原価率研究所「カレーを200円で提供？できらぁ！」

1 : 2022/03/02(水) 10:36:39.16 ID:WuvQYWqP0: 格安２００円カレーを提供　原価率研究所が破産手続き開始【新潟】

https://news.yahoo.co.jp/articles/4873ea9b91ea4cc407270ab8dd70704b89868927
2 : 2022/03/02(水) 10:36:58.48 ID:pGk3lNR0p: 原価率考えろよ
3 : 2022/03/02(水) 10:37:14.39 ID:eOVT4nZ00: なーにやってんの！
4 : 2022/03/02(水) 10:37:50.05 ID:XKcehf7wp: これはマジでコロナのせいやろ
35 : 2022/03/02(水) 10:46:46.90 ID:bGWuAHCpx: >>4
暇ならワンオペでまわるやろ
5 : 2022/03/02(水) 10:38:17.01 ID:Mj3i/kDs0: 研究不足やな
6 : 2022/03/02(水) 10:38:18.23 ID:eOVT4nZ00: メニューめっちゃ気になるわ
7 : 2022/03/02(水) 10:38:34.99 ID:e+tdaFgV0: 原価厨の末路
8 : 2022/03/02(水) 10:38:56.37 ID:abtpyS5s0: 東京商工リサーチ新潟支店によりますと、採算的に厳しく、財務内容も脆弱な体質だったとみられています。

😔
9 : 2022/03/02(水) 10:39:13.79 ID:eOVT4nZ00: 人件費計算するの忘れたか
10 : 2022/03/02(水) 10:39:26.11 ID:w2xzb5B40: 200円でも食わないカレーやな
11 : 2022/03/02(水) 10:39:27.50 ID:Yb57DlMY0: 200円とか富裕層が手持ちの物件で誰も雇わず道楽としてやる以外無理やろ
12 : 2022/03/02(水) 10:39:32.93 ID:LoY5jkz9p: 人件費は考えなかったんやね
13 : 2022/03/02(水) 10:40:05.88 ID:jSmgGWT10: 乞食相手に商売なんてアホや
14 : 2022/03/02(水) 10:40:12.13 ID:mx3hF8pm0: 新潟市民だけどそんな店あったの知らんかった
15 : 2022/03/02(水) 10:40:18.19 ID:w2xzb5B40: 研究結果は発表してくれよ
16 : 2022/03/02(水) 10:41:32.50 ID:/YZeqY4l0: これじゃこの店ただのバカじゃん…
17 : 2022/03/02(水) 10:42:02.60 ID:CIQAhk2Y0: 研究、失敗ｗ
18 : 2022/03/02(水) 10:42:03.13 ID:sP7Ru0xlM: まーたココイチの経営手腕が評価されるのか…
19 : 2022/03/02(水) 10:42:18.50 ID:w0swa3zo0: 1回行ったことあるわ
20 : 2022/03/02(水) 10:42:44.88 ID:B5V/JYEZd: ガ●ジの末路
自炊でもしてろ
21 : 2022/03/02(水) 10:42:55.74 ID:bNDr8mWc0: 200円で美味いレトルトカレーあるよね……
22 : 2022/03/02(水) 10:43:01.38 ID:ym/ao65/a: 研究失敗！ｗ
23 : 2022/03/02(水) 10:43:23.37 ID:CTkYmo270: 失敗は成功の元やぞ　次は売値300円で研究再開や
24 : 2022/03/02(水) 10:44:02.16 ID:MI+JpP1F0: momentだっけか
290円くらいで食えるよな？
25 : 2022/03/02(水) 10:44:13.91 ID:VH8UEZ8Y0: まだ高いやろ
マックのバーガーなんて100円やぞ
100円に下げてから出直せボケナス
99 : 2022/03/02(水) 10:59:06.55 ID:89eDYuii0: >>25
それ他のメニューで採算取れるからやろ
26 : 2022/03/02(水) 10:44:20.22 ID:kB22kP8e0: 何を研究したんや？
なんｊの事業計画すら家賃人件費入れてるぞ
40 : 2022/03/02(水) 10:47:22.60 ID:DDUBgrVj0: >>26
簿記３級レベルはおるんやな
27 : 2022/03/02(水) 10:45:14.89 ID:2jyWQxdyM: いい研究結果が残ったな
28 : 2022/03/02(水) 10:45:38.50 ID:YII6uGuWr: Amazonでは200円でビーフカレーが食べれるらしい
29 : 2022/03/02(水) 10:45:43.47 ID:FS/GxGEZ0: 銀座カリー代だけで赤字やろ
30 : 2022/03/02(水) 10:46:07.88 ID:SFPqkXt1r: ここたまーに言ってたけど
わりと美味かったわ
量もめっちゃ多いし福神漬け入れ放題
調味料もいろいろあったし
36 : 2022/03/02(水) 10:46:48.27 ID:Ts6odaA6d: >>30
原価ちゃんと計算してたか怪しいな
31 : 2022/03/02(水) 10:46:16.77 ID:2jyWQxdyM: ＞東京商工リサーチ新潟支店によりますと、採算的に厳しく、財務内容も脆弱な体質だったとみられています。

