一人暮らし自炊のプロさん冷凍庫になに備蓄してる？？

1 : 2021/09/16(木) 23:23:39.959 ID:4beYFS80M: 3ドアの冷蔵庫使ってるけどこのほど150Lの冷凍庫買ったろっかなって思ってる
2 : 2021/09/16(木) 23:25:37.692 ID:9+iJAmbY0: 豆板醤と味覇は強い武器になるぞ
8 : 2021/09/16(木) 23:28:31.293 ID:4beYFS80M: >>2
冷凍する？
>>3
せやな自動製氷だわ
>>4
餃子な
大阪餃子の冷凍のやつうまいよなもうスーパーで餃子買うことなくなるよなぁ
3 : 2021/09/16(木) 23:25:49.039 ID:3KYvwmil0: 氷
4 : 2021/09/16(木) 23:26:43.566 ID:HOttFjDN0: お肉とか冷凍餃子とかあとアイス(*´ω｀*)
5 : 2021/09/16(木) 23:27:01.522 ID:GLFDyktw0: あさり冷凍してる
9 : 2021/09/16(木) 23:29:36.769 ID:4beYFS80M: >>5
あーおれもしてる
あと真空パックの常温保存のあさりとシジミもあるわ
>>7
常備菜はなにがある？
6 : 2021/09/16(木) 23:27:04.165 ID:1SiWIgfmr: 敷金礼金、1年分の家賃、家具やその他もろもろの金
7 : 2021/09/16(木) 23:27:26.779 ID:i21kXOEF0: 水気切った鮭の切り身
広げた豚コマ
筋切った鶏胸肉
みたいな下処理した肉類が多いな

あとは小分けにした常備菜
10 : 2021/09/16(木) 23:30:13.681 ID:ksizmxRUa: 基本肉魚冷凍野菜冷蔵で問題なくね
18 : 2021/09/16(木) 23:31:20.432 ID:4beYFS80M: >>10
野菜がすぐ傷むことね？
野菜でも人参ピーマンネギはカットして冷凍してる
11 : 2021/09/16(木) 23:30:31.616 ID:wP5cDiUo0: 冷凍チャーハン、冷凍タンメン、冷凍うどん、ウォッカ、ジン、ホワイトラム、キューブの氷
21 : 2021/09/16(木) 23:31:54.656 ID:4beYFS80M: >>11
スピリッツ冷凍すんの？
常温保存じゃだめなの？
39 : 2021/09/16(木) 23:40:01.347 ID:wP5cDiUo0: >>21
透明な蒸留酒は冷凍庫に入れて飲むと美味い。カクテル作る時も
52 : 2021/09/16(木) 23:43:52.513 ID:4beYFS80M: >>39
基本ストレートで飲む？
カクテルも冷凍したやつのが美味くなるもん？
12 : 2021/09/16(木) 23:30:37.330 ID:2ncPH2b0r: ゴキブリと遭遇しても泣かないメンタルを身につけておくこと
13 : 2021/09/16(木) 23:30:38.600 ID:+yvQAx+u0: 今川焼き
ほうれん草
ささがきゴボウ辺りがスタメンだな
25 : 2021/09/16(木) 23:33:41.153 ID:4beYFS80M: >>13
今川焼き？
好きなの？
>>15
ミートソースいいな
カレーはなんかその都度作って食いたい人なので向いてないっぽい
>>17
キノコは冷凍すると栄養が３０倍らしいからな
>>19
今川焼きてお土産屋さんで買ってきて冷凍すんの？業務スーパーとかにあんの？
14 : 2021/09/16(木) 23:30:49.568 ID:qQ5WlO6qr: 豚の生首を持って踊る
15 : 2021/09/16(木) 23:31:05.285 ID:GLFDyktw0: ミートソースとかカレーを大量に作って小分けに冷凍
16 : 2021/09/16(木) 23:31:13.726 ID:ZbyreHX3r: 見ずに書いたが良く似たレス
17 : 2021/09/16(木) 23:31:16.428 ID:wP5cDiUo0: あと手作りパスタ用にキノコの詰め合わせの冷凍は入れてた
19 : 2021/09/16(木) 23:31:46.000 ID:HOttFjDN0: 今川焼きも入れてましたワァ～
カスタードクリームがおいしい
レンジでチンするだけで食えるお手軽おやつ(*´ω｀*)
20 : 2021/09/16(木) 23:31:49.754 ID:7K82k0U1r: アナルガード買ったか？男とはいえレイプに備えろ
22 : 2021/09/16(木) 23:32:01.981 ID:8d7xzJlJr: そのうち慣れる
23 : 2021/09/16(木) 23:33:26.799 ID:vkis6X/e0: 根菜類を切って下茹でして冷凍してる
29 : 2021/09/16(木) 23:35:52.608 ID:4beYFS80M: >>23
ごぼう？大根？
>>24
ご飯な
急にチャーハン食いたい時捗るな
>>26
ほうれん草てシュウ酸怖くないの？
>>27
ベーコンは絶対だな
>>28
すげーな
洋食屋さんレベルだな
36 : 2021/09/16(木) 23:39:49.027 ID:i21kXOEF0: >>29
汁気がちゃんと切れる奴
汁気が多めでもおいしい奴は冷凍向きだと思う

