同じメニューでも人に合わせて提供するラーメン屋。そこのアナタ、こだわりの一杯食べていきませんか?【山形県西川町】（ローカリティ！）
https://article.yahoo.co.jp/detail/d5613b7bd0d4c598cfc7354c8a1aa4a0f836eeea山形県西村山郡西川町にある「らーめん 美どり亭」の阿部美代子さんに取材しました。山形県はラーメンの消費量が日本一で、私も好きな食べ物なので、お話を聞きたいと思いました。
阿部さんは、町外の人からはホッとする店、町内の人からは「ただいま」と言ってもらえるような店を目指しているそうです。お店では常に「おかえり」というスタンスでお客様に接しているそうです。
「同じラーメンでも食べる人を見て、その人その人に合わせて提供している」と阿部さんは言います。食べてもらう人を見て判断し、ラーメンを作っていることに驚きました。
松田麗愛さんの投稿
情報
らーめん 美どり亭
住所：〒990-0703 山形県西村山郡西川町間沢53-1
電話番号：0237-74-2273
営業時間：月～日曜(11:00~13:30)
定休日：火曜
URL:https://midoritei.wordpress.com/
へえ、そういうこだわりがある店主さんなんだな。味に深みが出てそうだから、一度食べてみたいかもな。
味平に出てきた人かよ
こいつ体でけーから大盛りにしたろ！的なシンプルなことなのか
こいつ高血圧だからスープ薄くしたろ！的な心眼持ちなのか
こいつ高血圧だからスープ薄くしたろ！的な心眼持ちなのか
カタメコイメオオメみたいな
入店時に問診票書かされそう
血圧高いかとかアレルギーとか
血圧高いかとかアレルギーとか
(ヽ´ん`)「わかめ多いな…」
>>7
ハゲくるな
ハゲくるな
ロットとは対極だな
不健康そうな人には塩分減らしたりすんのかな
客見て合わせて作るって不公平だ
それってチャーシューめん頼んでもあの客はチャーシュー多いのにこっちは少ないってあるかもしれんだろ
それってチャーシューめん頼んでもあの客はチャーシュー多いのにこっちは少ないってあるかもしれんだろ
（ヽ´ん`）「なんか俺のだけ大きくない？」
国籍透視できそう
老人ホームみたいに刻み食やとろみ食にしてみたり？
毎回味が違いそうやな
3秒くらい見れば分かるのか？
明らかに他の人より麺が少ない！私が女だからですか！？って燃えてる店あったな
ケンモメンはなぜかキムチラーメンが出てきそう
杜王町のトニオ・トラサルディーかよ
デブには脂マシマシみたいな感じかな
イケメンにはチャーシュー1枚増やして不細工には1枚減らす
東野純直だっと思うけど汗かく仕事してる客には濃いめに作るとか言ってた気がする
ラーメンスレ多くね？
>>24
嫌儲で伸びるスレはラーメンペット芸能だから
嫌儲で伸びるスレはラーメンペット芸能だから
ケンモメンにはケンモメシが振舞われる
ホモを見抜けるってことか
（ヽ´ん`）「ぐえー油っこい」
｢はいよ！メンマ気持ち多め！｣
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