卵のトマト炒め、美味すぎる

1 : 2022/08/26(金) 03:07:21.19 ID:u5gBoJkL0: 美味すぎや！
2 : 2022/08/26(金) 03:08:01.48 ID:mNzxmLcbM: しね
不快
6 : 2022/08/26(金) 03:09:14.76 ID:u5gBoJkL0: >>2
トマト嫌いなん？
1度食ってみてや
トマトの風味ガツンと来るで
3 : 2022/08/26(金) 03:08:32.51 ID:u5gBoJkL0: ほんま美味いわ
簡単に作れるし
4 : 2022/08/26(金) 03:08:44.55 ID:Jrxzsmr7H: 消えてくれ
7 : 2022/08/26(金) 03:09:31.93 ID:u5gBoJkL0: >>4
トマト嫌いなん？
5 : 2022/08/26(金) 03:09:10.90 ID:o40sxAgd0: 一人暮らししてるときたまにつくってた
8 : 2022/08/26(金) 03:10:01.27 ID:u5gBoJkL0: >>5
うめえよな
トマトと卵あれば出来るし
9 : 2022/08/26(金) 03:10:05.40 ID:Yh0GiBbpH: ワイもすこ
きくらげも少し入れるわ
13 : 2022/08/26(金) 03:11:01.85 ID:u5gBoJkL0: >>9
きくらげワイも入れるわ
他にはバジルなんかも入れるで
10 : 2022/08/26(金) 03:10:10.69 ID:yyTA78PqH: トマトも卵も火入れの仕方で全く食感が変わるので奥が深い
卵がサクサクになるように揚げ焼きされたものまである
18 : 2022/08/26(金) 03:12:18.85 ID:u5gBoJkL0: >>10
割とデリケートな料理よな
ワイはベシャベシャが嫌やからトマトの種抜くわ
11 : 2022/08/26(金) 03:10:18.36 ID:o40sxAgd0: 鶏がらスープとか適当にまぶしてたかな
20 : 2022/08/26(金) 03:13:25.79 ID:u5gBoJkL0: >>11
ワイは創味シャンタンの粉末入れとるわ
12 : 2022/08/26(金) 03:10:52.99 ID:bArQAuQnH: ちゃんとした中華料理屋のトマト炒めほんまうまいで
25 : 2022/08/26(金) 03:14:51.03 ID:u5gBoJkL0: >>12
店では一度も食ったことないわ
そんな美味いんか😋
14 : 2022/08/26(金) 03:11:31.25 ID:EMnpF9bh0: わかる
15 : 2022/08/26(金) 03:11:36.44 ID:PksXGNa1M: ホモセックスとか好きそう
16 : 2022/08/26(金) 03:11:41.60 ID:yNxdeLlpH: 定番中華なのに日本では無名なの謎やな
17 : 2022/08/26(金) 03:11:53.40 ID:CClViQdj0: すべての中華料理屋で食べれるようにしろ
メニューにない店多すぎやろ
19 : 2022/08/26(金) 03:12:46.44 ID:6Hd87yvxH: トマト嫌いだけどあれなら結構好き
21 : 2022/08/26(金) 03:13:30.43 ID:rC3jQpGP0: こんな料理あるんやな
知らんかったわ
22 : 2022/08/26(金) 03:13:51.17 ID:PXVEQzg/H: トマトで飯が食える不思議
28 : 2022/08/26(金) 03:15:37.12 ID:CClViQdj0: >>22
世の中にはおやつにトマト出されて喜ぶキッズもおるんやで
ソースはわいのいとこ
23 : 2022/08/26(金) 03:14:12.99 ID:mXMn6LNN0: トマトて高くね
55 : 2022/08/26(金) 03:24:34.14 ID:XuAJ93hwH: >>23
いうても1個100円くらいやぞ
57 : 2022/08/26(金) 03:25:05.76 ID:OJJf1FUWM: >>23
ほな玉子とキクラゲでやろうや
24 : 2022/08/26(金) 03:14:46.09 ID:0NzZAcBB0: トマト缶安いからおすすめ
味付けは香味ペーストがええ
35 : 2022/08/26(金) 03:17:01.73 ID:u5gBoJkL0: >>24
トマト缶もカットサイズ小さいのだとあかんな
ゴロッと入ってるのがええ