ええ…
37 : 2022/03/02(水) 10:46:50.56 ID:eOVT4nZ00: >>31
採算的に厳しいってやる前からわかってたってこと？
32 : 2022/03/02(水) 10:46:16.88 ID:V1EXF77+0: ボンカレー90円
ご飯0円
カレー＝90円
39 : 2022/03/02(水) 10:47:10.35 ID:Y5firNenp: >>32
ニートかこどおじ
44 : 2022/03/02(水) 10:48:17.91 ID:FLiKFCdL0: >>32
たまにお米くらい買ってこようや
ママにばっか買わせんとさぁ
33 : 2022/03/02(水) 10:46:21.75 ID:DDUBgrVj0: 間接製造費とかの概念って今無いん？
34 : 2022/03/02(水) 10:46:29.32 ID:d4sjvngSM: 社員の生活は研究しなかった模様
38 : 2022/03/02(水) 10:46:50.59 ID:o37vtzLP0: 都内やが地元にあったけど潰れたわカレーはわりと美味かったで
41 : 2022/03/02(水) 10:47:50.20 ID:GqDYDGr80: 草
42 : 2022/03/02(水) 10:47:52.68 ID:CZAQzC440: 関東に作れや
47 : 2022/03/02(水) 10:49:04.83 ID:eOVT4nZ00: >>42
家賃計算に入れるの忘れてまた潰れそう
58 : 2022/03/02(水) 10:51:16.80 ID:DDUBgrVj0: >>47
エアコンとか備品の初期投資計算に入れなくてクソ暑いクソ寒いカレー屋とかになりそう
67 : 2022/03/02(水) 10:52:39.19 ID:ltVkKDIqM: >>42
すぐ潰れたけど足立区にあったはず
43 : 2022/03/02(水) 10:47:56.58 ID:/fbwe5FsF: 研究した結果
45 : 2022/03/02(水) 10:48:24.08 ID:QlBM8aVD0: 名称的に管理会計の研究してる機関かなんかかと思ったら全然違った
46 : 2022/03/02(水) 10:49:00.15 ID:DRSaU06s0: 原価厨の言うことを真に受けて材料費だけが原価だと思っていたんかな
48 : 2022/03/02(水) 10:49:09.74 ID:j1yOMMiW0: レトルトのカレーと飯をセットで売ればええやん
49 : 2022/03/02(水) 10:49:14.59 ID:rZYxpYNV0: ケンモメンが起業してそうな名前
50 : 2022/03/02(水) 10:49:15.36 ID:EK/VvDuf0: ケンモメンの末路
53 : 2022/03/02(水) 10:50:24.55 ID:PEyFgwe00: また顧客を大切にする優良店がこの世から減ってしまった
54 : 2022/03/02(水) 10:50:50.71 ID:EjQKRj0i0: ２００円でカレー屋は原価率的に無理という意義ある研究結果を残した
研究者としては本望だろう
64 : 2022/03/02(水) 10:51:49.29 ID:WuvQYWqP0: >>54
純粋に研究が目的やったんやね🥺
55 : 2022/03/02(水) 10:51:09.87 ID:9xsv7grWa: 事　業　計　画　書
56 : 2022/03/02(水) 10:51:10.13 ID:KdiHS5900: 原価率なんちゃらって結局他で利益積まないと採算取れないよな
日本酒原価酒場も料理クソ高いし
63 : 2022/03/02(水) 10:51:39.65 ID:df6v45IeM: １日５００食で１０万の売り上げ！とか何の根拠もない妄想の入り混じった計算だったんだろうね
68 : 2022/03/02(水) 10:52:50.13 ID:DIX8nudTa: できてないやん
70 : 2022/03/02(水) 10:53:08.82 ID:uUE+kduqp: tacで管理会計学んでからの方がよかったな
71 : 2022/03/02(水) 10:53:21.27 ID:/FsPopbq0: 原価を食材費だけだと思った末路
72 : 2022/03/02(水) 10:53:40.36 ID:9YzCFGCJa: 300円でも普通に客来たんじゃね？
73 : 2022/03/02(水) 10:53:43.28 ID:CK8144a+0: なんでそんな無茶したんや
75 : 2022/03/02(水) 10:54:06.45 ID:EjQKRj0i0: ここまで安くできるってのは営業時間ほぼフルで客が入る前提だからな
78 : 2022/03/02(水) 10:54:27.71 ID:Oep0yjsW0: 潰れたら意味ないやん
79 : 2022/03/02(水) 10:54:28.71 ID:FLiKFCdL0: オウムのお弁当屋さん「え？人権費ってかかるんですか？」
80 : 2022/03/02(水) 10:54:38.70 ID:Ts6odaA6d: 200円のびっくりラーメンも潰れた😥
81 : 2022/03/02(水) 10:55:05.60 ID:FLiKFCdL0: >>80
180円や
83 : 2022/03/02(水) 10:55:11.93 ID:tEf/EpcY0: 昔テレビで見たな
鶏肉のカレーやろ
85 : 2022/03/02(水) 10:56:03.40 ID:6yNdmgFm0: 200円は安すぎて引く
一食350円以下の食い物って削っちゃいけない何かを削ってるやろって怪しむわ
89 : 2022/03/02(水) 10:57:26.31 ID:CZAQzC440: >>85
すき家は何を削ってたんや
92 : 2022/03/02(水) 10:58:08.92 ID:dt5LJ2DCd: >>89
オペレーター
94 : 2022/03/02(水) 10:58:25.24 ID:dt5LJ2DCd: >>89
オペラグラス
97 : 2022/03/02(水) 10:58:46.56 ID:s5aTz65Vd: >>89
セントラルキッチンによる製作コストやろ
100 : 2022/03/02(水) 10:59:06.95 ID:FLiKFCdL0: >>89
賃金
86 : 2022/03/02(水) 10:56:04.93 ID:OdNiVEWY0: ケンモカレー
87 : 2022/03/02(水) 10:56:47.88 ID:FLiKFCdL0: 社員を全員グエンにしたらもっと抑えれたのに
90 : 2022/03/02(水) 10:57:47.67 ID:ltVkKDIqM: 新潟だとバスセンターカレーが強すぎてな
120 : 2022/03/02(水) 11:13:09.66 ID:aiDV/drB0: >>90
あれが460円だしなあ
91 : 2022/03/02(水) 10:57:59.56 ID:teFxJXqv0: 事業計画ガ●ジの末路
93 : 2022/03/02(水) 10:58:18.98 ID:9xXoJRlza: 研究結果出て草
96 : 2022/03/02(水) 10:58:35.36 ID:RweNfVrXp: 昔はこういう超激安個人店や弱小チェーンが街中にそこそこあったけど
牛丼屋とかのデフレ競争に勝てなくて絶滅したな
98 : 2022/03/02(水) 10:58:49.55 ID:+mwdnSPZ0: でも米とルーだけなら百円くらいで作れそう
人件費とかで赤字になるけど
101 : 2022/03/02(水) 10:59:17.28 ID:teFxJXqv0: そういえば事業計画ガ●ジ消えたな
あれってシャチガ●ジと同じ奴やっけ？
102 : 2022/03/02(水) 10:59:18.58 ID:TQZKuglJ0: 原価とは何？原価率は何%か適正？

