- 1 : 2023/03/08(水) 18:00:33.14 ID:8z3ioYMgd
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教えろ
- 2 : 2023/03/08(水) 18:01:22.43 ID:pKMZP7RD0
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卵とマヨネーズを米に混ぜてから炒めて仕上げに塩コショウや！
- 6 : 2023/03/08(水) 18:02:54.95 ID:8z3ioYMgd
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>>2
マヨネーズ？🧐
- 3 : 2023/03/08(水) 18:01:29.44 ID:xORRTLb/p
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醤油いらん
塩だけで良い
- 4 : 2023/03/08(水) 18:01:30.85 ID:nSPssFLHd
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塩コショウ味の素
最後に醤油入れて焦がす
- 7 : 2023/03/08(水) 18:03:20.16 ID:8z3ioYMgd
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>>4
味の素ええな、
- 5 : 2023/03/08(水) 18:01:40.89 ID:WLT+HeI80
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チャーハンの元買ってこい
- 9 : 2023/03/08(水) 18:03:36.61 ID:/yP9qZl10
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むしろ醤油はいらんやろ
- 13 : 2023/03/08(水) 18:05:12.58 ID:0Rx+L4xq0
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>>9
風味付けで最後に回し入れるのは一般的やないの
- 10 : 2023/03/08(水) 18:03:54.58 ID:4VRdoW8UM
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青味覇いいぞ
- 11 : 2023/03/08(水) 18:03:59.10 ID:lX2dUfTx0
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コショウもあったほうがいい
- 12 : 2023/03/08(水) 18:05:00.16 ID:DDXImW900
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育てた鉄のフライパンじゃなきゃ鍋肌醤油はしちゃ駄目だぞ
醤油の焦げた臭みが出る
- 14 : 2023/03/08(水) 18:05:14.88 ID:+syhE8Bg0
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鶏ガラ、味の素、塩コショウ、醤油
- 15 : 2023/03/08(水) 18:06:38.01 ID:+syhE8Bg0
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IHで焦がし醤油やりたいときはチャーハンを鍋の縁の方によせて真ん中をあけてそこに垂らすとええで
- 16 : 2023/03/08(水) 18:06:56.17 ID:CcwW28Pt0
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塩としょうゆと胡椒歯科使わんな
- 17 : 2023/03/08(水) 18:07:05.11 ID:pY5hUvXz0
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創味シャンタンな
- 18 : 2023/03/08(水) 18:07:17.08 ID:lX2dUfTx0
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鍋肌から醤油をというのは焦げて苦い味になることが多いんであまりオススメしないな
ご飯の上にかけるので十分やで
- 36 : 2023/03/08(水) 18:15:41.94 ID:+syhE8Bg0
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>>18
下手くそがやったら焦がしすぎて苦くなるわな
- 20 : 2023/03/08(水) 18:07:50.72 ID:cpCfqxCL0
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具材はコオロギな
- 22 : 2023/03/08(水) 18:08:33.85 ID:xzVlVkOC0
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塩コショウだけでええよ
風味欲しければ醤油も
- 23 : 2023/03/08(水) 18:08:46.24 ID:HJLDE+9K0
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味の素と塩コショウ
- 25 : 2023/03/08(水) 18:09:16.36 ID:NMeHL7nSd
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塩とソースだな
- 27 : 2023/03/08(水) 18:11:03.63 ID:wyKOusvQ0
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塩とこしようやろ
ぶっちゃけ水気が飛ぶまで火をかけてればパラパラになるで
その間に焦げないようにしないとだめやけど
- 30 : 2023/03/08(水) 18:11:25.65 ID:wyKOusvQ0
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あと鰹節入れるとうまいよ
- 31 : 2023/03/08(水) 18:11:33.73 ID:lEY7rNNy0
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味の素
- 32 : 2023/03/08(水) 18:11:56.72 ID:8z3ioYMgd
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塩コショウだけで味つくんかいな🧐
- 34 : 2023/03/08(水) 18:14:16.26 ID:n8F/gjjF0
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>>32
ワイは米を炊くときに鶏がらスープの元を入れて炊いてる
ほんのり味がつくで
- 35 : 2023/03/08(水) 18:14:56.13 ID:n8F/gjjF0
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>>32
その方がええかもな
ワイの場合は米があまりパラパラにならんから卵に頼ってるところある
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