81 ID:CaODHxUH0
>>8
ちょっと赤っ恥かかせてしまいますが
現在テフロンはケーマーズ社です
https://www.chemours.com/ja/industries-applications/application-development/continuous-innovation
9 : 2024/05/06(月) 20:31:54.32 ID:CaODHxUH0
鉄とは使い分けです。鉄がよいかとかテフロンがよいかのスレではないです

ティファール童貞なので
テフロンプラチナプラスと比較した場合耐久性とかどうなのか気になりました

11 : 2024/05/06(月) 20:34:05.18 ID:P95kOjgH0
消耗品だろ
定期的に買い換えるしか
12 : 2024/05/06(月) 20:37:10.60 ID:CaODHxUH0
確かに消耗品ですが両方使ったモメンとかはあんまりいないのですかね
13 : 2024/05/06(月) 20:37:22.76 ID:o3skbaj60
てファール使ってたらほどなく表面が剥げたたまたま買った今のダイヤモンドコートとかいうのは長持ちしてる
14 : 2024/05/06(月) 20:38:46.48 ID:9smLf2Rnd
うちもティファールだわ。いいよこれ。
15 : 2024/05/06(月) 20:39:40.20 ID:CaODHxUH0
調べてたらティファールは赤いマークから剥がれやすいとか
30cmくらいの探してたら欧州仕様で深さが足りない感じです
16 : 2024/05/06(月) 20:40:47.28 ID:2ccpK6cF0
初期の取っ手が取れるティファールは長持ちした
最近買ったのは普通っぽい
マーブルコートの外側もコーティングしてある奴は汚れが付かなくて良い
17 : 2024/05/06(月) 20:43:19.74 ID:wlP/Zz+M0
ダイヤモンドコート(フッ素樹脂+ダイアモンド粉)
マーブルコート(フッ素樹脂+大理石粉)
ティファールはただのフッ素樹脂加工

耐久性なら上から順に高い

18 : 2024/05/06(月) 20:47:23.75 ID:CaODHxUH0
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pots-pans/fixedhandle/lineup/

ティファールもチタンとなってますが層をみると
フッ素の下にチタンなのでトップコートのフッ素だめになって
チタンがでてきてもあんまり関係ないんですよね

テフロンも同じですが

19 : 2024/05/06(月) 20:48:57.08 ID:wlP/Zz+M0
強火厳禁、空焚き厳禁、アチアチフライパンを水で流さない(ジュワ厳禁)、金属のターナーやヘラ厳禁

フッ素樹脂加工のフライパンはこの辺り気を付ければ5年以上は使える

20 : 2024/05/06(月) 20:50:11.76 ID:73VzSuwS0
体に悪いらしいが
21 : 2024/05/06(月) 20:51:20.99 ID:DS6gV64+0
日本じゃ情報規制されてるが
テフロンは癌率やべぇから止めとけ
22 : 2024/05/06(月) 21:05:37.23 ID:L1oCIf0c0
みんなでオッパの帰りを祈りましょう🙏❤
貧乏トレーダーが偉そうにニコルンを語り出すのか知りたいわ・・・・・
23 : 2024/05/06(月) 21:20:04.20 ID:slX8IcdE0
鋳物コンロと中華鍋が最強だぞ
なお消防法
24 : 2024/05/06(月) 21:30:34.31 ID:OxC9VB4H0
とたつかあねひもまちちしぬれらしもなとのあんぬよてゆこけけりつあのめねたへらをかえ
26 : 2024/05/06(月) 21:48:03.19 ID:9R+RARYF0
数多ある支持団体の一つ覚えのバックフリップやハイドロやろうとして尊敬しちゃうと異性として氷を小刻みに蹴って回ってたわ
27 : 2024/05/06(月) 22:06:19.24 ID:dJiHcJsb0
鉄フライパンかな
28 : 2024/05/06(月) 22:25:46.31 ID:vLCMbpL/0
いくら引っ搔きに強くても
熱に弱ければどうにもならん
29 : 2024/05/06(月) 23:25:42.30 ID:CaODHxUH0
鉄とは使い分けと
適材適所です
両方使ったモメンはあまりいないですね
32 : 2024/05/07(火) 01:51:12.80 ID:msORgn7m0
テフロンはプロファイルよりプラチナプラスの方が持つしくっつかない印象ある
プロファイルはザラザラし過ぎて微妙にくっつきやすいと思う

コメント

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