- 1 : 2023/08/05(土) 18:40:21.71 ID:ori0uJUr0
-
- 2 : 2023/08/05(土) 18:40:50.66 ID:ori0uJUr0
-
隠し味入れた方がうまいよな
- 3 : 2023/08/05(土) 18:41:24.86 ID:jO+gISBQd
-
隠し味もクソもないそもそも裏に書いてある文面など読まない(´・ω・｀)
- 4 : 2023/08/05(土) 18:41:40.65 ID:wLljNnTE0
-
お前らが作ってくれるならなんでも美味しいよ
- 8 : 2023/08/05(土) 18:42:58.96 ID:Rmjv/EEcM
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>>4
これはいい旦那さん
- 5 : 2023/08/05(土) 18:42:13.57 ID:D9o0igO90
-
水を表示通りに入れると味薄くなるぞ
- 6 : 2023/08/05(土) 18:42:22.83 ID:uxwwlBRs0
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途中で味変おじさん「途中で味変すれば2度楽しめる」
- 7 : 2023/08/05(土) 18:42:27.58 ID:MDC1MACvM
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ジャワカレー以外不味い
- 9 : 2023/08/05(土) 18:44:11.61 ID:ori0uJUr0
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ちな
・にんにく
・チョコ
・コーヒー
・チャツネ
とか入れてる
- 10 : 2023/08/05(土) 18:44:51.70 ID:bT/bw96Yp
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安倍晋三カレー
- 11 : 2023/08/05(土) 18:45:10.96 ID:WtLDcJIh0
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濃いめに作ってブルドッグ中濃ソースかけて食べるよ
- 12 : 2023/08/05(土) 18:45:29.72 ID:aXbu/yed0
-
素人ってカレーにインスタントコーヒーとかを隠し味に入れてコクが出たｗとか言ってはしゃぐよな
舌も馬鹿なんだよ、こういうのは
- 13 : 2023/08/05(土) 18:45:31.17 ID:pcGDZ0GAr
-
ワイ氏肉じゃがをまず楽しみ
次の日カレールーをブちこみ2度楽しむことに成功してしまう😁✌
- 14 : 2023/08/05(土) 18:45:51.17 ID:24d0/i9o0
-
隠し味なんかニンニク程度でいいんだよ
- 15 : 2023/08/05(土) 18:45:53.32 ID:uKgHpBKo0
-
バター入れるとかスパイス追加とかならわかるけど
なんかコーヒーとかケチャップとか色々入れるやつはやってる感だろ
- 16 : 2023/08/05(土) 18:46:19.50 ID:Nzq8C4Z9d
-
ルーは基本通りに作ってご飯にかけてからいろいろトッピングするんだよ
- 17 : 2023/08/05(土) 18:46:27.01 ID:BEqne1oNa
-
じゃあ箱にうんこを入れろって書いてたらそれが一番美味いのかよ
- 18 : 2023/08/05(土) 18:47:13.41 ID:5AO4kkXs0
-
具を炒めずにそのまま煮たほうが美味い
- 19 : 2023/08/05(土) 18:48:13.83 ID:QCP3oOUcr
-
仕上げにガラムマサラを入れろガチで旨いから
- 20 : 2023/08/05(土) 18:48:26.93 ID:rNjkm6+B0
-
ハコ通りに作ってしょうゆ大さじ1杯て雑穀米で食べるとほんのり和風で美味しいよ
- 21 : 2023/08/05(土) 18:48:34.53 ID:5T2qRrV40
-
具無しで作って具材あと乗せのココイチスタイルが一番旨い(´・ω・｀)
- 23 : 2023/08/05(土) 18:51:07.47 ID:eFDYHE/s0
-
ゴールデン＋こくまろが美味い😋
- 24 : 2023/08/05(土) 18:52:35.58 ID:OS7O311t0
-
人工調味料入れたらいいよね
- 25 : 2023/08/05(土) 18:53:02.28 ID:H4/njOxW0
-
ボンカレーはどう食っても美味い
- 26 : 2023/08/05(土) 18:54:04.66 ID:tA4evkROM
-
ジャワカレーとバーモントカレーを半々で混ぜて作ってる
ずっとこれ
- 27 : 2023/08/05(土) 18:54:43.11 ID:cf+iX0p90
-
海上自衛隊はポテトチップス入れるらしい
- 28 : 2023/08/05(土) 18:55:45.82 ID:LHPJYz23d
-
好みは人それぞれ
- 29 : 2023/08/05(土) 18:55:51.06 ID:W8PzQD6C0
-
ルー通り派だったけど気のせいだったわ
鍋を遠赤外線で煮込んでたからうまいだけだった
- 30 : 2023/08/05(土) 18:56:17.32 ID:uu3JNwBmd
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赤缶で作るのがうまい
小麦粉は論外
- 31 : 2023/08/05(土) 18:56:28.68 ID:zAaQkwpP0
-
バカ「ルウは2種類入れた方が美味い！」
これが事実ならそういう配合でメーカーが作るんだよなぁ
なにかをやったから美味いというのは馬鹿にありがち
手間かけた方が美味くなるとは限らない
- 64 : 2023/08/05(土) 19:22:28.74 ID:WZyMKkP9M
-
>>31 > これが事実ならそういう配合でメーカーが作るんだよなぁ
作れません
- 69 : 2023/08/05(土) 19:36:01.77 ID:/haNSfrV0
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>>31
