- 1 : 2024/09/08(日) 19:16:39.32 ID:zfXgI8uE0
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- 3 : 2024/09/08(日) 19:17:33.47 ID:Y5nJ/4btd
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味の素とラード入れたらバカ美味い
- 24 : 2024/09/08(日) 19:22:23.70 ID:W/s3pfVa0
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>>3
それ味噌汁じゃなくて味噌ラーメンスープやないかい
- 4 : 2024/09/08(日) 19:17:33.45 ID:YrLWFa2J0
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うむ
- 5 : 2024/09/08(日) 19:18:16.96 ID:KV2ipHEB0
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分かる
鰹節で出汁とっても旨味なんか大して出ない
- 6 : 2024/09/08(日) 19:18:50.79 ID:g/M/57mJ0
-
無識なチョッパリはほんだしの源流が韓国にあることも知らないのか？w
- 7 : 2024/09/08(日) 19:19:05.41 ID:IBtGoPHB0
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市場で味噌汁食った事ある？
出汁がめちゃくちゃ効いてて本当に旨いぞ
- 8 : 2024/09/08(日) 19:19:26.33 ID:9biYhZyO0
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千代の一番派だわw
- 10 : 2024/09/08(日) 19:19:54.58 ID:l9Uva5SB0
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カツオ風味のふんどし
- 11 : 2024/09/08(日) 19:19:54.78 ID:/5DHhw460
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楽だしな
- 12 : 2024/09/08(日) 19:19:55.53 ID:LxImMnCF0
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味噌汁って別に美味くないし
インスタントでいいや
- 14 : 2024/09/08(日) 19:20:28.45 ID:YrLWFa2J0
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>>12
インスタントにほんだしいれてみ
世界が変わるぞ
- 21 : 2024/09/08(日) 19:21:37.42 ID:hAEoKcoo0
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>>12
母親のせいなの？
- 26 : 2024/09/08(日) 19:22:37.08 ID:tgB10ABm0
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>>12
だし入れない味噌水だろそれ
- 34 : 2024/09/08(日) 19:24:07.65 ID:W/s3pfVa0
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>>12
子どもの頃お母さんに具沢山の美味しい味噌汁を作ってもらってたでしょ？えっ違うの？
- 56 : 2024/09/08(日) 19:28:32.59 ID:RWxjP79S0
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>>12
美味くないならインスタントも飲まなければいいのでは？
- 13 : 2024/09/08(日) 19:19:58.13 ID:3PTDTNWiM
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まじかー😺
- 15 : 2024/09/08(日) 19:20:32.48 ID:ueHcksTjd
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あんまり添加物ぎっしりの濃い味に慣れないほうがいいよ
本来、野菜の出汁だけでも旨味感じられるもんだからね
- 20 : 2024/09/08(日) 19:21:29.51 ID:qWWNuKjJ0
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>>15
くっさ
- 28 : 2024/09/08(日) 19:23:08.39 ID:sMMe8Zpf0
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>>15
具沢山の味噌汁確かにうまいけど普段からそんなの準備できないもん
- 16 : 2024/09/08(日) 19:20:42.25 ID:MPH1yH3r0
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コスパタイパ考えて好きにしろ
一人飯ならインスタントでもいいし
- 17 : 2024/09/08(日) 19:20:44.19 ID:FSvmtuoqM
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茅野のだし常用できるブルジョアならそっちだろ
- 18 : 2024/09/08(日) 19:20:46.05 ID:4i8G0Aq/0
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そらそうよ
ホタテ出汁がベスト
- 19 : 2024/09/08(日) 19:21:04.62 ID:YrLWFa2J0
-
インスタントにとろろ昆布いれてみ
世界変わるぞ
- 22 : 2024/09/08(日) 19:21:49.94 ID:5Nq/4Lt90
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出汁入り味噌買っとけ
- 23 : 2024/09/08(日) 19:22:13.65 ID:VWgEJ97Ux
-
ほんだしは美味い
しかし安いヤマキを使う
- 25 : 2024/09/08(日) 19:22:28.96 ID:6YWrhfK+0
-
うま味調味料って入れすぎるとどうなるの？無限に美味しくはならない？
- 27 : 2024/09/08(日) 19:22:53.41 ID:OBE4W7J30
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脱いだ嫁の下着が出汁いちばん出る
- 29 : 2024/09/08(日) 19:23:22.93 ID:oSLfFWQP0
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日本酒とか焼酎入れると美味い_φ(^ム^)
- 30 : 2024/09/08(日) 19:23:25.47 ID:16kQ644D0
-
味噌汁はインスタントでいい
- 31 : 2024/09/08(日) 19:23:54.19 ID:qvo+iW7W0
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だしを１本入れたら味噌少なくてもおいしい
- 33 : 2024/09/08(日) 19:24:04.50 ID:UB0rwV1U0
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出汁とった方が美味いけど最近高い出汁の素も売ってるよな
- 37 : 2024/09/08(日) 19:24:33.80 ID:haWDPfLv0
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>>33
茅乃舎？お金出すだけある？気になる
- 35 : 2024/09/08(日) 19:24:10.90 ID:Vc7h0qbD0
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味噌は発酵食品で健康にGood！
でもインスタントのお味噌汁は？
- 36 : 2024/09/08(日) 19:24:32.62 ID:Pm5ceTWd0
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鰹節と昆布で出汁つくっておでんにして、おいがつおしたら死ぬほどうまいぞ。なんか顆粒の出汁とは違う方向性でうまい。
- 38 : 2024/09/08(日) 19:24:47.20 ID:8ViLxN1ir
