和菓子屋「若者が食わないから閉店します」

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1 : 2022/09/28(水) 14:36:17.86

紀の国屋が廃業「和菓子離れ」加速する5つの理由
「ういろう」「落雁」「ねりきり」知らない10代も

要因は、都市部を中心に和菓子文化が身近にない人が増えていることだ。
若い世代ほどその傾向は顕著で、オールアバウトと、「うなぎパイ」で知られる春華堂が2017年4月、
首都圏の10歳以上の男女1299人を対象に行った和菓子に関する調査で、その実態がうかがえる。

10代で週に数回和菓子を食べる人は約2割で、洋菓子の半分ほどしかいない。
10~20代は、価格の高さに加え「かしこまった感じがする」「気軽に食べられない」と和菓子を敬遠している。

さらに「ういろう」「落雁」「ねりきり」といった和菓子を50代以上は約半分が認知しているのに対し、
10~20代は1~3割しか認知していないことなどが判明している。

https://toyokeizai.net/articles/-/590559

2 : NG NG
どうすんのこれ…
3 : NG NG
食えよ
4 : NG NG
そういうとこやぞ
8 : 2022/09/28(水) 14:37:39.87 ID:HI/dlrVCa
>>4
ゆかちんが食えよ
5 : NG NG
何でお前ら和菓子食わないの?
6 : 2022/09/28(水) 14:37:18.75 ID:j31DKT3r0
金ないンだわ
7 : 2022/09/28(水) 14:37:29.58 ID:E0GCMtaX0
ドラえもんでなんか解決した回あったろ
9 : 2022/09/28(水) 14:37:40.94 ID:87Ro+ZIK0
糖尿になるから年寄りのほうが食わないだろ
10 : 2022/09/28(水) 14:37:49.16 ID:MyFVImcKM
家の近くはインスタ映え全フリして売り切れるぐらい賑わってるわ
11 : 2022/09/28(水) 14:38:04.37 ID:Xf9wwTzhM
値段ほどうまくないからやぞ
12 : 2022/09/28(水) 14:38:13.86 ID:Pwr1MTx70
この時代にいまだに素手でこねくりまわす衛生観念をまずどうにかしろ
13 : 2022/09/28(水) 14:38:15.26 ID:c6c4w8dBM
ういろうなんて、食い物じゃないだろ
14 : 2022/09/28(水) 14:38:18.83 ID:YOEi7X3Y0
面白い形してるだけで味は同じ
15 : 2022/09/28(水) 14:38:25.69 ID:IIXCGv2F0
ほくそ笑むベントレー
16 : 2022/09/28(水) 14:38:29.89 ID:mFEoVCEJM
まずいから!
17 : 2022/09/28(水) 14:39:12.50 ID:d4yU7jHs0
コンビニでは売れてそう
18 : 2022/09/28(水) 14:39:37.90 ID:CcorsITka
もともと若年マーケットなんて無ぇだろ
19 : 2022/09/28(水) 14:39:44.91 ID:+TjFtUvs0
値段の高さに加え、じゃなくて値段の高さ一択だよ
手が届くものなら気軽だとか気にしねえよ
21 : 2022/09/28(水) 14:39:49.25 ID:eOMisuIIM
あの恫喝かな
22 : 2022/09/28(水) 14:40:21.69 ID:GpUUaT1A0
くず餅なら売れるぞw
23 : 2022/09/28(水) 14:40:31.92 ID:u7S2Dkq9d
甘いものなんてほぼまんさん向けだろ
まんさんに文句言え

