ワイ「鶏の唐揚げ作るで!」ネット「小麦粉使え」「片栗粉使え」←これ

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1 : 2023/04/11(火) 19:22:13.34 ID:MUpaEB+C0
どっちだよ
2 : 2023/04/11(火) 19:22:30.90 ID:05mt0Hd+0
君はどう思う?
3 : 2023/04/11(火) 19:22:45.21 ID:sPZtYW5s0
普通ブレンドするよね
4 : 2023/04/11(火) 19:22:54.47 ID:Q9UR4VKJ0
どっちもや!
6 : 2023/04/11(火) 19:23:01.22 ID:Tr0VEmO50
米粉使え
7 : 2023/04/11(火) 19:23:08.78 ID:4U/wQDbxd
どっちでもええよ混ぜてもえて
つか竜田揚げやろ
8 : 2023/04/11(火) 19:23:26.75 ID:esSOHH2dd
通ならコーンスターチ
9 : 2023/04/11(火) 19:23:38.91 ID:a3Hj/c5n0
市販の唐揚げ粉がめちゃくちゃ楽

味付けてない鶏肉に纏わせるだけで味も着くし揚がるし楽すぎる

10 : 2023/04/11(火) 19:23:41.52 ID:S7ke64gC0
しっとりなら小麦粉、サクサクなら片栗粉やろ
11 : 2023/04/11(火) 19:23:47.80 ID:7Qr+BdEx0
衣ザクザクがいいなら片栗粉、それ以外なら小麦粉のイメージや
唐揚げ粉?知らん
28 : 2023/04/11(火) 19:28:37.43 ID:zr1hBLPC0
>>11
知らんのに言うなやガ●ジ
こーいうやつがいっちゃん嫌いやしねって思う
12 : 2023/04/11(火) 19:24:13.69 ID:+y32oE/V0
卵使えよ
13 : 2023/04/11(火) 19:24:29.99 ID:RcDfICySa
まあミックスさせるのが無難
14 : 2023/04/11(火) 19:25:17.47 ID:htzGSmnn0
竜田揚げはどっち?
16 : 2023/04/11(火) 19:25:37.76 ID:IQxXZmYn0
>>14
片栗粉やね
15 : 2023/04/11(火) 19:25:26.47 ID:ZbLrNqXEa
卵と小麦粉でスーパーに売ってるようなやつになる
17 : 2023/04/11(火) 19:25:47.89 ID:BQ+/TuSYM
はったい粉という選択肢
18 : 2023/04/11(火) 19:26:03.07 ID:cZlkq1tJ0
から揚げ粉の中身はなんや?
19 : 2023/04/11(火) 19:26:07.27 ID:XBJ8SBDT0
スーパーの半額惣菜うまー
20 : 2023/04/11(火) 19:26:10.35 ID:mzuXUhja0
小麦粉7:3片栗粉やぞ
21 : 2023/04/11(火) 19:26:13.14 ID:RcDfICySa
卵いらんわ
ザンギは入れるらしいが
22 : 2023/04/11(火) 19:26:13.92 ID:IQxXZmYn0
どっちもうまいよ なるべくヘルシーにしたいなら大豆粉なんかもアリやし
23 : 2023/04/11(火) 19:26:52.85 ID:qQLYgi1+0
片栗粉派や
生姜入れるとうまいで
24 : 2023/04/11(火) 19:27:01.24 ID:tiNUQTe+0
米油で揚げろ
25 : 2023/04/11(火) 19:27:36.47 ID:Q0EWpfbg0
メリケン粉使え
26 : 2023/04/11(火) 19:27:43.42 ID:Debp+vfX0
アトピーみたいなやつは片栗粉?
29 : 2023/04/11(火) 19:28:52.11 ID:E6ElbpiY0
パプリカ入れたら美味いぞ
30 : 2023/04/11(火) 19:29:42.01 ID:7iXLySft0
片栗粉だとパサパサ粉っぽくなりすぎるから小麦粉も混ぜるのがええとかは聞いた
31 : 2023/04/11(火) 19:29:45.20 ID:KlVqdrND0
重度のアトピー肌みたいな唐揚げにすると美味いぞ
32 : 2023/04/11(火) 19:30:03.55 ID:8kU+qV9Ga
混ぜろよ
33 : 2023/04/11(火) 19:30:25.95 ID:4lZE664fa
柿の種砕いてまぶせ
34 : 2023/04/11(火) 19:30:57.64 ID:yHTfiPrd0
家で揚げ物したあとの油ってみんなどうしとんやろ
毎回捨ててる馬鹿おらんやろし全く言及無いってことは所詮Gはエアプなんか
36 : 2023/04/11(火) 19:32:26.25 ID:7lyOr65er
>>34
自炊するなら油貯める容器あるやろ
38 : 2023/04/11(火) 19:33:11.84 ID:remm38wf0
>>34
んなもん濾して使うなんて当たり前のこと誰が話すねん
58 : 2023/04/11(火) 19:43:24.90 ID:ZfqXvHgb0
>>34
うちは揚げ物はあまりしないから1回で油は固めて捨てとるな
揚げる力の落ちた油を次まで置いておきたくない
35 : 2023/04/11(火) 19:32:12.42 ID:1BUvyKQbd
デイリーポータルで全パターン試してる記事あるで
37 : 2023/04/11(火) 19:33:01.49 ID:ZN+kt+190
ガリガリにしたいから片栗粉一択や
39 : 2023/04/11(火) 19:33:12.65 ID:bG6V6rpka
米粉も小麦粉もコーンスターチも片栗粉も全部入れろ
40 : 2023/04/11(火) 19:35:07.14 ID:cHH1+bZP0
揚げ物は惣菜か冷凍にしとけ
41 : 2023/04/11(火) 19:35:11.46 ID:IpflqFBj0
水滴垂らしてダマを作るとカラッと揚がって美味いで
42 : 2023/04/11(火) 19:35:24.40 ID:X5+0hZEcd
砂糖塩水に一晩漬けろ
43 : 2023/04/11(火) 19:35:35.10 ID:jGGD88vM0
唐揚げ粉買え
44 : 2023/04/11(火) 19:35:45.96 ID:M7WL6Tj20
唐揚げ粉でええんちゃう?
46 : 2023/04/11(火) 19:36:42.01 ID:TLD6hmu70
米粉入れるんだよ
47 : 2023/04/11(火) 19:37:17.21 ID:6N2TQRPE0
水に溶かすタイプの唐揚げ粉ってハズレ多くないか?
めっちゃ固くなるわ
48 : 2023/04/11(火) 19:38:17.29 ID:8kU+qV9Ga
素人多くてうんざり 揚げ物は油が肝心なのにみんな何粉使うかばかり
56 : 2023/04/11(火) 19:43:09.69 ID:TLD6hmu70
>>48
太白だよ決まってんだろ
49 : 2023/04/11(火) 19:38:21.85 ID:R4y3G/Xu0
片栗粉使って甘辛タレに絡ませるのが一番うまい
50 : 2023/04/11(火) 19:39:29.32 ID:GFDr+OIw0
きんたま
51 : 2023/04/11(火) 19:39:35.87 ID:+AjERMf9p
交互にやってみりゃええやんワイは片栗粉
53 : 2023/04/11(火) 19:40:22.16 ID:Eh9dHQqo0
ここまでバッタースターチなし
54 : 2023/04/11(火) 19:41:50.46 ID:Q9UR4VKJ0
隠し味にかつおだしの粉末入れると味が引き締まる
60 : 2023/04/11(火) 19:44:58.00 ID:K9vRAnwWd
片栗粉だけで二度揚げするわ

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