中華料理食しワイ「あぁ花椒(ホアジャン)の風味がたまらない…」(嘘だよ♥余計な風味だよ♥)

1 : 2023/01/26(木) 21:18:57.79 ID:bHDvTsGCd: お前たちも同じだよな　何が四川風だよこんな自己主張が強い香辛料とか要らねえよ
2 : 2023/01/26(木) 21:19:17.65 ID:3BKvJxEq0: わかる
3 : 2023/01/26(木) 21:19:21.18 ID:g1uK0kE70: 坦々麺についてくるけどガチで要らん
八角も
4 : 2023/01/26(木) 21:19:32.50 ID:ZtX9gyEm0: ホアジャオな
5 : 2023/01/26(木) 21:19:32.91 ID:9Y7Incc+H: ホアショーって聞いたけどホアジャンとも言うのか
58 : 2023/01/26(木) 21:31:34.86 ID:Kt2TBumh0: >>5
逆にホアショーって初めて聞いたわ
7 : 2023/01/26(木) 21:19:37.74 ID:uKx2Cp9P0: 八角よりかはいい
18 : 2023/01/26(木) 21:20:31.78 ID:g1uK0kE70: >>7
八角ってネタ抜きで消え失せた方がええよな
20 : 2023/01/26(木) 21:20:57.66 ID:2u7Y+yx10: >>18
先にお前が消えるんだよ
8 : 2023/01/26(木) 21:19:51.67 ID:dh62Xa0Ra: ファージョーな
9 : 2023/01/26(木) 21:19:52.60 ID:a/kIbVNuM: すげえわかる
10 : 2023/01/26(木) 21:19:54.73 ID:IJSiCbmC0: 麻婆豆腐のやつはすき
11 : 2023/01/26(木) 21:19:57.31 ID:lwS4LvPi0: 麻婆の辛さってあれの加減だけらしいな
12 : 2023/01/26(木) 21:19:59.20 ID:DH9QOcdy0: 最近の辛さ推しはちょっとな
14 : 2023/01/26(木) 21:20:03.75 ID:VfbA/kDDM: 四川風きらい広東風の麻婆豆腐帰ってきて
15 : 2023/01/26(木) 21:20:03.95 ID:lagHvvry0: 普通は嘘つかないよね
17 : 2023/01/26(木) 21:20:24.61 ID:DWoWMrcXa: 花椒食うと鼻痛くなる
19 : 2023/01/26(木) 21:20:32.83 ID:SQYmA2E60: ホアジャオは美味いけどな
21 : 2023/01/26(木) 21:21:03.64 ID:VfbA/kDDM: ワイは八角は好きやで花椒はしね
22 : 2023/01/26(木) 21:21:27.21 ID:S2iTC9km0: なんやこれ…辛すぎやろ食えんわ(嘘だよ♥美味しくてイキそうだよ♥♥)
23 : 2023/01/26(木) 21:21:28.86 ID:R6iTP64Ma: 水飲むとビックリ
24 : 2023/01/26(木) 21:21:32.00 ID:uKx2Cp9P0: あの酸味がちょっとあるのがいいんやろ花椒
25 : 2023/01/26(木) 21:21:33.66 ID:X9AeIfgWa: 山椒と何が違うんや
87 : 2023/01/26(木) 21:43:42.00 ID:1/kxkLjNa: >>25
山椒は熟した実も未成熟な実も皮も混ざってる
花椒は熟した赤い実と皮のみやね
26 : 2023/01/26(木) 21:21:55.89 ID:PuahhB2J0: 八角、お前船降りろ
27 : 2023/01/26(木) 21:21:56.34 ID:HNOW3EPN0: ホアジャオはまだええやろ
28 : 2023/01/26(木) 21:21:57.67 ID:rdCHoBuZa: ホワちゃんな
29 : 2023/01/26(木) 21:22:07.22 ID:raM4AkVO0: 美味しんぼで言ってた中華料理は化学調味料使いすぎで下が痺れるってやつ花椒知らなかっただけらしいな