26 : 2022/08/26(金) 03:14:58.44 ID:TxXoxoRfH: 今まで卵を中華鍋でしっかり炒めてたけど中弱火で火を入れて半熟で出して炒め崩したトマトと絡めるやり方に変えて数段レベルが上ったわ
27 : 2022/08/26(金) 03:15:26.30 ID:uCY05+ata: 手軽に作れるのに美味いよな
29 : 2022/08/26(金) 03:15:56.02 ID:EUGLsNgU0: シンプルな炒め物って火力が命なんよな
30 : 2022/08/26(金) 03:16:01.57 ID:zTQSIW8x0: トマチャーはよく作る
31 : 2022/08/26(金) 03:16:10.82 ID:ghEN1kW2H: 画像見たかった
32 : 2022/08/26(金) 03:16:18.84 ID:iGUepJ2Y0: 天才ワイ「ケチャップで良くねｖ」
37 : 2022/08/26(金) 03:17:43.15 ID:u5gBoJkL0: >>32
分かってるやん
隠し味ってわけちゃうけどケチャップ入れるで
33 : 2022/08/26(金) 03:16:19.13 ID:GvBS/HlIH: スクランブルエッグにケチャップかけたらええやんｗ
34 : 2022/08/26(金) 03:16:42.22 ID:cI5hREE2H: しーほんしーちゃおじーだんな二度と間違えるな
36 : 2022/08/26(金) 03:17:05.53 ID:jK4dn+ZKH: トマトなんか油が跳ねまくるよね
38 : 2022/08/26(金) 03:17:43.90 ID:0NzZAcBB0: >>36
水と油やからな
42 : 2022/08/26(金) 03:19:54.80 ID:u5gBoJkL0: >>36
結構ドバドバ油入れるからしゃーない
39 : 2022/08/26(金) 03:17:57.32 ID:0NzZAcBB0: ケチャップ入れるよな
40 : 2022/08/26(金) 03:18:18.69 ID:hoWdY+kS0: ワイはきくらげ豚肉卵の炒めものや
45 : 2022/08/26(金) 03:21:06.06 ID:u5gBoJkL0: >>40
ゴーヤチャンプルとか好きそうやな
48 : 2022/08/26(金) 03:22:20.31 ID:BDCNc2xy0: >>40
ニラ入れてもいいゾ～これ
41 : 2022/08/26(金) 03:18:24.76 ID:SXnO5OBG0: 画像←これ😠
56 : 2022/08/26(金) 03:24:41.47 ID:ytpDY5foH: >>41
頭おかしなっとるで
43 : 2022/08/26(金) 03:20:10.78 ID:t2uWOZZ6H: 中華うまいけどあんなのいつも食ってたら豚みたいになるで
44 : 2022/08/26(金) 03:20:20.45 ID:2CJCcnZwH: 油はケチるな😡
46 : 2022/08/26(金) 03:21:08.65 ID:GvBS/HlIH: ここの人だけにレシピ名教えたるわ…トマトのチャイニーズオムレツな
ソースは銀座やまの辺のオーナーシェフ
47 : 2022/08/26(金) 03:22:07.68 ID:ycXFKvLsH: 日本のトマトは大半が生食想定してる品種だからそこからちゃんと選ばないと不味いのしか作れんで
49 : 2022/08/26(金) 03:22:37.17 ID:ou0402VHa: あかん腹減るわ
50 : 2022/08/26(金) 03:22:44.26 ID:GmwZamiL0: トマトからめっちゃ汁出て作るのめんどくさそう
54 : 2022/08/26(金) 03:23:59.32 ID:u5gBoJkL0: >>50
ワイは種抜くわ
そうするとベシャベシャにならん
58 : 2022/08/26(金) 03:25:12.83 ID:ytpDY5foH: >>50
先にトマト炒めて水分飛ばすんやぞ😁
51 : 2022/08/26(金) 03:22:59.04 ID:RxSZDT4bH: 先にマヨと鶏ガラスープ入れた玉子炒めてから取り出して油入れておろしニンニク香りだしてからのトマト投入でちょい炒めーの玉子入れて混ぜたら完成
52 : 2022/08/26(金) 03:23:35.31 ID:G5SPepDEM: トマト邪魔
53 : 2022/08/26(金) 03:23:48.61 ID:18nQLopra: 大して美味くないわ
普通に別々で食いたい
