- 1 : 2023/09/17(日) 19:15:39.11 ID:/rqTlX7G0
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長野県最大級のラーメンイベント『信州ラーメン博2023』初日に潜入してきました
https://www.web-komachi.com/?p=131021 - 2 : 2023/09/17(日) 19:17:26.03 ID:EnGqnTDJa
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安い海苔だとすぐにデロンデロンに溶けて逆に不味くなるってのは分かる
ちゃんと分厚くて形を保てる高級な海苔使ってるところは良い - 3 : 2023/09/17(日) 19:17:30.29 ID:mWqtU3fF0
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豚骨ラーメンだと久留米系には載って無いですねノリ
長浜博多軍団は知らんけど - 4 : 2023/09/17(日) 19:17:41.33 ID:wAS4Tun20
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ライス付けるときは欲しいな海苔
- 5 : 2023/09/17(日) 19:17:45.30 ID:txn/nGzya
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家系だと海苔はいるかな
- 6 : 2023/09/17(日) 19:17:58.54 ID:npuMj6bb0
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海苔といえば横浜家系やろ
- 7 : 2023/09/17(日) 19:18:11.89 ID:PMuCafdy0
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のりすき
- 8 : 2023/09/17(日) 19:18:29.71 ID:mxwCL7sBd
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家系だとちゃんと厚いの使ってる店は当たり
- 9 : 2023/09/17(日) 19:18:31.76 ID:ABXUFe5r0
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岩のりどっさり乗せたらウンメェぞ
- 10 : 2023/09/17(日) 19:23:18.09 ID:6vkEpBGG0
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いらない何も捨ててしまおう
- 11 : 2023/09/17(日) 19:23:23.28 ID:Ir6obg+od
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いらない具ランキング
1 海苔
2 チャーシュー - 12 : 2023/09/17(日) 19:24:01.11 ID:TlWZ7xDA0
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>>11
おまおれ! - 13 : 2023/09/17(日) 19:25:30.44 ID:XOU910Ky0
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家系ならあった方がいいね(´・ω・`)
- 14 : 2023/09/17(日) 19:27:00.97 ID:0KmWnQnAd
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緑のペラペラのやつな
- 15 : 2023/09/17(日) 19:28:42.49 ID:iH/pBjCvM
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マジでラーメンに海苔って合わないよな
口の中に張り付くし食いごたえはないし
海苔でスープが旨くなる要素もない - 17 : 2023/09/17(日) 19:31:22.48 ID:TlWZ7xDA0
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>>15
いや岩のりとか本当に旨い海苔なら考え変わると思う
今、食ってんのは韓国産だから - 18 : 2023/09/17(日) 19:33:04.03 ID:/rqTlX7G0
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>>17
岩のりと言えば燕三条ラーメンが有名だが、正直岩のりでもそうでもない
よほど高いのなら美味いかもしれんが、その前提がまずないからなラーメン屋 - 16 : 2023/09/17(日) 19:29:50.91 ID:/2tsxfO6a
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家系は5枚くらい欲しい
- 19 : 2023/09/17(日) 19:40:11.54 ID:6RJhr9/J0
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家系は欲しい
- 20 : 2023/09/17(日) 19:43:01.52 ID:VmFjjmVO0
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良い海苔は溶けて磯の香りが広がってうまい
- 21 : 2023/09/17(日) 19:43:53.11 ID:UIw0NOVP0
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海苔がいらないならチンポもいらんよな
早くチンポ切って去勢しろよ - 22 : 2023/09/17(日) 19:44:07.41 ID:ZbUEBczE0
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海苔の磯感
- 23 : 2023/09/17(日) 19:47:11.29 ID:7YvAM4CS0
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良い岩のりは香りも良いいんだろうけど、ラーメンの出汁の香りは薄れちゃうんじゃ無いのかな?
- 24 : 2023/09/17(日) 19:51:17.07 ID:aHwKQckAr
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海苔増しは基本
- 25 : 2023/09/17(日) 19:53:57.43 ID:ZbUEBczE0
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家系は海苔と米がメイン
- 26 : 2023/09/17(日) 19:54:34.94 ID:MsojUccx0
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海苔とニンニクと麺を絡めて食べるの美味しいんよ
- 27 : 2023/09/17(日) 19:58:18.51 ID:CEHCnildM
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家系 海苔をスープに浸す割合を枚数によって決める。ウマイ
燕三条 岩海苔は最初に浸さない、中盤前後から徐々にスープに浸し味変を愉しむ。ウマイウマイ
- 28 : 2023/09/17(日) 19:58:45.30 ID:nmE8dAvP0
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わかる
一番いらん - 29 : 2023/09/17(日) 20:02:29.39 ID:7YvAM4CS0
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家系なら海苔増し、脂増しで、脂でテカテカにコーティングされた海苔でご飯をいただくな
- 30 : 2023/09/17(日) 20:06:06.18 ID:x+Jq3UEsa
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海苔は飯を一緒に食う時だけあれば良い
- 31 : 2023/09/17(日) 20:10:15.83 ID:iQ6q1D2Ca
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海苔すこしならすき🤤
- 32 : 2023/09/17(日) 20:14:25.13 ID:ABXUFe5r0
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家系の汁に浸した海苔でご飯巻いて食うと幸せ☺
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