ラーメン清流房の”濃口らぁめん”　←これww

1 : 2023/03/09(木) 10:36:09.77 ID:vWw3HhcXM: 薄口の方が鮎の旨味が感じられるんだよなあ…

濃口はあれはあれで美味しくはあるけど油の味で鮎の旨みなんて吹っ飛んでるじゃないっスか
2 : 2023/03/09(木) 10:36:48.22 ID:s8DuUc7sM: 濃口の方が美味いもん！！！
3 : 2023/03/09(木) 10:36:57.87 ID:BHbGwf5w0: いや濃口の方が売れてるやん
馬鹿舌乙
4 : 2023/03/09(木) 10:37:12.47 ID:b/KX5+u80: 味のわかるやつやんけ！
5 : 2023/03/09(木) 10:37:20.21 ID:umMfud5g0: 舌バカw
濃口のが断然旨いんだが
鮎のコクが全然違う
6 : 2023/03/09(木) 10:37:45.44 ID:WlXbzVzR0: 淡口食ってるやつって淡口食ってる俺味分かってますよみたいな情報食ってる奴だろ
12 : 2023/03/09(木) 10:39:53.08 ID:tydt2T5yM: >>6
それな
濃口のラードと鮎の煮干しの上品な味のマリアージュがわからない奴は味オンチ
7 : 2023/03/09(木) 10:37:49.81 ID:32rCUJhA0: ラーメンをらぁめんと書く店きらい
8 : 2023/03/09(木) 10:38:37.34 ID:yHOf4BtZ0: お前らよく飽きないな
9 : 2023/03/09(木) 10:38:49.83 ID:1VMmx6BNM: 濃口から鮎の風味を感じないってやつは自分の舌が繊細な風味を感じられないって告白してるようなもんｗ
10 : 2023/03/09(木) 10:38:55.78 ID:mqvsBiaZ0: 一番売れてるラーメンが一番美味いに決まってる
13 : 2023/03/09(木) 10:40:00.05 ID:uBm+sWL1r: >>1
逆張りガ●ジさぁ
情報食って上手いか？
14 : 2023/03/09(木) 10:40:00.09 ID:SxfWGYBq0: ジャンクさが足りん薄いそばなんて誰にも需要ないよ
15 : 2023/03/09(木) 10:40:28.31 ID:ffLA04s70: 池袋の濃口は鮎の風味が感じられない気がするんやけど気のせいか？
16 : 2023/03/09(木) 10:41:02.15 ID:hkAIUowpM: >>15
あそこの店主なんか偉そうで嫌い
不正とかしてそう
21 : 2023/03/09(木) 10:42:22.71 ID:UHrkFj6H0: >>15
言うほど濃口だけか？
17 : 2023/03/09(木) 10:41:19.45 ID:uBm+sWL1r: 淡口とか胃が衰えたジジイ用やろ
18 : 2023/03/09(木) 10:41:20.13 ID:wxpwI9iWa: 高津屋の方がうまい
19 : 2023/03/09(木) 10:42:08.57 ID:iYNFKFMXM: タフスレか？
20 : 2023/03/09(木) 10:42:21.07 ID:fvfClTZ40: 分かってる自分に酔ってそうw
22 : 2023/03/09(木) 10:43:07.80 ID:+M+4F1Lb0: 淡口は一回食べてもうええわってなったわ
25 : 2023/03/09(木) 10:44:02.83 ID:/o6txHpwM: メガネの破片が入ったラーメン出す店があるらしい
26 : 2023/03/09(木) 10:44:07.84 ID:KY3i7Ovi0: 日替わりで新作ラーメンだす店あったら売れるやろなぁ
28 : 2023/03/09(木) 10:44:40.66 ID:b/KX5+u80: >>26
そういう店なら1000円の壁超えられそうやな
27 : 2023/03/09(木) 10:44:15.10 ID:c116KwFb0: 鮎の風味を味わいたいならラーメンになんてすんじゃねえよ
薄口だって風味が飛ぶくらい濃いっつーの
29 : 2023/03/09(木) 10:44:51.29 ID:p6gaMcA80: 小峠をラーメンハゲ役で深夜ドラマ化しろ
30 : 2023/03/09(木) 10:44:51.52 ID:G39kVS430: ラヲタきっしょ
31 : 2023/03/09(木) 10:45:13.45 ID:i3WMnq5R0: 解食べろや
32 : 2023/03/09(木) 10:46:03.19 ID:C61xDr2Pd: エスプーマラーメンとか実際出してる店あるんかな