59 : 2022/08/26(金) 03:25:16.53 ID:zYfkjNfwa: トマト邪魔や
60 : 2022/08/26(金) 03:25:32.67 ID:NhChmoY1H: 香港で食ったのが美味かったなタイ米にも合う
61 : 2022/08/26(金) 03:25:47.65 ID:iTJpsSoqa: 言うならトマトの卵炒めやろ
62 : 2022/08/26(金) 03:26:03.24 ID:kmBHaRUaH: 中華料理屋の1日みたいな動画見たら炒め物の殆どの野菜に油通し？みたいなのして
油缶の上のアミアミに一旦食材おいて油切ってた
あれが正解なんか
63 : 2022/08/26(金) 03:26:53.62 ID:iTJpsSoqa: >>62
中華は大抵野菜を揚げて使うのが基本やで
64 : 2022/08/26(金) 03:27:18.60 ID:u5gBoJkL0: >>62
中華一番で野菜素揚げすることで野菜の泥臭さ消せる言うてたわ
65 : 2022/08/26(金) 03:27:32.39 ID:SUDd/MITa: 2000円だかのおまかせ料理セット頼んだらついてきたわ
66 : 2022/08/26(金) 03:27:34.22 ID:/5HacbWY0: トメイトゥとか高級食材だから買えんわ
67 : 2022/08/26(金) 03:27:46.67 ID:ytpDY5foH: トマトはよく焼き、卵は半熟や😤
卵堅焼きなのは本場は危険やからやな
普通に半熟の方が美味い
68 : 2022/08/26(金) 03:28:55.85 ID:gpF3A/jp0: わかるわかる
中国人に作り方教えてもらってからハマった
69 : 2022/08/26(金) 03:29:00.50 ID:hA+ClNu+0: 有名店では桃太郎使ってたで
70 : 2022/08/26(金) 03:29:05.77 ID:gqz8X87aH: ワイ鶏むね肉のチリソース煮もレパートリー入った🙂
71 : 2022/08/26(金) 03:29:14.01 ID:NopGjNHj0: 家で作ると店みたいに卵がいい感じに分離して歯ごたえが出てくれん
トマト常温に戻すのもわりと面倒
76 : 2022/08/26(金) 03:32:45.41 ID:u5gBoJkL0: >>71
ちゃんと作ると割と手間のかかる料理やからな
トマトの皮剥いたりだとか
72 : 2022/08/26(金) 03:30:02.78 ID:l7jPm5SFH: ワイはそれにもやしとキャベツ入れてトマトとたまご抜いて麺入れたのをよく食べるけどたしかに美味いわ🤗
74 : 2022/08/26(金) 03:30:20.26 ID:ZvfmskBlH: あのようわからんきのこが美味い
75 : 2022/08/26(金) 03:30:50.70 ID:Rat+EqZ60: 卵とケチャップでええやん
77 : 2022/08/26(金) 03:35:06.28 ID:JNZZ2LUL0: トマトの酸味がええわ
79 : 2022/08/26(金) 03:35:55.49 ID:qegFvWaDH: トマトに火を通す馬鹿は滅んで欲しい
81 : 2022/08/26(金) 03:36:59.92 ID:Yf6H2oso0: これ作ったけど卵とトマトのシナジーが全く無くない？
期待値高かったから微妙だったわ
82 : 2022/08/26(金) 03:38:11.00 ID:A0VYjQJ9H: 中国人留学生の女の子に作ってもらって感動した記憶あるわ
あれ中華で一番米進むまである
83 : 2022/08/26(金) 03:39:20.78 ID:xCCXnCrKH: 終わってんなこのスレ
85 : 2022/08/26(金) 03:40:40.41 ID:LJumMwgtM: >>83
終わってるのはお前の人生やん🤣
84 : 2022/08/26(金) 03:39:59.53 ID:GP+OBgf5H: 新宿の小便横丁の中華料理屋で食ったトマトと卵の炒りつけ美味かったな
86 : 2022/08/26(金) 03:41:44.81 ID:FMgKVj95H: いつもニチレイのレシピで作っとるわ
甘くないトマトでも甘くなるし青臭さなくなってええよな
87 : 2022/08/26(金) 03:43:02.31 ID:yyTA78PqH: これ好きなやつは地三鮮も好きそう
88 : 2022/08/26(金) 03:43:57.41 ID:6tMpXtMDH: 味付けは何や？
明日作るわ