76 : 2023/01/26(木) 21:37:43.72 ID:KGDuyfnAa: >>29
嘘やとしてもめっちゃ納得やわ
いくら食べても舌痺れることなんかなかったし
30 : 2023/01/26(木) 21:22:26.01 ID:JVBii/8ya: コチュジャンとは違うんか
31 : 2023/01/26(木) 21:23:18.20 ID:5Ov0MkPb0: 豆豉は最高だよな？
38 : 2023/01/26(木) 21:24:18.89 ID:MHycohQJ0: >>31
豆鼓入れるだけで店っぽくなるよな
32 : 2023/01/26(木) 21:23:26.77 ID:8UsBiZQBd: 台湾料理とかいう八角まみれ
33 : 2023/01/26(木) 21:23:27.97 ID:uKx2Cp9P0: ルーローハンとかう八角で台無しにしてる台湾料理
34 : 2023/01/26(木) 21:23:39.71 ID:2zxw999Ap: 敵「台湾はご飯が美味い！！(嘘だよ❤大量の八角を我慢して見た目だけで語ってるよ❤❤)」
36 : 2023/01/26(木) 21:23:56.28 ID:GZWPha/F0: あんま強いと邪魔だよな花椒
37 : 2023/01/26(木) 21:23:56.69 ID:PuahhB2J0: タミフルに八角が使われてるって聞いて異常行動の理由に納得がいったわ
57 : 2023/01/26(木) 21:30:35.71 ID:BuWmAb6L0: >>37
八角の成分の一種を化学反応させて変化したものを原料に使ってるだけだから全然別物だぞ
知らないなら変に語らないほうがいいぞ
63 : 2023/01/26(木) 21:32:31.72 ID:PuahhB2J0: >>57
うるせえぞ八角マン
39 : 2023/01/26(木) 21:24:57.52 ID:mR3LJO7I0: 台湾人がやっとる台湾料理屋でやっとる台湾式ラーメン変に甘ったるくてクソ不味かったわ
40 : 2023/01/26(木) 21:25:36.26 ID:K47e7Qys0: ルーロー飯とか見た目めちゃうまそうなのに臭くて食えないよな
41 : 2023/01/26(木) 21:25:42.55 ID:RFr8Dwi50: 山椒もゴミやわ
42 : 2023/01/26(木) 21:25:51.62 ID:3QcMZ84K0: パクチー入ってる料理って全部パクチーない方が上手くない？
43 : 2023/01/26(木) 21:26:11.57 ID:uMm92pGq0: 花椒ってそう読むんだずっとかしょうだと思ってたわ
44 : 2023/01/26(木) 21:26:24.47 ID:+MqF1zrE0: 八角はきつい
ホアジャオはいける
45 : 2023/01/26(木) 21:26:35.07 ID:9n04Mgb80: お前らが八角嫌がるのがよくわからん
51 : 2023/01/26(木) 21:27:55.34 ID:K47e7Qys0: >>45
おじさんの唾液の臭いがする
46 : 2023/01/26(木) 21:27:02.66 ID:K47e7Qys0: ダージーパイとかいう台湾唐揚げもシナモンふりかかってて臭くて食えないわ
47 : 2023/01/26(木) 21:27:04.01 ID:piFvtmoXa: ワイはアニス好きやでリコリスもあるとなおええ
48 : 2023/01/26(木) 21:27:30.68 ID:JZlycWTXa: 唐辛子大好き！
わさび大好き！
辛子好き！
花椒嫌い😡
山椒嫌い👹
49 : 2023/01/26(木) 21:27:33.52 ID:lfqiD+Jm0: 八角ワイ大丈夫やわ
パクチーはマジで無理
50 : 2023/01/26(木) 21:27:52.82 ID:SnTypkqId: 八角は慣れれば全然いける
臭豆腐はマジで無理や
52 : 2023/01/26(木) 21:28:36.97 ID:sD0+y/W70: 痺れる辛さってそれもう毒だろ
53 : 2023/01/26(木) 21:28:49.30 ID:tDts7HOoa: ガパオライス食えない
