刺し身のツマを食べるのはマナー違反

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1 : 2024/08/15(木) 17:07:39.51 ID:LzOS6cjQ0

刺身の「つま」 食べるのはマナー違反? 添えられているのが理に適っている理由とは

食べる? 残す? どちらが正解?

 刺身のつまは、単なる飾りではありません。生ものを安全に食べる昔からの知恵として、食中毒や消化不良を防ぐ作用も期待されているので、刺身と一緒に食べるほうが好ましいといえます。

 つまには主に、千切りの大根や大葉、穂ジソ、小菊、海藻などが使われます。彩りで見た目を良くして、刺身を引き立てる役割もあります。

 外食先でつまを残したから失礼だということはありませんし、食べたから下品だということもありません。どちらがマナー違反なのか基準はありませんが、食品ロスなどの観点からも残す理由はないでしょう。高級なお店では、こだわりのつまを添えていることもあるので、ぜひ残さずに食べてもらいたいです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/793d80b3a0457278c35e329e06d0cd2839a9e73d

2 : 2024/08/15(木) 17:08:14.48 ID:/oJfu1JM0
あれ残った奴使い回してるから汚いぞ?
56 : 2024/08/15(木) 17:21:33.95 ID:Ws8WxaiE0
>>2
どんな安店行ってるんだよ…
60 : 2024/08/15(木) 17:22:20.93 ID:0ufNWr6L0
>>2
それ韓国料理屋だよ
3 : 2024/08/15(木) 17:08:15.19 ID:zkrQ0FxI0
全部食うのがマナー
4 : 2024/08/15(木) 17:08:25.23 ID:1ik5bkHRM
あれが大好き
5 : 2024/08/15(木) 17:08:29.45 ID:qTSMyeDG0
添えてあるのは🙆🏻
敷いてあるのは🙅🏻
6 : 2024/08/15(木) 17:08:46.79 ID:Y6SR4T2S0
口に入るならミニカーでも食うが
47 : 2024/08/15(木) 17:17:43.57 ID:QmcLAVrud
>>6
バービーやリカちゃんのくつは口に入れてもすぐ吐き出すようにめちゃくちゃ苦いらしいな
7 : 2024/08/15(木) 17:08:50.99 ID:amiSE7iA0
スーパーのパック刺し身のツマなんか生臭くて食えたもんじゃない
10 : 2024/08/15(木) 17:09:30.00 ID:P3NzXimZr
>>7
鮮度の悪い半額刺身食ってるからだろ
9 : 2024/08/15(木) 17:09:25.96 ID:b7f/epGc0
他人のツマを食べるのもマナー違反
23 : 2024/08/15(木) 17:12:45.47 ID:24YIICSFd
>>9
しかしセクロスロスの観点から見れば?
11 : 2024/08/15(木) 17:09:40.77 ID:2+3oxoNt0
ツマがメインなんだけど
12 : 2024/08/15(木) 17:09:46.14 ID:oAwrfQM/0
そんなマナーありません 4ね👋
13 : 2024/08/15(木) 17:10:04.13 ID:gei3qSjX0
猫のエサだろあれ
14 : 2024/08/15(木) 17:10:31.32 ID:srjTfGJc0
個々のマナーを押し付けるんじゃねーよ
15 : 2024/08/15(木) 17:10:33.68 ID:PFD1yesU0
スーパーの刺し身にツマなんてもう入ってない😢
16 : 2024/08/15(木) 17:10:33.91 ID:k38K8gNI0
醤油べっとりつけろ
17 : 2024/08/15(木) 17:10:48.43 ID:XlX8JZWd0
プラッチックの菊食べそうになるから?
18 : 2024/08/15(木) 17:11:30.74 ID:CjKOwD8qM
使い回しのつま
20 : 2024/08/15(木) 17:11:47.08 ID:f4FxO3Wg0
ツマと一緒に食うの美味いだろ!
21 : 2024/08/15(木) 17:11:55.70 ID:nMhoRAik0
血が付いてるようでイヤ
22 : 2024/08/15(木) 17:12:19.87 ID:U750LAOl0
身の汁が付着してるから基本食わない
24 : 2024/08/15(木) 17:12:55.69 ID:5WCjvGc00
ツマは添えるだけ
25 : 2024/08/15(木) 17:13:00.57 ID:Qpc/B30n0
まあ良いじゃんそういうの(クチャクチャ)
26 : 2024/08/15(木) 17:13:18.40 ID:mqmKtglL0
機械とか使ってない包丁でそこそこザクザクに切ったような大根のツマ出す店あるでしょ
あれ大好き
27 : 2024/08/15(木) 17:14:03.32 ID:TRqmO2Gh0
別盛りにしてくれたら食う
28 : 2024/08/15(木) 17:14:24.53 ID:gDQ+od+N0
皆がツマを食べるとツマ代値上げしなきゃいけなくなるよ?
29 : 2024/08/15(木) 17:14:39.32 ID:wJi3Yd3K0
んなマナーあるかよ
食い物粗末にすんな
30 : 2024/08/15(木) 17:14:44.72 ID:esVYZCus0
むかしスーパーの鮮魚でバイトやっててツマつくってた
ただ大根を機械にセットしてキュルキュルまわしてヒモにするだけ
べつに食ってもいいんじゃないか衛生的にも問題はなかった
31 : 2024/08/15(木) 17:14:55.09 ID:pBnJn8ks0
