リュウジ氏が最近やる「本当にうまい味噌汁の作り方」 ほんだしに「アレ」を合わせる
https://mdpr.jp/gourmet/detail/4675318
あおさだろ…
>>2で終わってるな
なめこのヌルヌルが好きなだけで味を分かってない奴が多いよな、結局は豆腐とワカメのシンプルなやつが一番落ち着く
ヌルヌルするだけで味しないよね
大根の千切りと半熟たまごのみそ汁うまいぞ
🐻待ってるよ
松茸の味お吸いもの
トゥルントゥルンのなめこ美味しい
ぶた汁に勝てるやつおる？
>>12
豚汁は味噌汁のバリエではなくぼたん鍋の系譜だと思ってる
豚汁は味噌汁のバリエではなくぼたん鍋の系譜だと思ってる
あれ舐めてるとヤケドする
大根汁、大根からは出汁が出る
1番かは微妙だけどインスタントでもチビるほどうんめえもんな
悩んだらまずこれすごいぜなめこ汁
悩んだらまずこれすごいぜなめこ汁
あの感触がやっぱり無理
なんでキノコの中であいつだけぬめぬめなん？
なんでキノコの中であいつだけぬめぬめなん？
好きだったけどさいきんはそうでもない
通は「もずく」なんだよな
サバ缶入りたけのこ汁な
>>21
これうまそうだな
これうまそうだな
豚汁は味噌汁というより味噌味の煮込みだろ
最初に炒める工程がある時点でシチューやカレーと同じ
>>23
地域によっては醤油仕立てもするし
味噌汁ではないよな
地域によっては醤油仕立てもするし
味噌汁ではないよな
なめこの味噌汁って他の具の存在を許さないよな
共存できる具ってある？
共存できる具ってある？
>>24
豆腐はまあアリかなと
上に細ねぎ刻んだの散らすのも
豆腐はまあアリかなと
上に細ねぎ刻んだの散らすのも
>>24
豆腐はポピュラー
絹ごしなら食感もじゃまにならない
豆腐はポピュラー
絹ごしなら食感もじゃまにならない
>>24
大根おろし
マジでヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
大根おろし
マジでヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
>>121
なめこおろしって普通にあるからな
なめこおろしって普通にあるからな
インスタントの揚げナスは卑怯
無駄に手が込んでる
無駄に手が込んでる
勝手に決めやがって・・・
くそ、いつも出遅れてチャンスを逃すんだよ俺は
くそ、いつも出遅れてチャンスを逃すんだよ俺は
ワタリガニな
なめこって味噌汁以外で見たことないな
>>31
蕎麦も美味しい
蕎麦も美味しい
>>40
ネバネバ蕎麦、ネバネバうどんええよなあ
なめこ以外もネバネバ食材山ほど入れた具だくさんたまらん
ネバネバ蕎麦、ネバネバうどんええよなあ
なめこ以外もネバネバ食材山ほど入れた具だくさんたまらん
>>31
なめこおろし
なめこおろし
>>31
短冊に切った山芋と洗いなめこを市販のもずく酢で和えると簡単に健康的な副菜になる
短冊に切った山芋と洗いなめこを市販のもずく酢で和えると簡単に健康的な副菜になる
>>83
美味そうだな
今度作ってみる
美味そうだな
今度作ってみる
>>31
炊き込みご飯が美味い
炊き込みご飯が美味い
豚汁と言いたいところだけどあら汁な
甘海老の頭入ってるやつだろ
なめこ、豆腐、わかめの味噌汁にご飯インが最強
お前らがナメコだと思ってるのはなんか別のきのこなんでしょ美味しんぼで学んだわよ
豚汁の勝ちやな
なめこ、玉ねぎ、ジャガイモで
あさりですよ
豚汁含まなければあおさかなめこか