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カツオと昆布で出汁とった後にハイミー死ぬほど入れるのがいちばん美味い
- 39 : 2024/09/08(日) 19:24:57.28 ID:Fa0k3uIG0
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台湾にはホタテ味のほんだしがある
- 40 : 2024/09/08(日) 19:25:02.23 ID:UxinG9M/0
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味噌なんか少なめの方が美味いよね
- 41 : 2024/09/08(日) 19:25:04.83 ID:88HeSHvb0
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具材をいろいろ入れれば勝手に旨味は出るよな
- 42 : 2024/09/08(日) 19:25:06.72 ID:LnFrm+440
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ちゃんとした日本料理屋で出る味噌汁とか
どうやって出汁とってるんでしょうね
カツオとか昆布とかにぼしだけじゃ出ない味ですし
- 45 : 2024/09/08(日) 19:25:47.11 ID:8ViLxN1ir
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>>42
普通にハイミー入れてる
- 49 : 2024/09/08(日) 19:26:53.68 ID:LnFrm+440
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>>45
えええええ
お吸い物っぽさ感じるのはうま味調味料だったとは
- 51 : 2024/09/08(日) 19:27:18.61 ID:bqkrfuQz0
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>>45
美味い不味い抜きにしてもうま味調味料なんか入れたら一発でわかるだろ
- 43 : 2024/09/08(日) 19:25:39.88 ID:VGKjRNAPd
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あれ入れると味噌少なくて済むよね
- 44 : 2024/09/08(日) 19:25:43.87 ID:YwecY64C0
-
俺は白だし入れるけど美味いよ
- 46 : 2024/09/08(日) 19:25:54.55 ID:hHuhxCSY0
-
肉と野菜、魚と野菜でも良い出汁が出るからほんだしじゃなくても良いんだ
味噌汁じゃなくても良いんだ
- 47 : 2024/09/08(日) 19:26:41.82 ID:VGKjRNAPd
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ほとんどお吸い物レベルに薄くてもうんまい
- 48 : 2024/09/08(日) 19:26:48.01 ID:haWDPfLv0
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ハイミー初めて聞いたは
- 50 : 2024/09/08(日) 19:26:59.31 ID:CCuPkCiC0
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ほんだしの製造工程youtubeにあるけど見れば良いものだって分かる
生でも藁焼きでも節にしてもおいしいカツオは最高ですな
- 52 : 2024/09/08(日) 19:27:52.98 ID:jeJGM8MT0
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ウチは茅乃舎
- 57 : 2024/09/08(日) 19:29:13.92 ID:bAWt4sLV0
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>>52
アゴだし美味しいね。
俺は袋を破いてザラザラの粉も食う。
カルシウムいぱーい。
- 53 : 2024/09/08(日) 19:27:57.36 ID:u7Dc6ouR0
-
コンソメも昔はちゃんと店で作らないと駄目だ！とか言ってたけど変わらんやんとなってるらしい
- 54 : 2024/09/08(日) 19:28:01.86 ID:5ltdByL+0
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ほんだし風味に気付かないくらい薄くしないとまずい
アジの煮干しが手軽でおいしい
- 58 : 2024/09/08(日) 19:30:15.03 ID:ldYUPCs80
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自分で出汁取ってるから美味いって思い込んでるだけなんだよな
- 61 : 2024/09/08(日) 19:31:23.43 ID:YwecY64C0
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>>58
コーヒーが淹れたてと缶やインスタントじゃ全然別物のように出汁も鮮度が重要なんじゃないのかな
- 59 : 2024/09/08(日) 19:30:27.72 ID:gM0r9vhq0
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それはない
鰹節で出汁とった白菜の味噌汁食ってみろよ
- 60 : 2024/09/08(日) 19:30:36.64 ID:79fxp3jR0
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イリコで出汁とったほうがうまい
- 62 : 2024/09/08(日) 19:32:24.04 ID:biT9F6ai0
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出汁とるの時間かかるわ結構な量いるわで家庭料理だとほんだしとか魚粉みたいなやつで十分
- 63 : 2024/09/08(日) 19:32:24.49 ID:9jb5bb8E0
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いりこと昆布を前日から水につけておいて出汁取ってるわ
簡単だし安いし旨いぞ
- 64 : 2024/09/08(日) 19:32:25.25 ID:pyYJ9i5f0
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マルコメのフリーズドライ味噌が便利すぎる
- 65 : 2024/09/08(日) 19:33:13.29 ID:3+MdZdb0M
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ほんだしって魚の香り付けた塩
塩辛くなって美味いと感じさせるだけなんだよな
- 66 : 2024/09/08(日) 19:33:28.37 ID:FBjJcdhk0
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ほんだしのせいで味噌汁嫌いになったっすわ
- 67 : 2024/09/08(日) 19:35:05.78 ID:sQ14IXJ+0
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ほんだしってカツオのやつと昆布のやつあるだろ？
あれ、両方入れたっていいんだぜ・・・？
- 70 : 2024/09/08(日) 19:36:49.33 ID:/A9PuLYX0
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>>67
台湾だとホタテのもあるんだぜ
- 68 : 2024/09/08(日) 19:35:39.68 ID:VGKjRNAPd
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かつお風味のほんだし～♪
アレ誰が歌ってたんだろ
池内淳子だと思ってたけど違うのか
- 69 : 2024/09/08(日) 19:36:38.53 ID:LnFrm+440
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料亭の人が作る味噌汁の動画見たら
とんでもない量のかつおぶし使ってますね
- 71 : 2024/09/08(日) 19:37:32.45 ID:CCuPkCiC0
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まぁあごだしでもいりこだしでもいいけど
魚の出汁は日本人に必要不可欠だ
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