そうしてうまれたのがこくまろ
- 32 : 2023/08/05(土) 18:57:08.08 ID:7sP+N87j0
-
クミンだけ足してる
- 33 : 2023/08/05(土) 18:57:29.25 ID:M0lJrjsx0
-
どっちも変わらん
- 34 : 2023/08/05(土) 18:57:54.54 ID:V8qkXQGha
-
自衛隊のコーヒー牛乳定期
- 35 : 2023/08/05(土) 18:58:08.54 ID:hEWRFSUk0
-
嫌儲に隠し味おじさん大量にいそうで嫌
- 36 : 2023/08/05(土) 18:58:15.66 ID:+T2PTU7I0
-
チーズのせて焼きカレーにすると聖帝も喜ぶはず
と、スピッツも歌ってた
- 37 : 2023/08/05(土) 18:58:16.25 ID:2Vgo34SaH
-
普段飯作らない奴の
カレー
チャーハン
ペペロンチーノ
への情熱って凄いよな
- 38 : 2023/08/05(土) 18:58:25.39 ID:WYP3TQqZ0
-
インドのスパイス入れたら劇的においしくなるってレス見て以来
試そうと思い続けて無事忘れた😌普通に食ってもおいしいからもういいや
- 87 : 2023/08/05(土) 20:20:30.88 ID:wPWPgPvs0
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>>38
ミタミッタなクソ美味くなるけど売ってない
- 39 : 2023/08/05(土) 18:59:28.38 ID:uxwwlBRs0
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市販のルゥは最大公約数的に作ってあるから
自己満足でも自分がおいしいと思うように作っておいしいならそれでええよ
ただパッケ通りに作ったのと味の比較はしてみるべき
- 40 : 2023/08/05(土) 19:01:33.64 ID:mLHc6/fj0
-
【ガラムマサラを入れるタイミング】
最後、火を止める直前にガラムマサラを入れるんやろ?
- 41 : 2023/08/05(土) 19:01:58.23 ID:ThSwwmXk0
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レシピ通り作ってベースの味を確認してから自分好みにアレンジだ
- 42 : 2023/08/05(土) 19:02:14.82 ID:5VguMYNf0
-
市販のカレーなんて誰が作っても同じ
- 43 : 2023/08/05(土) 19:03:52.16 ID:drQPAG3Qa
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バカ舌モメンの考える隠し味が美味いとは思えない
- 45 : 2023/08/05(土) 19:04:15.58 ID:ZDiZhxri0
-
トマトカレー好きだから濃いめのトマトスープ作ってルゥと生クリーム入れてる
- 46 : 2023/08/05(土) 19:04:22.49 ID:7N/A7PAq0
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そんな小細工より肉と脂の量増やすのが一番効果的
- 47 : 2023/08/05(土) 19:04:55.70 ID:xzSRA6e4a
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隠し味じゃなくて塩を入れろ
これで大体解決する
- 49 : 2023/08/05(土) 19:06:44.20 ID:mhvslAyk0
-
お湯で溶かして飲むと美味い
- 51 : 2023/08/05(土) 19:08:35.73 ID:HUysCbl10
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それぞれ規定通りの作り方が最も美味いなら、最も美味いカレーがブランドの数だけ無数に存在することになる
コストなどが制約された商品開発の上での最大公約数的な美味さと個々人が感じる美味さは別物だろ
- 52 : 2023/08/05(土) 19:10:19.98 ID:H1oPH+LvM
-
玉ねぎを規定の倍使ってよく炒めるとうまい
焦げる寸前の飴色とかそこまでこだわらなくてもだいぶ美味くなる
- 57 : 2023/08/05(土) 19:12:38.73 ID:M7JyCekya
-
>>52
ハンバーグはタマネギスープの素入れたら時短でうまいとかテレビでやってたな
カレーもイケるんじゃね
- 53 : 2023/08/05(土) 19:10:49.48 ID:vULYoPiJ0
-
１月に食ったシーフードカレーは会心の出来で美味かった
- 54 : 2023/08/05(土) 19:11:30.81 ID:7pZ9I25Y0
-
水と米にこだわれ
- 56 : 2023/08/05(土) 19:11:55.77 ID:UwyuA1Sh0
-
玉ねぎの水分ですべてが決まる
箱に書いてる水の量から玉ねぎの重量全部引いてそこから足していけ
- 58 : 2023/08/05(土) 19:12:42.13 ID:3q2kb67Ya
-
具を多く入れるくらいだな
- 59 : 2023/08/05(土) 19:13:46.77 ID:YtIvY0z80
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異常にこだわり強いのおるよね。自分が食うわけでもない他人の飯の作り方にまで攻撃的に噛みついてくるヤツとかもう社会不適合者だろ
- 60 : 2023/08/05(土) 19:14:58.47 ID:ZlfB/8fl0
-
わずかなコーヒー程度で旨くなるならメーカーがいれるだろ
- 61 : 2023/08/05(土) 19:15:01.43 ID:X0oVJz2P0
-
隠し味入れる前にシンプルに塩入れろ
- 63 : 2023/08/05(土) 19:21:53.49 ID:495SAtiad
-
普段手作りしない人が作るとやたらと店より美味しいとかいいだすイメージ
- 65 : 2023/08/05(土) 19:23:28.76 ID:z1855gQGa
-