逆に生野菜とか解凍ミスってビチャビチャになるとクソまずいから冷凍はオススメしない
46 : 2021/09/16(木) 23:43:06.252 ID:4beYFS80M: >>36
冷凍することによって細胞が壊れて味が染みやすくなるしな
しかし野菜が難しいよね
じゃがいもは無理だし
白菜とキャベツは備蓄したいけどすぐ粉々になる
煮込みならいいけどシャキシャキ感は全くなくなるし
>>37
お好み焼きいいな
作るとめっちゃ時間かかるしな
24 : 2021/09/16(木) 23:33:34.247 ID:AATfdYeh0: 炊いたお米のタッパー
タンブラー用の大きい氷の作れるシリコン製製氷皿
26 : 2021/09/16(木) 23:33:47.352 ID:2+LKIJj40: ほうれん草ブロッコリーカット野菜ベーコンあたりか
27 : 2021/09/16(木) 23:33:55.249 ID:AATfdYeh0: ベーコン
30 : 2021/09/16(木) 23:35:57.074 ID:hhjsVL1Zr: 家賃は
32 : 2021/09/16(木) 23:37:01.176 ID:gEvw7elnd: 漬物用の自家製タレ
34 : 2021/09/16(木) 23:37:59.184 ID:4beYFS80M: >>32
おー冷凍すんのか
35 : 2021/09/16(木) 23:39:09.511 ID:LG8pFkNG0: ネギ、パクチー、青唐辛子、カットレモン
この辺が冷凍してあるとエスニックの幅が広くなる
41 : 2021/09/16(木) 23:40:18.515 ID:4beYFS80M: >>35
パクチーは買ったことないな
タイ料理とかか？
レモンとライムとカボスはカットして冷凍してあるわ
カクテルに使う
37 : 2021/09/16(木) 23:39:51.604 ID:H6cdmpwG0: オーマイプレミアムペスカトーレ
ごっつうまいお好み焼き

普段は冷蔵庫の物使うから冷凍物はすぐ食えるやつがいい
38 : 2021/09/16(木) 23:39:52.933 ID:zn8RfcVtr: マジならマジか
40 : 2021/09/16(木) 23:40:05.101 ID:7ctEeWLQr: 地方の大卒の初任がそれぐらいだぞ
42 : 2021/09/16(木) 23:42:17.243 ID:y9AWek/p0: ドンキの１キロチーズ
55 : 2021/09/16(木) 23:44:40.500 ID:4beYFS80M: >>42
1キロのチーズてどんなもんだっけ（笑）
>>44
卵？焼いたヤツ？生で？
59 : 2021/09/16(木) 23:45:33.464 ID:y9AWek/p0: >>55
普通の人ミックスチーズだよ

あと製氷皿で凍らせた大根おろし
43 : 2021/09/16(木) 23:42:22.586 ID:6C1bnsDHr: 網戸してても入ってくるぞ
ゴキは１ミリの隙間でも入れるし
この前うちにてんとう虫入ってきたわ
44 : 2021/09/16(木) 23:42:37.546 ID:1qXBf9Ud0: 卵、胸肉、米
45 : 2021/09/16(木) 23:42:39.436 ID:9YnTaMxP0: 一人暮らしの時半額とか安売りの肉買っては冷凍してたら十数キロ溜まってたわ
友達呼んで焼肉パーティーした
56 : 2021/09/16(木) 23:45:12.123 ID:4beYFS80M: >>45
どんどん溜まってくんだよなぁ
時間たつと味が落ちるし
47 : 2021/09/16(木) 23:43:12.414 ID:5lFLfrFCr: 米だな米
48 : 2021/09/16(木) 23:43:36.017 ID:HOttFjDN0: あと冷凍の里いもとかも買ってるかな～
これから寒くなってくると豚汁とかに入れたい(*´ω｀*)
49 : 2021/09/16(木) 23:43:43.004 ID:Kq89Ah52H: ブルーベリー、オクラ、ブロッコリーと下処理した肉
あとパン類
50 : 2021/09/16(木) 23:43:49.095 ID:E5L6Y4znr: 妻子持ちだけどご飯美味しすぎて独身には戻れない
51 : 2021/09/16(木) 23:43:49.940 ID:MrwIFaptd: 干物類、アジサバとか
イワシの丸干しは激ウマ
53 : 2021/09/16(木) 23:44:01.516 ID:drWrgHaJr: 15万
54 : 2021/09/16(木) 23:44:13.879 ID:HDeZkJ+zr: ..さんよ
57 : 2021/09/16(木) 23:45:15.913 ID:592/VVysr: あると便利よりも本当に必要なものだけを厳選することだ
58 : 2021/09/16(木) 23:45:18.160 ID:dDzhjrmn0: 食材配達サービス試したら？