ワイが卵かけご飯のライフハックを教える！

1 : 2021/11/05(金) 02:11:26.88 ID:+0vf2J+Z0: 白身をよく混ぜると泡立ってぬらりとした食感が消えるぞ！
2 : 2021/11/05(金) 02:11:37.04 ID:H154al3pd: つまんな
5 : 2021/11/05(金) 02:12:16.59 ID:+0vf2J+Z0: >>2
ワイは初めてこれを知ったとき目から鱗やった
3 : 2021/11/05(金) 02:12:02.95: 相模原集団ストーカーズみたいやな
4 : 2021/11/05(金) 02:12:15.63 ID:Hkgioq+t0: 白身から混ぜてメレンゲを作るとか基本中の基本やんけ
6 : 2021/11/05(金) 02:12:50.17 ID:ajWam6Pjd: 鼻水とか言うやつは切るように混ぜてないんだよな
7 : 2021/11/05(金) 02:13:07.35 ID:KDN2lnd+a: 卵白泡立てるTKG一時期流行ったよな
これじゃない感全開だったが
8 : 2021/11/05(金) 02:13:16.21 ID:pA8izpjd0: 手間かけんで食べれるのがええのに
9 : 2021/11/05(金) 02:13:49.34 ID:KDN2lnd+a: >>8
(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
10 : 2021/11/05(金) 02:14:05.48 ID:jxUsua8mp: メレンゲの卵かけご飯イマイチやわ
もっとうまいもんかと思ったのに
12 : 2021/11/05(金) 02:14:32.78 ID:+0vf2J+Z0: 飯と一緒に混ぜるんやぞ？
13 : 2021/11/05(金) 02:14:51.52 ID:+0vf2J+Z0: 分けるとめんどいのはわかる
14 : 2021/11/05(金) 02:14:59.74 ID:P1LUVZyo0: 牡蠣出汁醤油が持て囃されてたけど卵と合わせるには甘すぎる
15 : 2021/11/05(金) 02:15:33.43 ID:pA8izpjd0: >>14
食べラーちょろっとかけるんや
16 : 2021/11/05(金) 02:16:01.68 ID:kA5B0GIy0: だし醤油がうまい
17 : 2021/11/05(金) 02:16:02.64 ID:ngOmAvrdp: ワイはアサムラサキのかき醤油で食ってるわ
ちょい塩辛めやから丁度良い
18 : 2021/11/05(金) 02:16:51.98 ID:XkQQA3QI0: 白身を先にご飯と混ぜてその後卵黄と醤油入れたらお好みで黒胡椒ドバーや
19 : 2021/11/05(金) 02:16:52.17 ID:UtL7GnoZ0: 白身だけ込めに混ぜて黄身を割ると同時にめんつゆと醤油入れる
20 : 2021/11/05(金) 02:16:53.47 ID:Zft+PHG80: 鰹節入れたら世界変わったわ
まじでやってみて
21 : 2021/11/05(金) 02:17:01.74 ID:4Rv/gHMZ0: 卵かけてちぎった味のりにごま油や
22 : 2021/11/05(金) 02:17:13.18 ID:T8mn6G970: 実は卵は食感を変えるためだけでめんつゆがうまいだけなんじゃないかって気もする
27 : 2021/11/05(金) 02:20:16.92 ID:LhJywFDU0: >>22
醤油少な目にかけるとあんま美味くないしそういうことや
29 : 2021/11/05(金) 02:21:29.78 ID:XkQQA3QI0: >>22
白身先に混ぜるやり方やってみてくれ
卵感増すから
34 : 2021/11/05(金) 02:23:43.43 ID:KDN2lnd+a: >>22
ワイはめんつゆは嫌やな
味の素も
醤油をちょい垂らしで十分旨いやん
23 : 2021/11/05(金) 02:18:02.30 ID:baNxhyx8p: めんつゆは甘過ぎるよな
24 : 2021/11/05(金) 02:19:54.56 ID:M0M6Omwc0: 味の素ドバーや😋
25 : 2021/11/05(金) 02:19:56.90 ID:epyrlANY0: 卵焼きとかでも使えるけど、箸を1本ずつ両手に持ってハサミみたいな動きで混ぜると白身がよく切れる
26 : 2021/11/05(金) 02:20:13.58 ID:ajWam6Pjd: ニキらは黄身に付いてるカラザ取るんか？
31 : 2021/11/05(金) 02:21:51.29 ID:ciby8g/40: >>26
完全に火を通すならそのままやけど
卵かけご飯程度なら取るわ
38 : 2021/11/05(金) 02:25:13.39 ID:KDN2lnd+a: >>26
昔は取ってた
筋トレする様になってからは取ってないねキモいけど
28 : 2021/11/05(金) 02:21:29.43 ID:8X7f7kpz0: 白飯に醤油掛けてから卵ぶち込むのが水谷豊流
32 : 2021/11/05(金) 02:21:53.18 ID:pA8izpjd0: 卵黄醤油漬け作っておいてトッピングにするの好き