ブタ汁をみそ汁に認めない勢っているよな
味噌煮ってれっきとした煮込み料理があるにも関わらず
味噌煮ってれっきとした煮込み料理があるにも関わらず
>>49
その2行目が理由だというのなら
相当頭悪いな
その2行目が理由だというのなら
相当頭悪いな
うまいな豆腐も入れると更にうまい
豆腐とわかめの味噌汁が一番だろ
味噌と豆腐
料亭の味ってどうなの
350円
料亭の味ってどうなの
350円
なめこの味噌汁にご飯入れて雑炊にするのも美味い
アラ汁
豚汁
カニの味噌汁
豚汁
カニの味噌汁
この辺りは頭三つくらい抜けてるが入れるのはレギュレーション違反か？
>>54
コストや手間暇考えたらそりゃそれらはなめこ汁ぶち抜くだろう
なので違反でつ
それらより極々シンプルななめこ汁が大好きはなかなかいないんじゃないか
アレルギーもちとか以外
コストや手間暇考えたらそりゃそれらはなめこ汁ぶち抜くだろう
なので違反でつ
それらより極々シンプルななめこ汁が大好きはなかなかいないんじゃないか
アレルギーもちとか以外
なめこきらい
わかめすき
わかめすき
別に違反じゃ無くね
玉ねぎ落とし卵
サバとたけのこの味噌汁
金額的な面を考えると違反かぎりわからん
調味料入ってるからね
四角いパックの味噌って味付き
四角いパックの味噌って味付き
豆腐をちっちゃくしてね
仮にブタの代わりに鳥や牛みそ汁に入れてみ
たいしてうまくないから
ブタだけがみそ汁に馴染むんだよ
たいしてうまくないから
ブタだけがみそ汁に馴染むんだよ
魚介類入れたらだいたいうまい
シジミがいいなアサリは小石があって危ない
シジミがいいなアサリは小石があって危ない
ナメコジルは捨ててる
海老出汁の味噌汁
動物性タンパク質いれると美味くなるのはやっぱ反則か？
赤味噌になめこ汁がとてもよく合う
古風な味噌汁って感じで好きだね俺は
古風な味噌汁って感じで好きだね俺は
しじみじゃなくて？
涸沼産のとか絶品やでぇ
涸沼産のとか絶品やでぇ
逆になめこって味噌汁以外で使い道ないしな
子供の頃から千切り大根味噌汁となめこ味噌汁が不動のツートップ
コンビニのなめこ味噌汁作る時なめこのせいでお湯がぬるくなるから嫌い
なめこって先に下茹でするけど
あのお湯流すと排水口詰まるからむかつく
あのお湯流すと排水口詰まるからむかつく
コスト、風味、おかずになる度、全てにおいて最強は納豆汁
ヌメヌメ系王者としてもなめこに負けるわけにはいかない
ヌメヌメ系王者としてもなめこに負けるわけにはいかない
具なし味噌汁を極めると美味い
あおさだろ
乾燥あおさはクソだけど
乾燥あおさはクソだけど
>>85
あおさはトッピングかな
まずい味噌汁も美味い味噌汁もあおさ入れると1.5倍増しで美味くなる
あおさはトッピングかな
まずい味噌汁も美味い味噌汁もあおさ入れると1.5倍増しで美味くなる
大根、馬鈴薯、ワカメ
はい
はい
しじみ味噌汁
シジミの味噌汁は美味いけど作るのも食うのも一手間あるから一番には推せないな
レンコン溶かし汁な
ナメコ一番苦手
好きなのは豆腐と大根の千六本の味噌汁です。
好きなのは豆腐と大根の千六本の味噌汁です。
あさり
もずく
なめこ
もずく
なめこ
ここら辺は美味いよな
なめこと豆腐の味噌汁は場合によっては脳汁出まくって世界一美味い食い物はこれだと思える
ただトータルで見てあさりとしじみには勝てん
貝のうま味にはきのこでは勝てん
貝のうま味はレベルが違う
ただトータルで見てあさりとしじみには勝てん
貝のうま味にはきのこでは勝てん
