- 1 : 2023/04/29(土) 20:30:45.33 ID:vyKwrIaW0NIKU
-
答: 〇
正しい。家系ラーメンの良さが出るのは「硬め、濃いめ、多め」である。
本免許試験過去問題集より
- 2 : 2023/04/29(土) 20:31:25.72 ID:akJnbMEH0NIKU
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阪神の青柳投手は柔らかめ、薄め、少なめ
- 3 : 2023/04/29(土) 20:32:00.84 ID:tyBi6+xcHNIKU
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麺を固めにするメリット早く出てくる以外ないやろ
柔めのほうがずっとうまいわ
- 4 : 2023/04/29(土) 20:32:25.52 ID:gFAVWUIz0NIKU
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硬め普通普通
- 5 : 2023/04/29(土) 20:32:46.05 ID:y6799r2EdNIKU
-
普通で
- 6 : 2023/04/29(土) 20:32:53.97 ID:j9ML0pHW0NIKU
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なら最初からそれで出せや
- 7 : 2023/04/29(土) 20:33:05.21 ID:XjFwT7dx0NIKU
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初見の店は全部普通だわ
- 8 : 2023/04/29(土) 20:33:27.42 ID:A7VsK85cdNIKU
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逆張り｢やわめ、普通、普通｣
- 9 : 2023/04/29(土) 20:34:03.41 ID:6zabJ2Y8MNIKU
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濃い目って素人やろ
薄目１択や
- 10 : 2023/04/29(土) 20:34:11.73 ID:gP8uvZ1Y0NIKU
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問 家系ラーメンにはうずら卵をトッピングしてもよい
- 11 : 2023/04/29(土) 20:34:33.24 ID:bCCiELcKrNIKU
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濃いめ普通少なめ
- 12 : 2023/04/29(土) 20:34:56.95 ID:gy+YfefI0NIKU
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ニンニクのライブ感
- 13 : 2023/04/29(土) 20:34:57.30 ID:NKvZeLrY0NIKU
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多めとは？
- 14 : 2023/04/29(土) 20:35:10.48 ID:pRWMrtX90NIKU
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なんGの家系スレで固め濃いめ多め注文するって書くと毎回ガ●ジ扱いされるんやが？
- 15 : 2023/04/29(土) 20:35:10.57 ID:5nbXlVi/0NIKU
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普通が店の想定している一番美味しい食べ方なので×
- 16 : 2023/04/29(土) 20:35:16.39 ID:O8Xa8gNL0NIKU
-
全部普通で
- 17 : 2023/04/29(土) 20:35:27.85 ID:oBi5d6Js0NIKU
-
硬め普通少なめ
年には勝てん
- 18 : 2023/04/29(土) 20:35:46.54 ID:akJnbMEH0NIKU
-
ワイは胃がもたれやすいから脂少なめを頼む
- 19 : 2023/04/29(土) 20:36:06.03 ID:o4oIOB+baNIKU
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いや硬めは素人さんでは
- 20 : 2023/04/29(土) 20:36:19.91 ID:5PCoyfOxdNIKU
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ただし初めて行く店には全部普通のが好ましい
- 21 : 2023/04/29(土) 20:36:36.72 ID:rcL8n0lc0NIKU
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吉村屋が普通でも頭にくるほどしょっぱいんやがあれ濃くするやついんの？
- 24 : 2023/04/29(土) 20:37:12.88 ID:o4oIOB+baNIKU
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>>21
王道家は薄めでもしょっぱい
- 22 : 2023/04/29(土) 20:36:41.13 ID:WRBHCX4h0NIKU
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答:店は忙しい時には適当に出してくるのでオーダーの意味はない
- 23 : 2023/04/29(土) 20:36:49.56 ID:o4oIOB+baNIKU
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麺は普通一択で
他はそのときの気分でしょ
- 25 : 2023/04/29(土) 20:37:13.21 ID:NKvZeLrY0NIKU
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硬め濃いめ少なめ
- 26 : 2023/04/29(土) 20:37:20.57 ID:EBIjjc8RMNIKU
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ヤワメ、ウスメ、少な目やで
- 27 : 2023/04/29(土) 20:37:59.98 ID:rETl08sP0NIKU
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全部普通か店によっては薄め
- 28 : 2023/04/29(土) 20:38:33.70 ID:d8YF183e0NIKU
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漬物食べ放題の店では塩分過多になるので薄めにしたほうがよい
