地元県民必見!全国「ご当地お肉料理」を紹介しまくるよ

1 : 2025/12/10(水) 18:48:45.680 ID:qayMG8Rm0
レス1番の画像1

日本人はみんなお肉が大好き!
あなたの県も出てくるよ?

2 : 2025/12/10(水) 18:49:13.115 ID:ev4y+iom0
>>1が見えない
8 : 2025/12/10(水) 18:54:43.611 ID:qayMG8Rm0
>>2
みて
3 : 2025/12/10(水) 18:49:43.232 ID:0YKfx/LU0
たたガイじゃねえか
10 : 2025/12/10(水) 18:56:41.564 ID:qayMG8Rm0
>>3
今宵は肉ガイです
4 : 2025/12/10(水) 18:50:13.361 ID:qayMG8Rm0
北海道「ジンギスカン」

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北の大地北海道の代表グルメ。開拓時代に養羊業が盛んになった際に広まった
「鍋」とは言うが実際には焼き肉のように羊を食べる。本土では匂いが苦手な人が多く好みが分かれる

11 : 2025/12/10(水) 18:57:31.069 ID:yr/ixMqZ0
>>4
野菜まわりに無いじゃん
14 : 2025/12/10(水) 19:00:47.796 ID:qayMG8Rm0
>>11
愛(AI)がある
5 : 2025/12/10(水) 18:51:16.276 ID:qayMG8Rm0
青森県「熊肉の串焼き」

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日本中を猛威を振るっている熊。青森では古来よりジビエの熊料理が盛ん
道の駅では串焼きも提供している

6 : 2025/12/10(水) 18:52:45.759 ID:qayMG8Rm0
秋田県「比内地鶏のきりたんぽ鍋」

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東北を代表するブランド鶏、比内地鶏をあきたこまちの米を固めて作った「きりたんぽ」とともに煮込む
秋田藩の殿様の末裔の佐竹知事が「比内地鶏は固い」とセルフDISをしたことでむしろ注目の的に

7 : 2025/12/10(水) 18:54:33.482 ID:qayMG8Rm0
岩手県「しかめし」

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各地で鹿肉が狩猟され、ネット通販でも購入することができる
鹿の炊き込みご飯であるしかめしは、大槌町の地域おこしのご当地グルメ。調味料まで岩手産にこだわっている

9 : 2025/12/10(水) 18:56:29.227 ID:qayMG8Rm0
山形県「冷たい肉そば」

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県央部の河北町のご当地グルメ。そばに鶏肉を入れて食べる。出汁にもチキンを用いる
2010年代に隣県の仙台でブームに

12 : 2025/12/10(水) 18:58:57.143 ID:qayMG8Rm0
宮城県「タン塩」

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牛タンの塩焼きを麦飯(お好みでとろろ芋をかける)にテールスープの定食でいただく
仙台牛かと思いきや意外とアメリカ産が主流。戦後GHQが仙台にも駐留した際にアメリカ人が食べずに捨てた牛肉の舌のを有効活用するために広まったそうだ

13 : 2025/12/10(水) 19:00:35.242 ID:qayMG8Rm0
福島県「会津の馬刺し」

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福島を代表する歴史地区である内陸部の会津地方。戊辰戦争以降に場肉食が広まったとされている
馬刺し自体は他県にもあるがサラブレット種を原料としているのは会津のみ

15 : 2025/12/10(水) 19:02:45.914 ID:qayMG8Rm0
茨城県「常陸牛のしゃぶしゃぶ」

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北関東を代表する黒毛和牛である常陸牛。いかにも歴史ありそうにも感じるが以外にも70年代後半に地域おこしでブランド化したもの
濃厚な味わいが特色。ここはしゃぶしゃぶでいきましょうか?

16 : 2025/12/10(水) 19:04:23.818 ID:qayMG8Rm0
栃木県「肉餃子」

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栃木といえば内陸地帯で畜産業が盛んで「とちぎゆめポーク」や「栃木シャモ」といったご当地ブランド肉がある
これらを宇都宮餃子に包んでしまえば・・・口の中に広がる栃木の肉文化!