36 : 2023/03/09(木) 10:48:26.64 ID:fAvR0yLZ0: >>32
ある
33 : 2023/03/09(木) 10:47:30.72 ID:fAvR0yLZ0: まあ最終的に最近は客もラーメン分かってるって事で濃口は捨てるんだけど
34 : 2023/03/09(木) 10:47:46.84 ID:ff5CqUHp0: 風味なくても出汁取ってるから同じやろっていつも思うわ
37 : 2023/03/09(木) 10:48:32.01 ID:J7850QPCd: 濃口ラーメン解って藤本との対決で出したのとはまた別のやつなんか？
42 : 2023/03/09(木) 10:50:10.33 ID:dV4uS7RfM: >>37
せやで
敗北の後に客を信じて100%妥協せずに作ったのが解や
43 : 2023/03/09(木) 10:50:15.57 ID:ctIBxaC60: >>37
そっちは淡口の上位互換やろ
38 : 2023/03/09(木) 10:49:26.53 ID:W3GbFUBV0: 解は解でタレに内臓やら身をいれたらアユの煮干しの風味が消し飛ぶとおもう
39 : 2023/03/09(木) 10:49:38.92 ID:ctIBxaC60: ネギ油のやつは鮎の風味感じられるわね
41 : 2023/03/09(木) 10:49:52.17 ID:uQ0oAOgsM: ラーメンに鮎の旨みいるか？
46 : 2023/03/09(木) 10:51:34.78 ID:wxpwI9iWa: >>41
部下がそこ突っ込んでカタクチイワシでええやんって言ったけどロマンチストのラーメンハゲにとっては譲れない一線だった
44 : 2023/03/09(木) 10:50:19.79 ID:ScOhwzFUa: 魚介スープのラーメン屋ってうまいんか？
食ったことないわ
47 : 2023/03/09(木) 10:52:21.39 ID:QnU31AMhM: >>44
魚介つけ麺とかは一時期でまくってけど減ったな
48 : 2023/03/09(木) 10:52:40.46 ID:8ICnU9ngd: 味障で草
だったら薄口のほうが売れてるはずだよね？ｗ
49 : 2023/03/09(木) 10:53:52.36 ID:jWdqHI5I0: 新作の最初で燃え尽きかけた時はどうなるかと思ったけど
最近いつものハゲに戻ってきたよな
50 : 2023/03/09(木) 10:53:58.47 ID:NgJS6Aarr: 二子玉川で高級鮎ラーメン食べたけど
なんかパッとしない味やったわ
76 : 2023/03/09(木) 11:08:41.59 ID:NvRYIWET0: >>50
鮎丸ごと入ってるやつ？
51 : 2023/03/09(木) 10:54:41.50 ID:fZf4T2ved: お前らってさ
同じスレたてて同じレスばっかしてるけど飽きないの？
それがお前らにとってのコミュニケーションなん？
56 : 2023/03/09(木) 10:57:42.36 ID:BHbGwf5w0: >>51
コミニュケーションてそういうもんやろ
雑談とかしたことないんか
58 : 2023/03/09(木) 10:58:04.19 ID:aBA0B+nr0: >>51
楽しいことは何度やっても楽しいんだが
53 : 2023/03/09(木) 10:55:47.87 ID:fy8xqZOAd: ハゲ復活したんか？
図書館でCD借りてるとこしか知らない
54 : 2023/03/09(木) 10:56:14.40 ID:NgJS6Aarr: >>53
結局いつものコンサル業と煽りカスに戻ってる
55 : 2023/03/09(木) 10:57:14.84 ID:ctIBxaC60: >>53
あの時点で復活してるやろもう
57 : 2023/03/09(木) 10:57:57.46 ID:czFMCcUo0: 和歌山ラーメンの豚骨漬けといた醤油ってどうするんや？
ラーメンのタレか？
66 : 2023/03/09(木) 11:03:56.74 ID:hIusHDC/0: >>57
タレや
59 : 2023/03/09(木) 10:58:06.05 ID:ctIBxaC60: つーか麺屋なでしこってゆとりに社長業までやらせてたら店の営業もう無理じゃねーのあれ
60 : 2023/03/09(木) 10:58:08.89 ID:xDuX9bhqp: なんやかんやいい話だよな
61 : 2023/03/09(木) 11:00:11.47 ID:ctIBxaC60: 今のシリーズって過去キャラ全然出さんよな
大魔神と武田くらいしかシリーズ通じて出てるのがいない