55 : 2023/01/26(木) 21:29:30.01 ID:4k7ieoKI0: ホアジャオ香りええのはわかるけどほんまに塗り替えし過ぎて下手に使えん
59 : 2023/01/26(木) 21:31:35.75 ID:uKx2Cp9P0: スパイスはインドとか中東の奴らが生み出したものがやっぱええよ
60 : 2023/01/26(木) 21:32:01.25 ID:SyCqZexr0: かしょうって読んでたわ
61 : 2023/01/26(木) 21:32:14.38 ID:1VAFTt980: 辛いもの好きやけど痺れる辛さは苦手や
62 : 2023/01/26(木) 21:32:15.78 ID:s69EiKaA0: 狼と香辛料
64 : 2023/01/26(木) 21:32:50.82 ID:k20Md52Ka: パクチーってなんとも言い難いけど便所の裏に生えてる雑草みたいな風味だよな
66 : 2023/01/26(木) 21:35:02.26 ID:ou9VHqqy0: 山椒かけると何食っても遠くにウナギが顔出すよな
75 : 2023/01/26(木) 21:37:40.62 ID:uKx2Cp9P0: >>66
うな重の美味さの２割ぐらいあそこにあるからしゃーない
67 : 2023/01/26(木) 21:35:13.86 ID:Kt2TBumh0: GABANの花椒は美味いで
辛み少ないし物足りんかもしれんが
68 : 2023/01/26(木) 21:35:31.15 ID:UIFefECP0: hua jiaoやぞ
70 : 2023/01/26(木) 21:36:11.74 ID:115OhEVcM: 辛いとはちょっと違って苦手やわあれ
71 : 2023/01/26(木) 21:36:14.20 ID:+MqF1zrE0: カショウでも全然ええんちゃう
日本語読みしてるものなんかいくらでもあるんやから
72 : 2023/01/26(木) 21:36:14.43 ID:dRo3nTDdM: 本確中華って臭いよな
73 : 2023/01/26(木) 21:36:28.00 ID:NQKIKTXKM: 五香粉とかいう胃薬なんなん？
74 : 2023/01/26(木) 21:37:33.20 ID:UIFefECP0: ワイみたいにちうごくに10年も住めば花椒も香菜もなくては生きていけん身体になるで
77 : 2023/01/26(木) 21:38:01.59 ID:b5S4Zeqs0: 震災のとき店に花椒入りカップ焼きそばしかなくて泣きながら食べたから嫌い
78 : 2023/01/26(木) 21:38:07.49 ID:lAzCYLXw0: ほっちゃんホワァー！！
79 : 2023/01/26(木) 21:38:44.97 ID:93bZbJht0: フワちゃんな
80 : 2023/01/26(木) 21:39:28.30 ID:enFkNZZ60: ホワジャオいるやろ
あれ無いと丸美屋の麻婆豆腐と変わらん
81 : 2023/01/26(木) 21:40:44.30 ID:0CBD6H9Kd: 八角だけはマジでいらない
82 : 2023/01/26(木) 21:40:47.17 ID:OjIhp4RK0: ホアジャオは癖がある山椒とかもそうだけど好き嫌いが分かれやすい
83 : 2023/01/26(木) 21:41:07.90 ID:m4jq1Tf7M: あれ夏に食って汗吹き出てくると気持ちよくなる
84 : 2023/01/26(木) 21:41:41.51 ID:4H5IK7A90: （嘘だよ、熱すぎて味わかんないよ）
85 : 2023/01/26(木) 21:41:47.80 ID:Krv0t8NK0: パクチーな
86 : 2023/01/26(木) 21:42:38.40 ID:R6iTP64Ma: 一時期変に凝って麻婆豆腐に花椒入れてたけど普通にラー油入れた方がよっぽど美味いことに気がついた
88 : 2023/01/26(木) 21:44:11.30 ID:uu4E6yKH0: 花椒嫌いじゃないけど強すぎるんだよな