出汁の概念がない食事の国ってある?

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1 : 2023/08/29(火) 12:51:46.164 ID:909ewgLKxNIKU
美味しくないんだろうなあ
2 : 2023/08/29(火) 12:52:04.177 ID:uhFKk7f1rNIKU
東京はほぼ無い
4 : 2023/08/29(火) 12:52:14.983 ID:wDL0SCUL0NIKU
イギリスの悪口はやめろ
23 : 2023/08/29(火) 13:13:43.882 ID:FDFlGCxd0NIKU
>>4
ウマアアアアアアアアアイ汁ジュルルルルルルル!!!
24 : 2023/08/29(火) 13:14:04.435 ID:FDFlGCxd0NIKU
>>4
きったな
5 : 2023/08/29(火) 12:52:47.782 ID:LWgR4vgy0NIKU
辛ラーメンて辛いだけの水で旨味ゼロだけど韓国は出汁文化ないんかな
アレだけ特殊なのかね
7 : 2023/08/29(火) 12:53:15.043 ID:eN+5QU7jdNIKU
>>5
シイタケの味するだろ…
6 : 2023/08/29(火) 12:53:08.947 ID:IgBR8cUNdNIKU
煮る工程の料理がないとこってこと?
8 : 2023/08/29(火) 12:55:15.357 ID:909ewgLKxNIKU
北欧かなり行ったけど、食事は糞高い割にはあまりおいしくなかったな
9 : 2023/08/29(火) 12:57:34.276 ID:D5X9bbz8rNIKU
化学調味料と魚の出汁でおかしくなってる日本人の舌だとどこの国の料理食っても味分からんのだろうなw
日本人って野菜の旨味すらわからんものなw
10 : 2023/08/29(火) 13:00:02.102 ID:D5X9bbz8rNIKU
youtubeの中では日本の食い物うめえって言ってる外人うるけど、リアルでは殆どいないんだよな
外人さんが日本のもの食って化学調味料と魚の味しかしないって言ってるのよく聞くわw
12 : 2023/08/29(火) 13:02:29.657 ID:MBh0Fld4MNIKU
民族学校ではそう教わるらしいね
13 : 2023/08/29(火) 13:03:41.182 ID:909ewgLKxNIKU
つまり出汁が無い方が食事としては良いってこと?
14 : 2023/08/29(火) 13:05:52.685 ID:VZJzLdLDpNIKU
>>13
そう言ってる人が何人かいるね
15 : 2023/08/29(火) 13:07:00.561 ID:VIWMQhGtaNIKU
多分トマト以前の北イタリアの野菜料理?

魚貝肉きのこトマトトウモロコシ意外
ジャガイモ豆タロイモバナナ乳製品は少なそう

16 : 2023/08/29(火) 13:07:59.598 ID:D5X9bbz8rNIKU
英米みたいな食文化のない地域では出汁の概念はない
イタリアフランスにはあってドイツやデンマーク東欧にもある
東欧は食用カエルで出汁取ったりする
17 : 2023/08/29(火) 13:08:06.704 ID:bZ32E3Gg0NIKU
キプロスやアルジェリアには無かったよ
19 : 2023/08/29(火) 13:10:45.664 ID:D5X9bbz8rNIKU
アラブ地域はトマトとクミンの出汁がメジャー
アルジェリアは北アフリカなので違うんだろうな
20 : 2023/08/29(火) 13:11:13.356 ID:whQmIsZVaNIKU
いまだに野菜ブイヨンの出汁さを
感知する力がつかない
21 : 2023/08/29(火) 13:12:02.066 ID:D5X9bbz8rNIKU
>>20
強烈な旨味の化学調味料に慣れてるからさ
26 : 2023/08/29(火) 13:16:11.469 ID:BxIjoXs7aNIKU
>>21
野菜からナントカ酸をかき集める概念のが
どうかしとりゃせんか
27 : 2023/08/29(火) 13:17:17.720 ID:azwtGQqdrNIKU
>>26
ドコサヘキサエン酸って3回言って!
30 : 2023/08/29(火) 13:21:25.707 ID:D5X9bbz8rNIKU
>>26
石油や薬から出来てて
直接舌と脳に刺激を与える化学調味料のがヤバい気がする
22 : 2023/08/29(火) 13:12:20.037 ID:909ewgLKxNIKU
詳しいなー
28 : 2023/08/29(火) 13:17:51.342 ID:IgBR8cUNdNIKU
エイコサペンタエン酸
29 : 2023/08/29(火) 13:19:49.424 ID:D5X9bbz8rNIKU
外国行って食い物が味気なく感じるのは化学調味料で舌がイカレてるからだぞ
チェーンのジャンク外食はできるだけ控えた方がいい
まあ高い店行っても化学調味料バンバン使ってるから同じかw
31 : 2023/08/29(火) 13:22:08.403 ID:rQToZHLa0NIKU
まだ石油からできてるって信じてる奴いるんだな
昭和の生き残りかよ
32 : 2023/08/29(火) 13:22:54.045 ID:bH/6kY1f0NIKU
味の素は?
33 : 2023/08/29(火) 13:23:31.138 ID:xPh9HuII0NIKU
共産党員か中国人のどっちかか?
34 : 2023/08/29(火) 13:26:54.714 ID:cg9fym+a0NIKU
出汁ないと塩分増えがちやからな…
35 : 2023/08/29(火) 13:30:03.263 ID:fxaw4pem0NIKU
で….出汁ぅぅぅぅぅぅぅぅ!!!!!!!!!ドピュドピュドピュ
36 : 2023/08/29(火) 13:35:27.812 ID:P215UGZ9rNIKU
マックのハンバーグもミミズで作ってるとかいいそう

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