しかしマカロンとかケーキと比べて甘ったるいだけの砂糖の塊の和菓子とどっちがいいか聞いてみろ

24 : 2022/09/28(水) 14:40:38.09 ID:Tb5Ulxrtd
高い
太る
何個も食べれない
25 : 2022/09/28(水) 14:40:38.53 ID:c7p5A9wP0
>>1
甘すぎて身体に良くないので食べません
26 : 2022/09/28(水) 14:40:41.08 ID:x8lpqJiP0
ういろうを羊羹みたいなもんだろと一口食べて吐いた
27 : 2022/09/28(水) 14:40:45.67 ID:iayfMFCv0
老人はあー落雁食いてえーってなるの?
37 : 2022/09/28(水) 14:42:03.85 ID:lmpm7JXA0
>>27
老人に食わせたら噎せそうだよな
28 : 2022/09/28(水) 14:40:46.11 ID:kOx1dFpL0
戦犯あん
29 : 2022/09/28(水) 14:40:51.41 ID:jqzCfcaP0
あんこ一辺倒なのどうにかならんの?
30 : 2022/09/28(水) 14:41:25.62 ID:gELdItK70
甘すぎるんよ
31 : 2022/09/28(水) 14:41:33.98 ID:gxe2WJv70
小豆嫌いなんよ
32 : 2022/09/28(水) 14:41:40.95 ID:lmpm7JXA0
ういろうとか名古屋の土産でしか食わねえ
でも赤福なら貰ったら喜んで食うな
あんこのくせにあっさりしてるからかな
33 : 2022/09/28(水) 14:41:41.91 ID:u6obHmOOM
生き残ってる店はおにぎりや海苔巻きも売ってる
34 : 2022/09/28(水) 14:41:43.29 ID:hRSeMMzq0
もみじ饅頭とか柏餅とか最中は好きだぞ
でも基本的に洋菓子の方が美味いからな
和菓子はあんことモチモチ感が好き
35 : 2022/09/28(水) 14:41:57.33 ID:IZhv1SL40
でもくず餅はベントレー乗れるんでしょ
36 : 2022/09/28(水) 14:42:00.40 ID:pv4raQUn0
美味しい和菓子は食うよ
38 : 2022/09/28(水) 14:42:05.25 ID:WmNmFD3j0
つぶあんというゴミは滅びてくれ
こしあんは許す
39 : 2022/09/28(水) 14:42:12.42 ID:qvtW6P5j0
だって甘いだけで全部同じ味じゃん
40 : 2022/09/28(水) 14:42:36.48 ID:Mb1bKKVe0
時代に対応できる店は和風スイーツ的なのとか
店内におされなイートイン設けて繁盛してるけどな
41 : 2022/09/28(水) 14:43:14.63 ID:gELdItK70
砂糖半分にしたら売れんじゃないの
42 : 2022/09/28(水) 14:43:22.56 ID:I1GzQTaV0
ねりきりはいいんだけど
ういろうと落雁はなあ
なくてもいいだろ
43 : 2022/09/28(水) 14:43:29.20 ID:PnqgBZNk0
赤信号で突っ込んできそうだし
44 : 2022/09/28(水) 14:43:33.14 ID:kCEXZ8DQ0
ういろうは安物の方が米粉の味強くてすき
45 : 2022/09/28(水) 14:43:37.04 ID:YPWNtURM0
外人にだって絶対気に入られない
同じアジア人の中国や韓国、台湾だって甘い!不味いっていうだろう
46 : 2022/09/28(水) 14:43:39.79 ID:Y5Yi3bMv0
あのー 
 
 

老人のせいで若者たちが菓子も食べれないほど貧乏になってるんで老人のせいですw

47 : 2022/09/28(水) 14:43:43.74 ID:TxRM5YvV0
そもそもだがスナック菓子すら食わない
老人世代とは趣味が違う
48 : 2022/09/28(水) 14:43:47.32 ID:3hq64qSy0
ベントレー買えるのに?
あっそれはクズの船橋屋か
49 : 2022/09/28(水) 14:44:16.97 ID:lmpm7JXA0
保存の関係なのかもしれんが砂糖も塩もてんこ盛りなのがなあ
一口食うのにお茶ガバガバ飲むしそのわりに腹膨らまないし
洋菓子みたいに糖質控えめとかの改良出来ないの?
50 : 2022/09/28(水) 14:44:20.16 ID:62AVYJ7m0
純和菓子は美味しくない
チョコやクリームを使う洋風和菓子とかなら食うよ
萩の月とかいい例じゃん
51 : 2022/09/28(水) 14:44:40.51 ID:Sm6bY0Wq0
クリームがきつくなってきて和菓子うめーってなる
52 : 2022/09/28(水) 14:44:55.35 ID:eq/MZ99MH
砂糖の転売ヤーだろ
53 : 2022/09/28(水) 14:45:02.49 ID:v4DmXdSD0
ういろうは無駄に重いだけ
54 : 2022/09/28(水) 14:45:08.79 ID:Pwr1MTx70
お菓子なのに子供向けじゃない時点で存在が矛盾、破綻してるんだよな
55 : 2022/09/28(水) 14:45:10.75 ID:VpBFH1g90
貧困化で和菓子も食えないんや
察してクレメンス
56 : 2022/09/28(水) 14:45:11.39 ID:C9nWjgdrM
みたらし団子とどら焼きくらいしか買いたくない
57 : 2022/09/28(水) 14:45:23.09 ID:FutOfPd+0
白玉とか寒天とかも高いよなぁ
59 : 2022/09/28(水) 14:45:51.07 ID:wT9Y5wwn0
ういろうはマズいから消えていい
60 : 2022/09/28(水) 14:45:51.41 ID:oEKFuMLv0
ベントレー買えるくらい儲かってンだわ

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