塩ラーメンってなんか深い気がするよな🤔

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1 : 2024/12/03(火) 22:00:06.86 ID:NK7Z8E51M

職人の腕が ためされるというか
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20241203-OYT1T50134/

2 : 2024/12/03(火) 22:00:56.90 ID:dh+Zk5Ux0
うまいけど大好物ではないな
ちなカップ麺か袋麺の感想
3 : 2024/12/03(火) 22:01:20.89 ID:Am0h/ulR0
結局しょう油が1番だという結論に至った
4 : 2024/12/03(火) 22:01:38.30 ID:jYl0C+0B0
塩入れるだけのラーメンに深いもクソもないだろ
5 : 2024/12/03(火) 22:02:27.48 ID:ccqTrZyJ0
トプバの塩ラーメン最高
15 : 2024/12/03(火) 22:10:10.30 ID:ceMnevVV0
>>5
サッポロ一番の切り胡麻なしで半額だからな
6 : 2024/12/03(火) 22:02:34.36 ID:nBYW8lWQ0
ラヲタ「塩は誤魔化しが効かない!」
8 : 2024/12/03(火) 22:05:17.31 ID:NK7Z8E51M
>>6
塩味以外になんの味を入れるか難しいような
13 : 2024/12/03(火) 22:08:16.51 ID:UsAtpLmGM
>>8
ラードでにんにく炒めて入れるんだよ
ガツント塩になる
7 : 2024/12/03(火) 22:04:22.74 ID:8gN1j1yR0
海水に麺いれても塩ラーメンと言い張る気かよ
9 : 2024/12/03(火) 22:05:19.48 ID:dc3sngFE0
ほぼ麺が合わないの草
10 : 2024/12/03(火) 22:06:18.23 ID:yAvCRYDz0
サッポロ一番塩ラーメンって不思議な味がするけどいちばん近いのはポークカレーだな
11 : 2024/12/03(火) 22:06:41.85 ID:zVqF9ldc0
家系は塩
他はしょっぱすぎる
12 : 2024/12/03(火) 22:07:45.27 ID:GawTHtPE0
塩とんこつウマー😋
14 : 2024/12/03(火) 22:08:43.84 ID:cgMiEVpJ0
塩が深くて味噌は浅いみたいなこと言ってるやつは素人
21 : 2024/12/03(火) 22:15:58.79 ID:NK7Z8E51M
>>14
味噌もなんかニンニクが合うやつ合わないやつ色々あるな
16 : 2024/12/03(火) 22:11:00.86 ID:hxqqWgT40
塩ねぎラーメン
塩チャーシュー麺
塩野菜タンメン
塩ワンタン麺
基本的に塩ラーメンの方が好きだね
17 : 2024/12/03(火) 22:12:11.10 ID:oo+yxi7Kp
店長の汗が染み込んでそう
18 : 2024/12/03(火) 22:13:30.48 ID:ceMnevVV0
純粋な豚骨を喰いたいから山岡家で塩は頼むけど
純粋な塩ラーメンって想像つかないな
19 : 2024/12/03(火) 22:14:28.66 ID:A6GxQufA0
実は塩分は500mg-1.2g/日までなんだが

日本だけ異常だから癌が多いんだろな

20 : 2024/12/03(火) 22:15:04.44 ID:hxqqWgT40
でも
塩バターコーンラーメンとか
塩アサリラーメンとか
塩ホタテラーメンとかは食わない
22 : 2024/12/03(火) 22:16:16.16 ID:EQ+xM4Tk0
専門店で塩ラーメンは損した気がしてダメだ
どうしても醤油頼んじゃう

いっぽう町中華では塩味のタンメン好んで注文するから塩味スープが嫌いなわけではない

23 : 2024/12/03(火) 22:17:58.84 ID:trukXTdL0
海老塩とかホタテ塩とかの海鮮系のが好き
24 : 2024/12/03(火) 22:18:19.97 ID:4N+0YhdY0
店による違いが最も大きいのは豚骨だと思う
こんなもの食えるかってレベルの臭すぎる店に行列ができてたりして理解不能な深さがある
25 : 2024/12/03(火) 22:19:23.92 ID:L4g05OFw0
なんか残念
26 : 2024/12/03(火) 22:22:57.45 ID:oOoampBd0
カレー粉とか入ってんのよねポロ1
28 : 2024/12/03(火) 22:32:49.23 ID:0qFNhtFv0
業務用塩ラーメンスープの味が深い?
29 : 2024/12/03(火) 22:36:53.97 ID:wjhED2/4d
しないよ🥺
30 : 2024/12/03(火) 22:37:26.62 ID:BXNRT8qO0
塩ラーメンに鰹節追加で(゚д゚)ウマー
31 : 2024/12/03(火) 22:37:57.50 ID:sv729lt20
塩が一番好きだわ
32 : 2024/12/03(火) 22:40:19.77 ID:ifwz7w7z0
確かに美味いんだが醤油味噌豚骨のラインナップじゃ最下層
ただしサッポロ一番塩は別、あれは独立したひとつのカテゴリ
33 : 2024/12/03(火) 22:43:15.30 ID:rM/AoWX8a
ポロイチ真似してカレー風味にするの腹立つ
34 : 2024/12/03(火) 22:44:19.43 ID:lGuk8utF0
みんなちがってみんなすこ
その日の気分によって使い分けだね

ただし辛ラーメンてめーは駄目だ

35 : 2024/12/03(火) 22:44:22.73 ID:rM/AoWX8a
袋の塩ラーメンに卵落とすのがやっぱいい
36 : 2024/12/03(火) 22:45:19.79 ID:asQ5+uu/H
自炊続けると自分の味付けに飽きるよな
出来合いのものを混ぜればいいのか
バリエーションを増やせばいいのか
37 : 2024/12/03(火) 22:49:25.73 ID:WoN678Hw0
出来るやつは塩を推す

コメント

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