初めてスペシャルティコーヒーての飲んだけど衝撃だったわ

1 : 2022/08/14(日) 03:11:24.738 ID:WvJo8Uvt0: ４種類買って3種類のんだけど1つだけバカうまかった
2 : 2022/08/14(日) 03:11:40.231 ID:Myof/ezg0: どれだよ
5 : 2022/08/14(日) 03:12:27.705 ID:WvJo8Uvt0: >>2
ステマっぽくなるからやだけどインドネシアスマトラってのがバカ美味い
11 : 2022/08/14(日) 03:15:57.707 ID:AOOyT13K0: >>5
それだけ買ってみるかな
3 : 2022/08/14(日) 03:11:54.764 ID:lvP28nkQ0: ティなのかコーヒーなのか
8 : 2022/08/14(日) 03:14:32.803 ID:WvJo8Uvt0: >>3
コーヒーだよ
7 : 2022/08/14(日) 03:13:52.817 ID:WvJo8Uvt0: スペシャルティでも浅煎りのは酸味強くてちと苦手だわ粒度調整したら少しマシになったけど
9 : 2022/08/14(日) 03:15:35.275 ID:tF2+sKpwM: スマトラ沖大きな地震
スマトラ沖素敵よ
ってスーパーモンキーズも歌ってたもんな
10 : 2022/08/14(日) 03:15:42.190 ID:zHYDNeJd0: 農園名わからん？
12 : 2022/08/14(日) 03:16:09.654 ID:WvJo8Uvt0: >>10
表示みてくるわ
14 : 2022/08/14(日) 03:18:48.466 ID:WvJo8Uvt0: >>10

40の農場みたいだ
13 : 2022/08/14(日) 03:18:40.026 ID:AOOyT13K0: inuit コーヒーロースターってとこのやつであってる？
16 : 2022/08/14(日) 03:20:07.458 ID:WvJo8Uvt0: >>13
あってるお試し用だと割安だけど4種のうち最低1種類は別の入れんといかんみたい
22 : 2022/08/14(日) 03:24:58.592 ID:AOOyT13K0: >>16
そうなんか、俺は自分の好み把握してるからあんまり外さないとは思う
でも近所にそれより安くてお気に入りのブレンド売ってる店もあるから迷うな
25 : 2022/08/14(日) 03:27:34.161 ID:WvJo8Uvt0: >>22
俺は好みまだわかってないからとりあえず普段のまない浅煎りに挑戦してみたよ
32 : 2022/08/14(日) 03:34:44.852 ID:AOOyT13K0: >>25
わかんないうちはいろいろ飲んでみるしかないけど、それも楽しいよね
俺は浅煎りいろいろ飲んだけど駄目だったわ、中煎りでも豆によっては
35 : 2022/08/14(日) 03:37:26.317 ID:WvJo8Uvt0: >>32
めっちゃ楽しいタイムモアのグラインダーつかってくるけど粒度1クリックでも味結構かわるし
温度計とかスケールもほしくなる
15 : 2022/08/14(日) 03:18:59.704 ID:zHYDNeJd0: あと高いコーヒーは浅煎りの方が美味しいと思う

本当にフルーツ感の強い味わいになる
17 : 2022/08/14(日) 03:21:19.407 ID:WvJo8Uvt0: >>15
わかるすげーフルーティでわかる人は好きなんだろうなーって感じだけど俺にはまだはやかったかな
19 : 2022/08/14(日) 03:22:52.702 ID:zHYDNeJd0: >>17
ちなみにどこの浅煎り豆飲んでダメだった？

浅煎り合わない銘柄も一定数あるから
20 : 2022/08/14(日) 03:23:49.772 ID:WvJo8Uvt0: >>19
ルワンダが結構酸味きつかったなー
24 : 2022/08/14(日) 03:26:07.486 ID:zHYDNeJd0: >>20
ルワンダか～
ルワンダってシトリックな酸味が美味しい銘柄ではあるからそれ合わないとダメなのかも？あるいは浅煎りすぎるかのどっちか

ルワンダスカイヒルのミディアムローストとか凄く好きなんだけど
26 : 2022/08/14(日) 03:28:44.761 ID:WvJo8Uvt0: >>24
同じ焙煎度でもパプアニューギニアはまだ美味しくかんじるかな
ただインドネシアスマトラが俺は感動した
29 : 2022/08/14(日) 03:31:16.554 ID:zHYDNeJd0: >>26
パプアニューギニアだとパラダイスプレミアムとかその辺？パラダイスプレミアムの酸味傾向なら丸みを帯びた林檎系だと思うけどそういうの方が好きなのかも？
30 : 2022/08/14(日) 03:32:03.060 ID:WvJo8Uvt0: >>29
ギガバーてかいてあるけどそれのことかな？
31 : 2022/08/14(日) 03:34:35.753 ID:zHYDNeJd0: >>30
ギガバー農園だとハイランドスウィートか。
パラダイスプレミアムと違ってこっちはどちらかと言えばシトリック傾向な酸味かな？レモンとかそっちよりな奴
33 : 2022/08/14(日) 03:35:11.883 ID:WvJo8Uvt0: >>31
詳しすぎ本職のお方？
34 : 2022/08/14(日) 03:36:11.337 ID:zHYDNeJd0: >>33
飲み歩きと自家焙煎はやってるけど本職ではないとだけ
36 : 2022/08/14(日) 03:38:22.193 ID:WvJo8Uvt0: >>34
なんか通販でおすすめのとことかないかな？色々飲んでみたい
38 : 2022/08/14(日) 03:41:14.682 ID:zHYDNeJd0: >>36
申し訳ないけど生豆の購入以外で通販使ったことないんよ……
自分で焙煎してドリップするか店で飲むかだから

Google Mapとかで自家焙煎珈琲で検索してその店行ってみると良いかも？2～3種類飲むとその店の傾向や場合によっちゃ自分の好みもわかって面白いよ
39 : 2022/08/14(日) 03:43:09.175 ID:WvJo8Uvt0: >>38
自分で焙煎するなら生豆か田舎すぎてあんまりコーヒー豆売ってるとこないけどちょっと遠出してみるかな
18 : 2022/08/14(日) 03:22:45.874 ID:WvJo8Uvt0: めっちゃうまいけど200g2000円は常飲はできんなー
21 : 2022/08/14(日) 03:24:23.842 ID:WvJo8Uvt0: ちな焙煎３日目
23 : 2022/08/14(日) 03:25:01.426 ID:mZHrD8ata: オレもゲイシャーコーヒー飲んだ時衝撃受けたわ
お高いから気楽に飲めないけど
27 : 2022/08/14(日) 03:29:04.982 ID:WvJo8Uvt0: >>23
ゲイシャのんでみたい
28 : 2022/08/14(日) 03:30:17.067 ID:WvJo8Uvt0: 普段は澤井コーヒーてとこの2kg3000円くらいの飲んでる
37 : 2022/08/14(日) 03:40:26.216 ID:WvJo8Uvt0: いまパプアニューギニアのでて思ったけど入れたてより少し温度下がったらうまく感じてきた