- 29 : 2023/04/29(土) 20:38:33.85 ID:5EB5ByPv0NIKU
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本格的な家系近くにないから山岡家でもええよな？
- 30 : 2023/04/29(土) 20:38:39.48 ID:qHiVU05D0NIKU
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早死に三段活用やんけ
- 31 : 2023/04/29(土) 20:38:47.60 ID:neugU/CC0NIKU
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濃いめよう頼めるな
- 32 : 2023/04/29(土) 20:39:17.45 ID:A7VsK85cdNIKU
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硬め以外選ぶやつは逆張りや
- 33 : 2023/04/29(土) 20:40:01.17 ID:o4oIOB+baNIKU
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>>32
硬めはただの素人さん
- 34 : 2023/04/29(土) 20:40:12.94 ID:+fkNlfCadNIKU
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油だけはやめとけ
- 35 : 2023/04/29(土) 20:40:30.99 ID:x65BuqondNIKU
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硬め濃いめ少な目なんやが
- 36 : 2023/04/29(土) 20:40:41.24 ID:VKKzeL940NIKU
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長く生きて沢山食うためにも普通、普通、少なめがベストや
- 37 : 2023/04/29(土) 20:40:44.49 ID:l1zsxG9orNIKU
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う～んめぇ(うまい)
- 38 : 2023/04/29(土) 20:40:47.95 ID:71h84XoRaNIKU
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普通薄め少なめ
- 39 : 2023/04/29(土) 20:40:49.92 ID:T2d0sHfS0NIKU
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粉落としな？
- 40 : 2023/04/29(土) 20:40:52.65 ID:dK5gkZg20NIKU
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店が一番上手いと思う状態で提供してくれればそれで良い
- 43 : 2023/04/29(土) 20:41:13.99 ID:o4oIOB+baNIKU
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>>40
それは普通普通普通でしょう
- 41 : 2023/04/29(土) 20:40:54.03 ID:6tFQYQS30NIKU
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とりあえずの硬め普通普通
- 42 : 2023/04/29(土) 20:40:58.47 ID:a1ZmzaXy0NIKU
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普通濃いめ少なめ、ライスは小で
- 44 : 2023/04/29(土) 20:41:57.70 ID:qtOzRF490NIKU
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シーバス釣りで有名の
- 45 : 2023/04/29(土) 20:42:26.48 ID:X2OYJmI/dNIKU
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ワイ家系は全部普通
二郎系は野菜少なめ
二郎系のモヤシとか麺に辿り着くのに邪魔な存在でしかないわ
あれマシで頼むやつアホやろ
- 46 : 2023/04/29(土) 20:42:32.11 ID:tyBi6+xcHNIKU
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細麺を硬めで頼むのはわかるけど家系の中太麺を硬めにするのはちょっと
- 47 : 2023/04/29(土) 20:43:08.62 ID:ovnUoVp6dNIKU
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通は硬め普通普通やね
- 48 : 2023/04/29(土) 20:44:06.85 ID:d3kESrNzdNIKU
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学生時代家系よく食ってたわいからすると硬め濃いめ多めは素人丸出しで微笑ましいんよな
わかっとるやつは油少なめ、これだけでええんや
- 49 : 2023/04/29(土) 20:44:07.24 ID:zhGtjlsx0NIKU
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杉田家だけ薄め頼むやつ結構いるよな
- 50 : 2023/04/29(土) 20:44:20.63 ID:r6wfPFewdNIKU
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全部普通で って毎回言っとるわ
店側が一番ちょうど良いと思ってる普通が一番うまいやろ
- 53 : 2023/04/29(土) 20:44:59.66 ID:o4oIOB+baNIKU
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>>50
ただししょっぱすぎる店もあるから
2回目からは普通薄め普通にすることもある
- 51 : 2023/04/29(土) 20:44:22.04 ID:tLZ7DffA0NIKU
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柔らかめ薄め少なめ言う人いない説
- 52 : 2023/04/29(土) 20:44:26.96 ID:BmDMXZHd0NIKU
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ワイは寿々㐂家
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