- 1 : 2024/10/28(月) 21:21:48.31 ID:GEdX67K1M
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- 2 : 2024/10/28(月) 21:22:21.64 ID:GEdX67K1M
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わりと旨いはず
- 3 : 2024/10/28(月) 21:22:21.74 ID:7rbVTgVw0
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台湾まぜそばかな？
- 5 : 2024/10/28(月) 21:22:54.16 ID:KtqkOUV30
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>>3
これ
- 4 : 2024/10/28(月) 21:22:42.75 ID:S1gPgXkf0
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生卵いらない
味が濁るんだよ
- 12 : 2024/10/28(月) 21:23:38.09 ID:xdhNhBvS0
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>>4
生卵のせるのはいいのだが
白身をセパしないとこは無能
- 35 : 2024/10/28(月) 21:31:01.09 ID:vkauTROF0
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>>12
黄身だけでいいよな
- 36 : 2024/10/28(月) 21:32:27.29 ID:Oqsl8eet0
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>>4
クソ分かる
ラーメンとか汁なし系に載ってくる時は別皿にしてもらってるわ
途中から混ぜるなら分かるけど最初から生卵混ぜろは「作ってる奴プライドないんか？」って思ってる
- 37 : 2024/10/28(月) 21:33:16.18 ID:SkBuHjrn0
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>>4
生の白身って邪魔なんだよなぁ
せめで黄身だけなら濁らないんだが
- 6 : 2024/10/28(月) 21:23:02.38 ID:vn5J5ybM0
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同じようなラーメンしかあげないから反応しづらい
全部同じやんｗ
- 17 : 2024/10/28(月) 21:24:25.74 ID:GEdX67K1M
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>>6
結構違うのよ🥺
- 8 : 2024/10/28(月) 21:23:09.45 ID:l8tS0UjM0
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○ン汁入りに見えたわ…
- 9 : 2024/10/28(月) 21:23:10.32 ID:xdhNhBvS0
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ここまずいよな🤮
- 15 : 2024/10/28(月) 21:24:17.03 ID:Ly5sgD6X0
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>>9
いまいちだね
- 10 : 2024/10/28(月) 21:23:19.56 ID:fdADu/jw0
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>>1
グロ注意
- 14 : 2024/10/28(月) 21:23:56.22 ID:Ly5sgD6X0
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>>10
グロはおまえ
- 11 : 2024/10/28(月) 21:23:37.90 ID:/QmBXDpO0
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ちょっとうまそう
生たまごのトッピングは外せるのかな？
- 13 : 2024/10/28(月) 21:23:46.81 ID:ycBF35Fs0
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ほぼ二郎系ばっかだな
- 16 : 2024/10/28(月) 21:24:24.13 ID:lqwmIlVGH
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卵白も入れるのかよ
せめて温玉にしてくれや
- 19 : 2024/10/28(月) 21:25:05.56 ID:XBe2PNrZ0
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マシルーってなに
- 20 : 2024/10/28(月) 21:25:29.97 ID:lqwmIlVGH
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まずなによりも
生卵の卵白で萎えるだろ
何考えてるんだ？
- 21 : 2024/10/28(月) 21:25:44.65 ID:lDrfn5TJ0
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ケンモメンは本当ラーメン好きだよな
- 23 : 2024/10/28(月) 21:27:21.85 ID:hvEolUes0
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昔住んでた近所にあったからスタンプカード半分くらい埋めるくらいは通った
- 24 : 2024/10/28(月) 21:27:24.98 ID:8Xudcxj3a
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>>1
実食してないのあかんよ
- 25 : 2024/10/28(月) 21:27:31.98 ID:1oNX1CCt0
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生卵いらないよね
- 26 : 2024/10/28(月) 21:27:37.99 ID:TZce3czZ0
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それまで油そばとかいうダサダサネーミングとしょぼい見た目でパッとしなかった汁なしを台湾まぜそばが復活させた
これほど汁なしが浸透したのは全て台湾まぜそばのおかげ
- 29 : 2024/10/28(月) 21:28:23.47 ID:euyd/Z9f0
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製麺所から麺を仕入れてる店は全部素人
自家製でも機械打ちは半分素人
手打ちで出来てやっと一人前
麺に使用している小麦の産地や銘柄にこだわってようやくラーメン職人
- 34 : 2024/10/28(月) 21:30:36.57 ID:vvcYkOu10
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>>29
【参考文献】そばもん
- 31 : 2024/10/28(月) 21:29:18.92 ID:kdofx8Tb0
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>>1
Mr.マサキ、価格も書いといてくれないとさ
- 32 : 2024/10/28(月) 21:29:50.29 ID:GEdX67K1M
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>>31
価格はもうちょい調べないと🥺
- 38 : 2024/10/28(月) 21:33:27.86 ID:SBNCYv0Dr
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俺が今日の昼作ったまぜ麺の方がよほど美味そう
タコス風味まぜ麺
- 39 : 2024/10/28(月) 21:35:52.44 ID:vjsPzwm+0
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二郎系風味なのに肉薄すぎね？
- 40 : 2024/10/28(月) 21:36:01.08 ID:YImHoj3b0
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まあ美味えだろな
- 41 : 2024/10/28(月) 21:36:33.62 ID:2VSfbyhY0
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黄身だけにするか白身は加熱して欲しい
嫌儲
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