チャツネとウスターソースとインスタントコーヒー入れたほうがうまい
- 66 : 2023/08/05(土) 19:33:10.11 ID:D9o0igO90
-
玉ねぎの切り方でも味変わるからなあ
- 67 : 2023/08/05(土) 19:34:38.43 ID:pcKPTa3V0
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ちょっと水少な目にするか肉多めにするかにすると出汁濃くて美味い
- 68 : 2023/08/05(土) 19:35:16.08 ID:x+uqQnYD0
-
なんでも試して好きなの探れ
- 70 : 2023/08/05(土) 19:36:07.74 ID:yZnM9SUR0
-
市販のルーは書いてある通りは不味いあ
- 71 : 2023/08/05(土) 19:36:31.44 ID:Mj9R5XHe0
-
ルゥを使わないほうが美味い派
カレー粉使え
- 73 : 2023/08/05(土) 19:36:58.33 ID:yZnM9SUR0
-
牛肉に醤油入れるのが一番美味いと気付いた
- 74 : 2023/08/05(土) 19:38:36.42 ID:yZnM9SUR0
-
玉ねぎの甘み？必要ないね
- 75 : 2023/08/05(土) 19:40:01.33 ID:Uga/KAaT0
-
カルダモンとクミンふりかければ大体店っぽくなる
- 76 : 2023/08/05(土) 19:44:32.73 ID:tdEZI6uqr
-
牛スジ煮込んでニンニクとタマネギどっさり炒める
合わせて煮て好きなルー入れるだけで充分うまい
味変ははスライストマトとチーズぐらいでいい
- 77 : 2023/08/05(土) 19:46:44.31 ID:PJrSK+Cqd
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隠し味ってそれベースはルーの裏じゃん
- 78 : 2023/08/05(土) 19:55:10.89 ID:xU8Ro+720
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寝かせて時間を置いただけなのを隠し味と勘違いしてるんだと思う
- 80 : 2023/08/05(土) 19:55:39.12 ID:DHnAVVhO0
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ネトウヨのカレー談義スレ
- 82 : 2023/08/05(土) 20:05:11.96 ID:lN51+cKr0
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各社のをごちゃ混ぜにするのがいい
なんならシチューもカレーもハヤシも全部混ぜろ
- 83 : 2023/08/05(土) 20:06:41.56 ID:yV9yuf960
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最初に塩分なしのカレーパウダー炒めて具材絡ませてから甘口カレールー入れて作ると辛いのにまろやかでうまい
- 84 : 2023/08/05(土) 20:08:37.84 ID:onhraGYgr
-
好みでガラムマサラ追加が一番よ
- 85 : 2023/08/05(土) 20:16:58.18 ID:XQ7phdip0
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たまねぎ多め 肉多め じゃがいも入れない 水少なめ
これでOK牧場
- 86 : 2023/08/05(土) 20:19:58.41 ID:M5krC3RbH
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入れた方がいいに決まってる
1円でも安くしようとケチった市販品に旨味もクソもない
- 88 : 2023/08/05(土) 20:21:46.87 ID:PtwsxM0K0
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かなり料理の腕上手くないと自分はともかく他人が食べてパッケージ通り作るより美味くは出来ない
- 89 : 2023/08/05(土) 20:27:30.85 ID:yUl+jQQo0
-
お中元でもらった野菜１００％ジュース（マズくて飲めない）を入れたりしたなあ
良いアクセントにはなるよ。
- 90 : 2023/08/05(土) 20:29:35.03 ID:ixlYsybs0
-
アレンジは自分で作った補正が強くかかってる事に気づけ
それ人に出すと糞不味い言われる
- 91 : 2023/08/05(土) 20:31:48.04 ID:iNfrexHJ0
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水は少なめで作って最後に自分の好みの味の濃さに調整
水が多すぎたらどうにもならんからここさえ失敗しなけりゃ美味くなる
- 92 : 2023/08/05(土) 20:36:59.92 ID:4SVJxFPY0
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具は肉と玉ねぎだけでいいんだけど
俺は人参もジャガイモも入ったカレーが好きだ。
あとレトルトカレー大好き
あのレトルト味がスゴイ好み
- 93 : 2023/08/05(土) 20:41:14.89 ID:fS8Cu9V4a
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ルウだけ溶かしたのが一番うまい
- 94 : 2023/08/05(土) 20:49:11.20 ID:eiK9GXS+0
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自閉スペクトラムジャップ「書いてある通りに作れ！！！！」
- 95 : 2023/08/05(土) 20:55:59.77 ID:m4GnSjTJ0
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ソフリットとスパイスとトマト足してる
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