33 : 2021/11/05(金) 02:23:32.25 ID:+mTg39kn0: 黄身と白身をよく混ぜる
メレンゲを作る
先にアツアツのご飯に白身だけ入れて優しく混ぜてから黄身を乗せる

色々あるけど結局は黄身だけで軽く混ぜるのが一番美味しいんだよね
35 : 2021/11/05(金) 02:24:28.29 ID:pO0zIbqk0: 粉末コーンポタージュやぞ
36 : 2021/11/05(金) 02:24:29.17 ID:VIKSAU4B0: 水谷豊のやり方が一番美味かったな
37 : 2021/11/05(金) 02:25:12.97 ID:uqY9b90g0: すき家の醤油美味いで
39 : 2021/11/05(金) 02:26:03.98 ID:wG4ECvvRp: 卵とご飯を軽く混ぜてから上に醤油を垂らして
混ぜずに味の濃淡をわざと出して食べるの好き
40 : 2021/11/05(金) 02:27:59.20 ID:ZwMC2fWl0: 厚切りベーコン乗せるのはありやと思う？
41 : 2021/11/05(金) 02:29:02.81 ID:KDN2lnd+a: >>40
乗せるのは邪道やな
47 : 2021/11/05(金) 02:31:52.03 ID:ZwMC2fWl0: >>41
さんがつ…
52 : 2021/11/05(金) 02:34:38.26 ID:KDN2lnd+a: >>47
でもベーコンでクドくなった舌をあっさりとしたTGKで流すのはええな
実はやった事ないから今度別皿でやってみるわ
53 : 2021/11/05(金) 02:35:45.11 ID:ZwMC2fWl0: >>52
やった！ワイもやったことないから今度やってみる
42 : 2021/11/05(金) 02:29:11.93 ID:t8jbAuvXa: 混ぜない
ご飯にたまご落としてちょんと崩すだけでいい
43 : 2021/11/05(金) 02:29:48.32 ID:u+M5eY1M0: ワイは白身捨ててるわ
わざわざ食う必要ないやろ
44 : 2021/11/05(金) 02:30:22.04 ID:nqxHvdpT0: 白身は味噌汁に入れて黄身だけが至高
45 : 2021/11/05(金) 02:30:28.27 ID:dN5LT4Ypp: 冷めたご飯じゃないと臭いがキツくてやーやーなの🥺
59 : 2021/11/05(金) 02:37:34.05 ID:+mTg39kn0: >>45
臭いがキツいってのが理解できんわ
46 : 2021/11/05(金) 02:31:21.90 ID:QnU73kb50: 卵かけご飯食ったこと無いわ
48 : 2021/11/05(金) 02:32:21.31 ID:ixFRs8Bn0: 味の素ドバドバすると美味い
49 : 2021/11/05(金) 02:33:13.58 ID:AcIZFkoO0: 卵かけご飯も好きやけど半熟の目玉焼きご飯に乗っけて醤油かけて食べる方がすこ
54 : 2021/11/05(金) 02:35:53.02 ID:+mTg39kn0: >>49
それやるならベーコンエッグがマストやな
61 : 2021/11/05(金) 02:38:23.28 ID:SBGpbtlTd: >>49
焼いた白身醤油かけるとめっちゃうまいわ
50 : 2021/11/05(金) 02:33:27.13 ID:bh9tULwAd: 教えたるわ
ごま油入れてみ。飛ぶぞ
55 : 2021/11/05(金) 02:35:58.46 ID:KDN2lnd+a: >>50
飛んで一周回って着地して醤油に戻るんやで
56 : 2021/11/05(金) 02:36:40.40 ID:+mTg39kn0: >>55
変わり種って結局数回やればもういいかなってなるよな
60 : 2021/11/05(金) 02:37:41.22 ID:KDN2lnd+a: >>56
せやね
結局自分の中のスタンダードに戻るよね
51 : 2021/11/05(金) 02:33:42.16 ID:/eCuVCKW0: 昨日やって今日腹壊してる☺好きなんだけどね…
57 : 2021/11/05(金) 02:37:00.44 ID:EJiItxBsa: 醤油と味の素ひとふり
それだけでえーねん
58 : 2021/11/05(金) 02:37:15.68 ID:9nOwIuR60: リュウジのやつ微妙やない？
やっぱオリーブオイルやなくて米のなんかじゃないとあかんのかね
62 : 2021/11/05(金) 02:39:17.49 ID:+mTg39kn0: >>58
TKGなのにオリーブオイルで和風感減らすのはマジで無能やな
TKGにそれは求めてない
65 : 2021/11/05(金) 02:43:20.24 ID:KDN2lnd+a: >>58
最近リュウジ見てないけどどうせ「クッキングパパ」のうえやまとちのパクりやろなぁ…
63 : 2021/11/05(金) 02:40:30.91 ID:0at+esfl0: 醤油、味の素、ラー油、ごま油、カツオブシぶっ掛けると神の料理になる
64 : 2021/11/05(金) 02:41:44.58 ID:KDN2lnd+a: >>63
確かにそこまで行くと料理だな