三大、カレーに欠かせない具「豚肉」「玉ねぎ」

1 : 2024/09/09(月) 15:36:46.27 ID:Dku49ijD00909: あとひとつは？
2 : 2024/09/09(月) 15:37:06.04 ID:RXWqdqtQ00909: 玉ねぎ要らない
3 : 2024/09/09(月) 15:37:12.85 ID:CcvJCmkc00909: ジャガイモにんじん
7 : 2024/09/09(月) 15:38:31.74 ID:mEVUMDSa00909: ナスでしょうが😡
8 : 2024/09/09(月) 15:38:43.04 ID:6tTtVzpX00909: 福神漬け
9 : 2024/09/09(月) 15:38:59.44 ID:hl+fo2CZ00909: こくまろ
10 : 2024/09/09(月) 15:39:00.30 ID:vpKhVdpX00909: ワイは豚より牛やな
牛脂のが合う
11 : 2024/09/09(月) 15:39:24.50 ID:ttk5p/kr00909: かぼちゃ
12 : 2024/09/09(月) 15:39:26.23 ID:33dR7AZZ00909: 4大で豚　玉ねぎ　人参　ジャガイモやろ
14 : 2024/09/09(月) 15:39:46.43 ID:RXWqdqtQ00909: >>12
豚以外全部要らない
16 : 2024/09/09(月) 15:40:49.54 ID:33dR7AZZ00909: >>14
豚だけじゃ旨味が足りん
人参と玉ねぎの出汁をなめるな
20 : 2024/09/09(月) 15:41:39.46 ID:RXWqdqtQ00909: >>16
玉ねぎはともかく人参はマジでない
カレーに人参いれるやつは人間のクズ
26 : 2024/09/09(月) 15:42:34.71 ID:33dR7AZZ00909: >>20
じゃ入れなきゃ良いやろ
いちいち絡んでくるなガ●ジ
13 : 2024/09/09(月) 15:39:35.10 ID:Dku49ijD00909: コーンとかありそうでなかったな
よさそう
15 : 2024/09/09(月) 15:40:27.52 ID:bgeo+Vse00909: 玉ねぎはちゃんと飴色になるまで炒めて溶かしてや
24 : 2024/09/09(月) 15:42:06.90 ID:f32+WZwM00909: >>15
もう玉ねぎは具というより本体(ルー)やな
17 : 2024/09/09(月) 15:40:54.90 ID:bgeo+Vse00909: ちくわの輪切り入れてみ
美味いで
21 : 2024/09/09(月) 15:41:40.76 ID:33dR7AZZ00909: >>17
あたしんちかな？
19 : 2024/09/09(月) 15:41:32.55 ID:vxJrmI5Ed0909: ぶ、豚ぁ
22 : 2024/09/09(月) 15:41:42.01 ID:omlyK37r00909: カレースレってすぐじゃがいもアンチ沸くよな
28 : 2024/09/09(月) 15:43:20.72 ID:hG3PKHW500909: >>22
あんなの入れたらカレーじゃなくなるし当たり前やろ
日本独特やぞ
23 : 2024/09/09(月) 15:41:47.00 ID:BjyFblku00909: 豚肉は好みによるから欠かせないではないと思う
で、玉ねぎとじゃがいもは必須だと思うけど…人参は必須か？
25 : 2024/09/09(月) 15:42:14.79 ID:pNQzkDnE00909: 人参はあんまいらんな
27 : 2024/09/09(月) 15:42:40.77 ID:QWxmMe8800909: 牛はビーフシチューやろ
30 : 2024/09/09(月) 15:43:24.17 ID:hl+fo2CZ00909: インドの精進カレーならともかく
日本のルーで作るカレーは玉ねぎが本体だから入れないとまずい
31 : 2024/09/09(月) 15:43:47.89 ID:I41TTpHw00909: ドライカレーとミートソースの違いは最後にカレー粉を入れるかケチャップを入れるかの違いなんか？
32 : 2024/09/09(月) 15:43:52.19 ID:TvERaLwA00909: 人参はすりおろすとカレーに柔らかみが出るで
35 : 2024/09/09(月) 15:44:53.34 ID:BjyFblku00909: >>32
柔らかみってなんや
ちょっと甘くなる的なノリか？
52 : 2024/09/09(月) 15:49:47.74 ID:TvERaLwA00909: >>35
感覚的なものや
優しい感じやな
33 : 2024/09/09(月) 15:44:38.92 ID:0U363KuS00909: 玉ねぎだけでいい
34 : 2024/09/09(月) 15:44:41.81 ID:8cwFX81Y00909: じゃがいもいらないはさすがにカレーエアプすぎる
36 : 2024/09/09(月) 15:45:27.18 ID:33dR7AZZ00909: セロリすりおろしも結構美味くなる
37 : 2024/09/09(月) 15:45:32.47 ID:ZETboG7b00909: なんで豚肉やねん
牛肉に決まっとる
羊や鶏もええけど、豚はない
44 : 2024/09/09(月) 15:47:16.15 ID:33dR7AZZ00909: >>37
西と東で分かれるんよな
関東は豚　関西は牛
47 : 2024/09/09(月) 15:47:39.52 ID:KAor5JSu00909: >>37
豚肉言ってもバラ肉やからな？
あの脂の旨味がくそうまいんや
38 : 2024/09/09(月) 15:46:04.63 ID:usKOKyCDd0909: じゃがいもは別でフライドポテトなりハッシュドポテトなり揚げれば良い
39 : 2024/09/09(月) 15:46:13.59 ID:LpsmWVot00909: ニンニク生姜ローリエ