貝のうま味はレベルが違う
どういう育ちしたらブタ汁はみそ汁でないとか言っちゃうんだろ
炒めるなんかおま環だし
薄切りそのまま入れても美味いし
じゃあ焼き豆腐入れたらみそ汁じゃなくなるのかよwwwwwww
炒めるなんかおま環だし
薄切りそのまま入れても美味いし
じゃあ焼き豆腐入れたらみそ汁じゃなくなるのかよwwwwwww
>>99
安価付ける勇気もないくせにグダグダ騒ぐな
炒めるなんかおま環←勝手な妄想
豚汁の作り方の基本すら知らないで味噌汁じゃない連呼は恥ずかしいってｗ
安価付ける勇気もないくせにグダグダ騒ぐな
炒めるなんかおま環←勝手な妄想
豚汁の作り方の基本すら知らないで味噌汁じゃない連呼は恥ずかしいってｗ
>>99
何より味噌汁は味噌入れたあとに決して沸騰させない
沸騰状態を維持するのが煮込みなわけ
分かるかなあ
分かんねえんだろうなあｗｗｗｗｗ
何より味噌汁は味噌入れたあとに決して沸騰させない
沸騰状態を維持するのが煮込みなわけ
分かるかなあ
分かんねえんだろうなあｗｗｗｗｗ
なめこ豆腐すこ
次はじゃがいもワカメ
次はじゃがいもワカメ
豚汁ガチギレ民
なめこと絹豆腐の味噌汁すき
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁もすき
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁もすき
煮干しでも鰹節でも濃い目の出汁をとる
こした出汁を沸騰させたら火を止める
油揚げとひとくちサイズ切ったキャベツを鍋に入れて30分放置
再度火を入れ味噌を溶く
こした出汁を沸騰させたら火を止める
油揚げとひとくちサイズ切ったキャベツを鍋に入れて30分放置
再度火を入れ味噌を溶く
これがマジで美味い
しじみ汁だけ味が別物になるからしじみ汁
豆腐油揚げネギだろ
めっちゃ発狂しててワロタ
面白かったから俺の負でいいよwww
面白かったから俺の負でいいよwww
ワタリガニが一番美味い
大根だな
薄く細く切ればすぐ出来るし
薄く細く切ればすぐ出来るし
ナメコの味噌汁は喉を火傷させにくる
食材一品なら豆腐一強
今後一生味噌汁がなめこ汁ならイヤだろ
少しは考えろよお前ら
今後一生味噌汁がなめこ汁ならイヤだろ
少しは考えろよお前ら
具だくさんや凝ったやつやコストかけたやつとか味噌汁の括りは難しいわな
インスタントコーナーにもきっちりインスタント豚汁あるしさ
インスタントコーナーにもきっちりインスタント豚汁あるしさ
いつ食っても美味い率が一番高いのは豚汁だよな
なめこ汁は上位だけどトップじゃない
なめこ汁は上位だけどトップじゃない
ルール無しなら毛ガニの味噌汁だな
味噌汁の具は二品までな
それ以上は味が濁る
それ以上は味が濁る
>>120
お前みたいなグルメ漫画をまんま踏襲するのが1番ウザイ
お前みたいなグルメ漫画をまんま踏襲するのが1番ウザイ
>>126
じゃあNGいれとけよ
じゃあNGいれとけよ
本格的に作られたお味噌汁ならやはりお豆腐かな
上品にさいの目に切られた
上品にさいの目に切られた
(ヽ´ん`) おじさんのなめこ汁
(ヽ´ん` ) いかがかな？
シジミやアサリもダメとか言われそうだから無難に大根にしておこう
グルタミン酸の味噌にイノシン酸足さなきゃいけないから肉が魚入ってないのは論外なんだよね
あおさもなめこも味噌汁でしか食べない
大根と玉葱の味噌汁
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