初めて業務スーパーで鶏もも2kg買ってみた

1 : 2024/02/10(土) 18:55:41.806 ID:fKQpuVdI0
1000円くらいだった
レス1番のサムネイル画像
2 : 2024/02/10(土) 18:56:21.311 ID:48e6Fp0e0
最近業スーよく行くからレビューしてくれ
9 : 2024/02/10(土) 18:57:55.977 ID:fKQpuVdI0
>>2
食べるのは明日になると思う
>>3
入るけど流水で解凍してジップロックに小分けしてから保存する予定
3 : 2024/02/10(土) 18:56:21.449 ID:Kmss+AMc0
冷凍庫に入るの?
4 : 2024/02/10(土) 18:57:04.193 ID:W0fQWSGS0
ブラジル産ってどうなん
13 : 2024/02/10(土) 18:59:30.329 ID:fKQpuVdI0
>>4
ブラジル産は自分初体験です
>>7
以前は700円くらいだったみたいでその時に体験したかった
5 : 2024/02/10(土) 18:57:21.260 ID:B2+QCg/ea
鶏肉てハラルなのか
6 : 2024/02/10(土) 18:57:40.533 ID:9l6od/OA0
グラム100円ならそんなに安いって訳でもないね
7 : 2024/02/10(土) 18:57:43.990 ID:oHCN0wC00
ブラジル産グラム50円はさほどお得感無いな……
27 : 2024/02/10(土) 19:06:25.716 ID:/7uWFwf40
>>7
今輸入の鶏肉より国産のが安い時もあるし
豚肉のが安い時もあるし
8 : 2024/02/10(土) 18:57:47.596 ID:o9DnHCzm0
かあちゃんは臭いって言ってた
おいらはわからん馬鹿舌だから
10 : 2024/02/10(土) 18:58:32.677 ID:9l6od/OA0
すまん、グラム50円だったwww
これで国産ならなぁ
11 : 2024/02/10(土) 18:58:37.167 ID:o9DnHCzm0
解凍するの大変そうやな
唐揚げにでもするのか
12 : 2024/02/10(土) 18:59:21.261 ID:PArvDvCsr
外国産だけど日本でもも肉100㌘50円は激安だろ
14 : 2024/02/10(土) 18:59:41.439 ID:ZSl6HO1E0
凍らす前に小分けにして冷凍しろよ
20 : 2024/02/10(土) 19:02:34.684 ID:fKQpuVdI0
>>14
冷凍で売ってるんだよ
>>16
解凍→小分け→冷凍
それで使うときに解凍ってのがどれだけ手間か身を持って経験してみるよ
15 : 2024/02/10(土) 19:00:00.747 ID:PhJscIWE0
すごく普通
1000円くらいの外食ならこれいかのもんしか使ってないし
16 : 2024/02/10(土) 19:00:27.395 ID:XwoIpmaf0
あれば食えるけど保存するための解凍と冷凍するために一つずつ袋入れるのが思った以上に面倒くさくて買わなくなった
普段料理するならそうでもないんだろうけど
17 : 2024/02/10(土) 19:01:19.345 ID:oHCN0wC00
ブラジル産はたいてい冷凍なので旨味が少ない、肉質パサパサ気味、独特の臭み
いろんなスーパーで試したけど大抵どこも変わらん
18 : 2024/02/10(土) 19:01:25.114 ID:YgL4GfnZ0
ブラモモか下処理しっかりやれよ厳つい軟骨入ってる時ある
25 : 2024/02/10(土) 19:05:21.053 ID:fKQpuVdI0
>>18
しっかり解凍して小分け前に確認しようと思う
怪我には気をつけますありがとう
>>22
飽きない濃い味付けや調理法も模索していかないとなありがとう
19 : 2024/02/10(土) 19:01:37.834 ID:b1cOIzeq0
飽きたら捨てればいいしな
21 : 2024/02/10(土) 19:02:40.031 ID:o9DnHCzm0
親子丼だと40人分くらいなのか
22 : 2024/02/10(土) 19:03:56.848 ID:oHCN0wC00
ソテーとか炒め物は人によってはキツいので唐揚げとか煮物とか味の濃さでごまかせるものがいい
23 : 2024/02/10(土) 19:03:58.604 ID:wdq1zoWO0
炊き出しして
24 : 2024/02/10(土) 19:04:04.296 ID:lw4PCNHJ0
全部唐揚げ→冷凍
26 : 2024/02/10(土) 19:05:27.522 ID:RH/8st+60
きちんと下味強めの唐揚げにすればあまり気にならないよね
28 : 2024/02/10(土) 19:06:27.235 ID:PArvDvCsr
冷凍のままブロック切りしなよ
29 : 2024/02/10(土) 19:06:46.205 ID:PhJscIWE0
それ以下の品質のチェーン店がちゃんと客はいってんだから味は気にしなくていいよ
30 : 2024/02/10(土) 19:07:29.739 ID:e0Wc+7mz0
消毒くさそう
31 : 2024/02/10(土) 19:09:07.476 ID:fKQpuVdI0
これ今日中に解凍できるかな…少しお湯混ぜるか…
レス31番のサムネイル画像
32 : 2024/02/10(土) 19:09:58.046 ID:fKQpuVdI0
てかシンクに水溜めよう
33 : 2024/02/10(土) 19:10:04.258 ID:RH/8st+60
解答にお湯って料理エアプ?
生煮えみたいになるだろ
35 : 2024/02/10(土) 19:12:28.164 ID:fKQpuVdI0
>>33
この時期の水道水冷え冷えだから少しだけね
34 : 2024/02/10(土) 19:11:12.436 ID:PArvDvCsr
解凍するとドリップでて味がバカみたいに落ちるぞ
36 : 2024/02/10(土) 19:15:03.295 ID:fKQpuVdI0
ガス代もったいないからお湯混ぜるのやめた
37 : 2024/02/10(土) 19:15:48.536 ID:RH/8st+60
次からは流水で流す前に一晩自然解凍してからにしろよ
出した時の温度によるけど多分4時間くらいかかる
41 : 2024/02/10(土) 19:25:38.423 ID:fKQpuVdI0
これで寝るときまで放置かな
レス41番のサムネイル画像

>>37
4時間ならまだ起きてるからがんばれる
>>38
買って帰ってきてこの解凍始める前までは冷蔵庫入れてたけど、多分1時間くらいしか入れてなかったよ…

42 : 2024/02/10(土) 19:26:55.665 ID:R5z4wBYp0
>>41
1時間だけで2kmの塊解凍できるわけねーよ
今日調理したいんだったらしゃあないけど小分けは明日やれば?
38 : 2024/02/10(土) 19:16:51.110 ID:R5z4wBYp0
冷蔵庫に入れて寝れば?
39 : 2024/02/10(土) 19:21:25.408 ID:fKQpuVdI0
とりあえず浸かるくらいにはなった
このあとフライパンと肉の順番かえて浮いてこなくした
レス39番のサムネイル画像
40 : 2024/02/10(土) 19:23:41.108 ID:w1TMqtRn0
まぁそうね
冷蔵庫にスペースあるなら冷蔵庫で一晩解凍が無難
43 : 2024/02/10(土) 19:26:58.763 ID:RH/8st+60
今から冷蔵庫入れると溶けた分の表面の味が死ぬからダメだよ
エアプばかりか?
44 : 2024/02/10(土) 19:28:25.479 ID:o9DnHCzm0
この時期だと一晩じゃ無理かもな
まぁ電気代の節約にはなりそう

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