1 : 2025/09/28(日) 11:46:03.670 ID:1W9wmZzYa
看板メニューはサーモンラーメン980円。
立地はやや路地裏。
どうすりゃいい、、、。
2 : 2025/09/28(日) 11:46:45.040 ID:a7I00UIXH
サーモンラーメンってどんなの？
4 : 2025/09/28(日) 11:47:39.011 ID:1W9wmZzYa
>>2
サーモンで出汁をとる。
トッピングは燻製サーモン。
3 : 2025/09/28(日) 11:47:34.755 ID:o+pC03G30
せめてスモークしろ
5 : 2025/09/28(日) 11:47:47.172 ID:IjMrE4Oc0
オリジナル商品で勝負するとだいたい失敗する
諦めろ
飲食店やるような人は戦略を考えない
困ったときには遅い
すでに場所借りて道具揃えてしまってるから
10 : 2025/09/28(日) 11:51:04.878 ID:1W9wmZzYa
>>5
素人が知ったふうな口を聞くな。
16 : 2025/09/28(日) 11:54:49.319 ID:IjMrE4Oc0
>>10
素人はおまえだ
ラーメンなめんな！
6 : 2025/09/28(日) 11:48:17.741 ID:4rocQpq20
マジレスすんなアホ
9 : 2025/09/28(日) 11:49:13.157 ID:ZplEct9H0
経営だけ？店長とかしてるなら今から行くが@東京
11 : 2025/09/28(日) 11:51:22.264 ID:1W9wmZzYa
>>9
もちろん店長。
バイトはいない。
12 : 2025/09/28(日) 11:52:20.006 ID:yD+q7XdU0
エア経営の人おつ
13 : 2025/09/28(日) 11:53:54.630 ID:ik26HDfg0
なんて店だよ
14 : 2025/09/28(日) 11:54:24.439 ID:9es5+bsi0
このスレ生臭いな
15 : 2025/09/28(日) 11:54:37.655 ID:SguHhmlQ0
家賃いくら？
18 : 2025/09/28(日) 11:57:03.221 ID:a7I00UIXH
サーモンってだしとれるのか
19 : 2025/09/28(日) 11:57:41.440 ID:IjMrE4Oc0
飲食店は超レッドオーシャンなんだよ
ビジネス難易度を学歴に置き換えると東大に合格するようなものだからな？
東大合格したのに大して評価もされず、儲かる天井も低いのが飲食店
28 : 2025/09/28(日) 12:09:00.725 ID:iTtvImV+0
>>19
ブルーオーシャンは何？
23 : 2025/09/28(日) 12:04:47.667 ID:zSujh7MZ0
目立たなくして隠れた名店として売り出す
24 : 2025/09/28(日) 12:06:09.472 ID:W2PRDiti0
ラーメン再遊記というマンガを読みなさい
25 : 2025/09/28(日) 12:06:30.325 ID:BkiPXkRe0
豚汁ラーメンはないわー
26 : 2025/09/28(日) 12:07:03.994 ID:efsy6zMO0
二郎系にしないから
27 : 2025/09/28(日) 12:08:37.981 ID:9YsDsT9Wd
ラーメンうpは？
30 : 2025/09/28(日) 12:31:43.351 ID:hJVPfDT+0
今日はラーメン屋ごっこか
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