マナー講師の存在自体がマナー違反
32 : 2024/08/15(木) 17:15:05.48 ID:FfDBEHL90
バクバク食うけど?
33 : 2024/08/15(木) 17:15:12.09 ID:mqmKtglL0
血がついてるから嫌とかいうのいるけどそれ言ったら本体の刺身とか食えねえだろ
34 : 2024/08/15(木) 17:15:19.33 ID:9O0iTTUl0
まあいいじゃんそう言うの
35 : 2024/08/15(木) 17:16:12.04 ID:NWoADEf30
大根はうまいけどおごのりはイマイチ
36 : 2024/08/15(木) 17:16:14.80 ID:qCumHKMJd
普通に真っ当な意見でワロタ
37 : 2024/08/15(木) 17:16:18.95 ID:uUD3sVLK0
刺身は何もつけなくてツマに醤油付けて一緒に食うのが美味い
38 : 2024/08/15(木) 17:16:23.76 ID:vnhpEbwg0
マナー作り出すのもうやめにしないか?
40 : 2024/08/15(木) 17:17:01.50 ID:Cp0G8Lvid
たまに太い損切りのツマ出すとこあるけどあれ好き
41 : 2024/08/15(木) 17:17:08.76 ID:RO0U/F7bM
大根さんたちだって食べ物として産まれたのに…
42 : 2024/08/15(木) 17:17:10.35 ID:EPiA+MoB0
大根+大葉+ワサビ醤油だけでも酒ススムやん
43 : 2024/08/15(木) 17:17:10.47 ID:qeES+4rN0
味噌汁に入れてる
44 : 2024/08/15(木) 17:17:15.92 ID:Rl2FX7Kk0
なんでソースと逆のスレタイにしてんのか意味不
48 : 2024/08/15(木) 17:18:10.33 ID:tRXQVMih0
>>44
病気なんだろ
頭の
45 : 2024/08/15(木) 17:17:22.74 ID:ZC41Kpep0
魚の臭いがうつって生臭くて食えたもんじゃない
46 : 2024/08/15(木) 17:17:37.63 ID:y9YH9Gx70
食ってる
49 : 2024/08/15(木) 17:20:04.92 ID:DmEdasjW0
ツマじゃなくてケン、な
って昔嫌儲ってところで指摘されて二度と出ていけ!って思ったわ
55 : 2024/08/15(木) 17:21:33.39 ID:EPiA+MoB0
>>49
ソース読もうよ
61 : 2024/08/15(木) 17:22:38.14 ID:2+3oxoNt0
>>49
文法というか色々おかしくないか?
50 : 2024/08/15(木) 17:20:21.03 ID:4vg/Q5ft0
むしろツマしか手を出さないんだが
51 : 2024/08/15(木) 17:20:59.30 ID:/qe55OhT0
大葉で巻いたら美味いのに残さなあかんのか?
52 : 2024/08/15(木) 17:21:08.00 ID:3UwZ1W2p0
いや買うだろ
食物繊維取らんと
53 : 2024/08/15(木) 17:21:09.97 ID:0ufNWr6L0
マナーはおまえの思う下賎な価値観ではない、よく覚えておけ実質無職のマナー講師さんよw
54 : 2024/08/15(木) 17:21:10.76 ID:4CYk9HxS0
大根だろ
58 : 2024/08/15(木) 17:22:14.85 ID:lWc0AnI30
おまえらがツマと思ってるのはケンだぞ定期
59 : 2024/08/15(木) 17:22:15.32 ID:Qpc/B30n0
ツマまで食って皿までベロンベロン舐めるのがマナーな
62 : 2024/08/15(木) 17:23:11.80 ID:p36JujZsd
船場吉兆以外では食うだろ
63 : 2024/08/15(木) 17:23:42.23 ID:FRT5X5sF0
野菜だから好きだし全部食べる。自分じゃカットできないし貴重。
65 : 2024/08/15(木) 17:24:18.91 ID:UzEbtdnk0
ネトウヨのトーキョーマナーポリス
66 : 2024/08/15(木) 17:24:26.49 ID:9yN/APn50
ケンはいいのか
67 : 2024/08/15(木) 17:25:09.64 ID:PkMbLTP20
わさび醤油でペロリだけど
なにがマナーだ大根うんめえだろ
68 : 2024/08/15(木) 17:26:03.51 ID:8Jk2Ut4a0
冷蔵庫入れといて翌日大根餅にする
69 : 2024/08/15(木) 17:26:50.53 ID:vB6vZh1Q0
味噌汁の具に使うととても美味しい
70 : 2024/08/15(木) 17:29:56.04 ID:9aCcyRAE0
意味のない記事だね
AI作文か
71 : 2024/08/15(木) 17:30:11.21 ID:TdlMaljJ0
刺し身と一緒に口に入れて食うと美味い。が、刺し身食ってる感は減る
72 : 2024/08/15(木) 17:30:50.93 ID:zwGWaHsK0
たんぽぽは食わないけどツマは食う
というか味噌汁に入れる
73 : 2024/08/15(木) 17:31:05.59 ID:Ll+8oDUJ0
ツマで一品作ってくれっていうとやってくれるよ
74 : 2024/08/15(木) 17:31:12.97 ID:zI9ovSOS0
トゥマ?
ケン、な
75 : 2024/08/15(木) 17:32:26.48 ID:t/zVy9hz0
洗って味噌汁に入れろ

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