発見伝に出てた小学生とか今のシリーズでも上手く出せそうなのに
63 : 2023/03/09(木) 11:01:29.14 ID:UBm5oHWJ0: >>61
発見伝の頃からもう20年後やしなぁ
65 : 2023/03/09(木) 11:02:34.73 ID:ctIBxaC60: >>63
芹沢って発見伝時点で42なんだよな
今せいぜい50過ぎじゃないのあれ
67 : 2023/03/09(木) 11:04:05.93 ID:UBm5oHWJ0: >>65
時系列に沿えばもう、還暦超えてるんだよなぁ
劇中の時代は今現在より10年ぐらい前なのかもしれんね
68 : 2023/03/09(木) 11:04:12.52 ID:hIusHDC/0: >>65
還暦まではいってないな
81 : 2023/03/09(木) 11:11:36.60 ID:wxpwI9iWa: >>61
小池さんが店潰してたら悲しい
例のすぐ影響される眼鏡はもう潰れてそうだけど
85 : 2023/03/09(木) 11:13:46.99 ID:ctIBxaC60: >>81
あのガ●ジメガネは小学生が成長して嫁寝取られてそう
84 : 2023/03/09(木) 11:13:45.84 ID:Nw1kVGVH0: >>61
才でも過去キャラって有栖と武田、チェーンの社長とラーメンサイトの管理人くらいじゃなかった？
91 : 2023/03/09(木) 11:15:26.11 ID:ctIBxaC60: >>84
そのくらいだな
一応清流房で藤本と対戦した店長候補が通しで出てる気がする
62 : 2023/03/09(木) 11:00:59.69 ID:d8qYpfiI0: 普通濃口らあめん　解食べるよね…
幻のラーメンやから価値が違う
64 : 2023/03/09(木) 11:02:23.44 ID:S3AedwDQ0: 「料理」としては薄口の方が上等かもしれないけど、「ラーメン」としては濃口の方が上。

わざわざラーメン屋に行く客は料理じゃなくてラーメンが食いたい客が大半。

こういう話じゃないの？
69 : 2023/03/09(木) 11:04:57.54 ID:kA8sTlnT0: 今の物価なら一杯1200円くらい取るんやろうか
71 : 2023/03/09(木) 11:05:33.05 ID:ybyLT9Us0: 一般論の教訓としては凄いが、肝心のラーメンレビューに説得力が無い漫画
72 : 2023/03/09(木) 11:05:57.31 ID:LRycHCQD0: そろそろ花輪回が見たいぜ
という風潮あるよな
73 : 2023/03/09(木) 11:06:21.75 ID:Kca0U4Fm0: ラーメンに髪の毛落ちてた
74 : 2023/03/09(木) 11:07:55.84 ID:eZwIMM5w0: 実はハゲと主人公の舌がボンクラで客のほうが味理解してたんやないのあれ
75 : 2023/03/09(木) 11:08:02.48 ID:hv95SKZa0: なんか初期と比べて丸くなりすぎやから
どっちも同じ本編のはずなのにカイジとハンチョウくらいの温度差を感じる
77 : 2023/03/09(木) 11:09:03.01 ID:FxBCDdCca: 薄口を維持するための資金集めだから
何の問題もない
78 : 2023/03/09(木) 11:09:51.46 ID:NvRYIWET0: ちょうど今才遊記の解が出たとこ読んでるわ
79 : 2023/03/09(木) 11:09:55.82 ID:Nw1kVGVH0: 濃厚煮干しめんがコスパ最強定期
80 : 2023/03/09(木) 11:10:44.12 ID:6X0a7Ubs0: ゆとりちゃんきゃわ
83 : 2023/03/09(木) 11:13:45.56 ID:JNcjUfri0: やっとハゲが主人公になったのに去年あたりから出番少ない
だからグルタ舞台装置として便利なのかもしれないけど死んで
86 : 2023/03/09(木) 11:13:53.57 ID:aTkYdv1br: 鮎は風味のためであって旨味とかは別の高級食材から取ってたはず
87 : 2023/03/09(木) 11:14:19.46 ID:K26VddIva: 鮎云々より普通に濃口のが美味いやろ
88 : 2023/03/09(木) 11:15:16.30 ID:u94dKzg+0: 5ちゃんでしか見たことない漫画筆頭
どこで連載されてるのかも知らない
90 : 2023/03/09(木) 11:15:25.80 ID:hv95SKZa0: 淡口って関東より関西のほうがウケそうな味付けだったりして
うどんとかもあっちのほうがうすくち主流やっけ