- 1 : 2025/01/06(月) 13:24:44.49 ID:FqD2LaUT0
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豚汁ってそんなもん？
- 2 : 2025/01/06(月) 13:25:58.02 ID:dBXU8xUy0
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具材4つか5つぐらいやろ
- 3 : 2025/01/06(月) 13:26:14.94 ID:w0Nx9S4X0
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豚肉が入るだろ
肉類が入る味噌汁は豚汁だけ
- 4 : 2025/01/06(月) 13:27:08.12 ID:i42xJf8A0
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味が濁る
- 5 : 2025/01/06(月) 13:29:17.44 ID:njJ2fg2K0
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味付けでは、昆布、酒、みりん、生姜、にんにく、ごま油
あたりを適当にいれると、味噌汁とは違う、しっかりした味になるで
- 6 : 2025/01/06(月) 13:29:26.15 ID:b8nrEOGT0
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ちくわ入れたら旨いで
- 7 : 2025/01/06(月) 13:29:56.85 ID:gsNoHkFv0
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隠し味にバター入れるとええぞ
- 8 : 2025/01/06(月) 13:31:29.80 ID:RjtWdTeL0
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チョコも隠し味で少量入れるとコクが出て美味くなるで
- 9 : 2025/01/06(月) 13:31:34.59 ID:3DsCukPyM
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豚汁と味噌汁の違いとか、そういわれてみたらよく分からんな
- 10 : 2025/01/06(月) 13:34:29.77 ID:x3tnTyKF0
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味噌じゃなくカレー入れてみろ
- 18 : 2025/01/06(月) 13:38:40.79 ID:FqD2LaUT0
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>>10
数日後にこれをカレーに転用しようかなとも考えてた
- 23 : 2025/01/06(月) 13:44:05.49 ID:njJ2fg2K0
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>>18
定量のカレー粉を入れると、むっちゃしょっぱいカレーになるから気をつけてね
- 11 : 2025/01/06(月) 13:36:31.40 ID:FqD2LaUT0
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ちなみに入れたのは
大根、豚肉、里芋、ごぼう
味付けはマルコメ味噌
- 13 : 2025/01/06(月) 13:37:15.69 ID:hC3d7M+l0
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>>11
出汁に動物系使った？
- 15 : 2025/01/06(月) 13:38:00.71 ID:FqD2LaUT0
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>>13
動物系は豚肉だけだよ
- 27 : 2025/01/06(月) 13:53:50.31 ID:tQoDT1n60
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>>13
ガ●ジの相手すんな
豚肉やゴボウ入れて味噌汁みたいな味になるわけない
釣り確定だろ
- 12 : 2025/01/06(月) 13:36:58.21 ID:FqD2LaUT0
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隠し味に醤油は入れてみたよ
匂いつけ的な？
- 14 : 2025/01/06(月) 13:37:35.36 ID:FqD2LaUT0
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作り方わからなくて最初具材を油で炒めたんだよね
- 16 : 2025/01/06(月) 13:38:26.08 ID:hC3d7M+l0
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炒め煮すると食材に味が染みやすくなる
- 20 : 2025/01/06(月) 13:39:08.52 ID:FqD2LaUT0
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>>16
それは知らなかった
大根も炒めちゃってよかった？
- 17 : 2025/01/06(月) 13:38:31.79 ID:hj8vEKiH0
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ごま油で具材炒めないからだよ
- 21 : 2025/01/06(月) 13:39:57.71 ID:FqD2LaUT0
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>>17
ごま油で炒めてもよかったのか
料理初心者だからサラダにかける用かと思ってた
- 19 : 2025/01/06(月) 13:38:51.45 ID:wlJXJaWV0
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鶏肉もいれてみよう
- 22 : 2025/01/06(月) 13:40:16.34 ID:FqD2LaUT0
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>>19
鶏肉入れるなら醤油味にしたいなー
- 24 : 2025/01/06(月) 13:44:22.10 ID:cVsAs9RZr
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豚とごぼう入れるだけで味全然変わるやろ
- 25 : 2025/01/06(月) 13:45:05.34 ID:QIXruhlF0
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必要ない物を削っていけ
盛りだくさんはコストかかるしそのうち買い出しも作るのも面倒になる
- 26 : 2025/01/06(月) 13:51:10.95 ID:kb/7cXZt0
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牛汁の方が美味い
- 28 : 2025/01/06(月) 13:54:26.93 ID:+QskI7vEM
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生姜とニンニク入れるとあら不思議
- 29 : 2025/01/06(月) 13:54:33.72 ID:9gBPUWV80
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具が多いからこそのうまさよ
- 30 : 2025/01/06(月) 13:55:05.22 ID:Ma4UWV/d0
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ちょっとごま油垂らせ
- 31 : 2025/01/06(月) 13:56:22.27 ID:gsNoHkFv0
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豚汁は大量に作ると旨いよな
- 32 : 2025/01/06(月) 13:56:52.04 ID:Ms+WG4/OM
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ワイが作ってもそう
豚肉が入ってる味噌汁なだけ
でもうまい
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