調べてみましたが分かりませんでした！
103 : 2022/03/02(水) 10:59:21.83 ID:pMNhFPXsd: 廃棄野菜とラードで安くできそうだけど、どうなん
104 : 2022/03/02(水) 11:00:30.48 ID:FLiKFCdL0: とりあえず、そこいらの野良グエン捕まえてインド人名乗らせておけば雰囲気は出るのに
106 : 2022/03/02(水) 11:01:02.14 ID:w2xzb5B40: 食べログ見たら水もなくて草
107 : 2022/03/02(水) 11:01:16.52 ID:T43T2HVp0: よく見かけるけど安すぎて逆に怖いから入れなかった
108 : 2022/03/02(水) 11:02:54.00 ID:fzOGVj2H0: 毎日品切れまで販売すればギリギリ利益出たんだろうな
112 : 2022/03/02(水) 11:05:28.90 ID:klWmSDtm0: でもココイチよりは美味そう
114 : 2022/03/02(水) 11:08:42.77 ID:l7OrhOGL0: >>112
レトルトカレー使ってるならそうやろな
113 : 2022/03/02(水) 11:06:32.83 ID:Q4SwozZm0: 大学時代はよく100円ローソンでパックごはんとレトルトカレー買って200円カレーやってたわ
115 : 2022/03/02(水) 11:09:00.59 ID:JfC01M1Cd: 事業計画ガ●ジほんまに起業してたんやな
117 : 2022/03/02(水) 11:09:27.71 ID:/+Eduat/0: ケンモさんなら「できらあ！」って言いそう
122 : 2022/03/02(水) 11:13:47.58 ID:UamOP3cP0: 今は無理
主役の玉ねぎじゃがいもが高すぎる
123 : 2022/03/02(水) 11:13:51.91 ID:EmLffvnYr: 松屋とかの350円前後カレーが実際にはギリギリのラインなんやろうな
しかも大企業がスケールメリット活かしてそれなんやから、200円は無理やろ
124 : 2022/03/02(水) 11:14:03.00 ID:bcUWGkUD0: 原材料費と原価間違えてるよな
125 : 2022/03/02(水) 11:15:18.95 ID:GLW+zvtf0: 異常に安い店は家賃がかからないか個人経営か食材ルートがあるのいずれか