17 : 2025/12/10(水) 19:05:48.883 ID:qayMG8Rm0
群馬県「鶏めし」

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焼いてタレにつけた鶏肉をご飯の上にのせて丼のようにして食べる
県全土で家庭料理だが、行楽・行事のお出かけなどでのお弁当にも人気

18 : 2025/12/10(水) 19:07:37.442 ID:qayMG8Rm0
埼玉県「牡丹鍋」

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観光地のほぼない埼玉で唯一行楽先でもある秩父の山岳地帯で、古から伝わる郷土料理
猟師の仕留めたイノシシを味噌で仕立て、たくさんの野菜とともに煮込む

19 : 2025/12/10(水) 19:10:03.655 ID:qayMG8Rm0
千葉県「ごんじゅう」

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房総地方・館山市の郷土料理。豚バラ肉と油揚げを甘く煮込んでおにぎりにする
地元の祭りの際にふるまわれていたものがルーツで、いまでは常食として親しまれている

20 : 2025/12/10(水) 19:12:57.542 ID:qayMG8Rm0
東京都「とんかつ」

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スイス料理の肉を衣でディープフライしたカツレツが明治時代に銀座に入り、その後、御徒町の食堂(具体的店名は諸説論争あり)で今のような「とんかつ」が定食スタイルで出されるようになった
余談だが韓国ではドンカスという名前で日本化されたとんかつが独自進歩を遂げているそうな

21 : 2025/12/10(水) 19:14:49.466 ID:qayMG8Rm0
神奈川県「牛鍋」

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日本で初めての牛肉食である「牛鍋」の本場は横浜!
幕末の開港後、西洋文化が流入した際に牛もやってきて、日本人の口に合うように味噌や醤油で味付けし、浅い鉄鍋で煮込む料理として誕生した

22 : 2025/12/10(水) 19:16:21.798 ID:qayMG8Rm0
静岡県「もつカレー」

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食感のいいもつをカレーで煮込む。県庁所在地・静岡市内にある清水地区の居酒屋で広まったご当地グルメ
きょうも一日働いて「もつカレー!」という感じだろうか

23 : 2025/12/10(水) 19:16:28.508 ID:qCKU8ORf0
スレタイ余裕
25 : 2025/12/10(水) 19:18:17.049 ID:qayMG8Rm0
>>23
今日は肉の日です
24 : 2025/12/10(水) 19:17:58.517 ID:zdpWdcs30
割とうまそう
29 : 2025/12/10(水) 19:22:04.604 ID:qayMG8Rm0
>>24
きみの県も絶対出ます
26 : 2025/12/10(水) 19:19:05.286 ID:qayMG8Rm0
山梨県「甲州地鶏のやきとり」

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山梨といえばぶどうでワインのイメージだが実は肉も盛ん!
中でも代表格は甲州地鶏。ここはひとつ焼き鳥でいただこう

27 : 2025/12/10(水) 19:20:38.664 ID:qCKU8ORf0
甲州鳥もつ煮が浮かんだ
31 : 2025/12/10(水) 19:25:23.723 ID:qayMG8Rm0
>>27
ニアミスだな
28 : 2025/12/10(水) 19:21:46.186 ID:qayMG8Rm0
長野県「うさぎ鍋」

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江戸時代、肉が禁止だった日本人は「うしぎは鳥」とカウントして食べていたことは有名な話
長野の南信は肉食うさぎが盛ん。余談だが南信は馬刺しも有名で、コリアタウンがある川崎や大阪をしのぐ日本一の焼き肉の街・飯田があるなど、肉食文化が日本で一番盛んな地域といえるだろう

30 : 2025/12/10(水) 19:25:12.214 ID:qayMG8Rm0
新潟県「たれかつ丼」

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中部地方の日本海側である北陸地域の中枢ともいえる新潟の名物。薄いとんかつを醤油ダレをつけてご飯にのせて食べる
昭和初期にモダンでハイカラだったトンカツになじみのない新潟人たちが、米どころでしょうゆどころらしい土着の食文化として考案し普及。全県にあるがとくに下越が本場

32 : 2025/12/10(水) 19:27:40.157 ID:qayMG8Rm0
富山県「とやまポークの味噌漬け」

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アルプスの水で育ったとやまポークを、金山寺みそによる深みのある味噌漬けにしてコメと一緒に食べる
ふるさと納税の返礼品でもあるよ!

33 : 2025/12/10(水) 19:29:36.381 ID:qayMG8Rm0
石川県「じふ煮」

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鴨肉に小麦粉をまぶし、すだれ麩や季節の加賀野菜で煮込む
北陸の・小京都である金沢を象徴する雅な郷土料理だが、発祥は定かではなく日本海の対岸から漂流したロシア人が伝えたという説すらある

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