(´・ω・`)ハンバーグ作るけどぽみゃーらのコツある?

サムネイル
1 : 2022/11/26(土) 17:57:53.554 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)聞いてもいい
2 : 2022/11/26(土) 17:58:20.354 ID:g95XKutyd
(´・ω・`)人肉混ぜるとうまいらしい
3 : 2022/11/26(土) 17:58:29.032 ID:9kc3B3JY0
(´・ω・`)金のハンバーグを買う
4 : 2022/11/26(土) 17:58:33.854 ID:AgnsDp0a0
もみもみーーー
5 : 2022/11/26(土) 17:58:52.850 ID:/tPXxuz80
作らないでお店に食べに行くのがコツ
6 : 2022/11/26(土) 17:59:01.219 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)ありがとー!(こいつら料理したことねぇなカスどもが)
7 : 2022/11/26(土) 17:59:16.156 ID:ZEEIqxSyd
よく揉めっていうから言う事聞いたら硬くなったから
揉むな
8 : 2022/11/26(土) 17:59:18.097 ID:sCskOiyM0
赤犬とってこい話はそれからだ
10 : 2022/11/26(土) 17:59:51.924 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)またね!(消えろ穀潰しが)
11 : 2022/11/26(土) 18:00:01.456 ID:OHiucZTS0
ひき肉とかミキサーでもっと細かくしろ
12 : 2022/11/26(土) 18:00:02.485 ID:PZT0YDYv0
空気抜くときは思いきり正拳突きで
13 : 2022/11/26(土) 18:00:29.135 ID:j4DOaDCE0
(*´ω`*)〇ンチはよくこねるんだあ
14 : 2022/11/26(土) 18:00:49.264 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)またまたぁ!(親に作ってもらってるから知らないんだろうな)
15 : 2022/11/26(土) 18:01:06.321 ID:v/e8VeE8d
チーズだよ
16 : 2022/11/26(土) 18:02:31.881 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)それアウトソーシングじゃん
17 : 2022/11/26(土) 18:03:56.591 ID:1WiVAdDZ0
パン粉の代わりに麩を使う
40 : 2022/11/26(土) 18:15:13.072 ID:eFVKcNpk0
>>17
これはプロもやってる
18 : 2022/11/26(土) 18:04:17.093 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)フッwwwww
19 : 2022/11/26(土) 18:04:39.950 ID:ZEEIqxSyd
生意気な豚だな
20 : 2022/11/26(土) 18:04:42.879 ID:3E/IqLJ40
塩胡椒だけで十分まとまるから肉感強めが良いなら卵もパン粉も玉ねぎも入れなくて良い
22 : 2022/11/26(土) 18:05:07.769 ID:aozjdZWt0
>>20
(´・ω・`)ぜんぶいれちった
21 : 2022/11/26(土) 18:05:00.965 ID:ZjasAGKtM
手で練るよりヘラとかで練った方が脂が溶け出さなくて良い
23 : 2022/11/26(土) 18:05:23.260 ID:aozjdZWt0
>>21
(´・ω・`)ヘラでってムズッピじゃね?
24 : 2022/11/26(土) 18:05:49.532 ID:1WiVAdDZ0
ハンバーグ生焼け事件を起こさないためにオーブンで火入れする
25 : 2022/11/26(土) 18:06:02.758 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)オーブンない
26 : 2022/11/26(土) 18:06:12.921 ID:jTYjUT010
こねるとき冷たくても我慢する
27 : 2022/11/26(土) 18:06:13.474 ID:DB82tedc0
低温調理なら生焼け防げちまうんだ
28 : 2022/11/26(土) 18:07:02.397 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)道具無くてもいけるコツにしてよ!気が利かないぽみゃーらだなぁ!!
29 : 2022/11/26(土) 18:07:19.730 ID:ZPaMhG5E0
こねる前に手を冷水に1時間ほど
30 : 2022/11/26(土) 18:07:38.823 ID:1WiVAdDZ0
スキレットあると軽く焼いてそのままオーブンにぶちこめるから捗るぞ
32 : 2022/11/26(土) 18:07:51.659 ID:aozjdZWt0
>>30
(´・ω・`)しにたいらしいな
31 : 2022/11/26(土) 18:07:39.793 ID:aozjdZWt0
(´・ω・`)こいつらホンマ…
33 : 2022/11/26(土) 18:08:29.429 ID:g95XKutyd
(´・ω・`)もしかして料理したことないのって>>1じゃね?
34 : 2022/11/26(土) 18:08:31.855 ID:DB82tedc0
アニメでみた勝敗の決め手が玉ねぎをフープロか包丁で切るかだったよ
35 : 2022/11/26(土) 18:08:34.597 ID:aGsRhSiV0
家で作るハンバーグって旨くないよな
36 : 2022/11/26(土) 18:08:36.689 ID:3E/IqLJ40
表面強火で見栄え良いくらいに焼いた後蓋して弱火で中まで火を通す
37 : 2022/11/26(土) 18:09:13.789 ID:1WiVAdDZ0
焼いたフライパンにこびりついてるのは旨味だから洗わずソース作りに使え
38 : 2022/11/26(土) 18:13:42.527 ID:JNKHd9ZHa
(◍•ᴗ•◍)中に火が通ってるか不安な場合は最後に少しレンチンしよう
39 : 2022/11/26(土) 18:14:01.099 ID:eFVKcNpk0
牛脂かラード混ぜ込め
41 : 2022/11/26(土) 18:15:25.026 ID:sFlxGDJF0
絹ごし豆腐を泡だて器でまぜまぜしてドロドロ状態にしたものを肉と一緒に捏ねる

コメント

タイトルとURLをコピーしました