40 : 2024/09/09(月) 15:46:14.67 ID:O4lC3FCs00909: じゃがいも代わりのにんにく
42 : 2024/09/09(月) 15:46:48.02 ID:zP7HZ6E900909: こんにゃく無いとか素人かよ
43 : 2024/09/09(月) 15:46:49.68 ID:omlyK37r00909: 割とたけのことかもええで
46 : 2024/09/09(月) 15:47:26.24 ID:QWxmMe8800909: 金持ちの家では必ずじゃがいもを入れるって言えば反対派消えそう
48 : 2024/09/09(月) 15:48:39.47 ID:eG3wGL8Br0909: 鶏モモ　しめじ　ナスやぞぼけ
49 : 2024/09/09(月) 15:48:50.20 ID:6tTtVzpX00909: 関西って肉っていうと牛肉のことらしいけどほんまなん？
50 : 2024/09/09(月) 15:49:07.94 ID:33dR7AZZ00909: ジャガイモはルー溶かした後にレンチンしたの入れると煮崩れせんから良いで
51 : 2024/09/09(月) 15:49:25.66 ID:ZitrMyNB00909: 家のカレーは豚バラが一番美味い
関西の家庭は安い牛しか使わないから、ホロホロのビーフカレーになんてならないしな
53 : 2024/09/09(月) 15:50:03.21 ID:t2CZlkLM00909: ジャガイモよりサツマイモのが合うのに
54 : 2024/09/09(月) 15:50:20.35 ID:NaP7vKXl00909: じゃがいもはスパイスが濁るので入れるならソテーしたやつを後乗せだわ
基本牛肉(賽の目)と玉ねぎみじん切り
56 : 2024/09/09(月) 15:50:25.48 ID:hBOvu9sS00909: カレーに関しては牛が一番合わないというか良さが出ないと思うわ
豚≧鶏>>>牛くらい差がある
60 : 2024/09/09(月) 15:51:28.89 ID:ZitrMyNB00909: >>56
そうそう
店のは美味いんだけどね
57 : 2024/09/09(月) 15:50:27.11 ID:6LTHSriQd0909: まず第一にカレーとは何か？
59 : 2024/09/09(月) 15:51:26.34 ID:33dR7AZZ00909: >>57
インドではごちそうって意味やっけ？
64 : 2024/09/09(月) 15:53:37.94 ID:hBOvu9sS00909: >>59
香草焼きみたいな意味や
61 : 2024/09/09(月) 15:52:12.48 ID:QWxmMe8800909: 多分正解は鶏なんやろな。牛肉のステーキにスパイス使わないやろ
63 : 2024/09/09(月) 15:52:51.45 ID:aYhGAAay00909: 玉ねぎ以外の具材全部あと乗せでええんか？
67 : 2024/09/09(月) 15:54:07.04 ID:omlyK37r00909: >>63
ロースト玉ねぎ後のせも美味いよな
68 : 2024/09/09(月) 15:54:19.25 ID:33dR7AZZ00909: >>63
人参は煮込めよ旨味が出てこんぞ
65 : 2024/09/09(月) 15:54:00.04 ID:62PSuslY00909: 豚肉とか貧乏人なん？
66 : 2024/09/09(月) 15:54:06.40 ID:Q66VRX4q00909: カレーや肉じゃがで豚肉いうやつは正直見下してる
69 : 2024/09/09(月) 15:54:58.50 ID:0wwBYJod00909: じゃがいも
じゃがいも拒否するやつはカレー語るな
74 : 2024/09/09(月) 15:56:36.14 ID:62PSuslY00909: >>69
海外行ったらジャガイモなんて微塵も入ってないのに
70 : 2024/09/09(月) 15:55:36.13 ID:omlyK37r00909: チキンカレーが1番ハズレない気はする
71 : 2024/09/09(月) 15:56:03.92 ID:ydUMlWfM00909: ちくわ入れたら美味しいのに知らん人結構いるのな
72 : 2024/09/09(月) 15:56:14.73 ID:8cwFX81Y00909: もしかして市販のルー使う場合の話か？
あれなら具材なんてなんでもいいぞ
食べたいもん入れろ
73 : 2024/09/09(月) 15:56:28.36 ID:BdOs/TrGd0909: 関西人は牛に異様な憧れを持ってるからなぁ…
肉＝牛って刷り込まれてるから肉まんって言わずに豚まんって呼ぶし頭がおかしい
76 : 2024/09/09(月) 15:58:03.64 ID:hBOvu9sS00909: >>73
牛が余ってたからやで
78 : 2024/09/09(月) 15:59:19.26 ID:62PSuslY00909: >>73
すまん豚肉殆ど買わんのや
安すぎて安心して食べれない
79 : 2024/09/09(月) 15:59:29.25 ID:LApHtb/u00909: >>73
憧れじゃなくて安かったのよ
生産数の問題やで
75 : 2024/09/09(月) 15:57:21.28 ID:I41TTpHw00909: カレーに味噌入れたらどっちが勝つんかな
77 : 2024/09/09(月) 15:58:39.90 ID:33dR7AZZ00909: >>75
カレーやな
カレーは大概の味に勝てる
80 : 2024/09/09(月) 16:00:14.47 ID:Bj+CCDdk00909: 玉ねぎと肉さえあれば完成するからな
81 : 2024/09/09(月) 16:00:53.12 ID:5gkMUwN200909: マクドソース土人発狂スレ
84 : 2024/09/09(月) 16:01:58.05 ID:mOQnCCve00909: >>81
なによあんたたち
82 : 2024/09/09(月) 16:00:58.89 ID:omlyK37r00909: 基本的にはカレーってなに入れようがどう作ろうが美味いからな