- 1 : 2025/03/31(月) 15:33:32.07 ID:99mOU8E70
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- 2 : 2025/03/31(月) 15:34:17.15 ID:E/rpyvRmH
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ラーメン付きなら
- 3 : 2025/03/31(月) 15:34:34.08 ID:YXsqE3GX0
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ニチレイの本格煽り炒めチャーハンより美味いなら考えてもいい
- 4 : 2025/03/31(月) 15:35:02.83 ID:OuoM7MUy0
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原価の内訳くわしく
- 5 : 2025/03/31(月) 15:35:03.58 ID:o5mZ/dti0
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卵とネギだけでいいだろ
- 6 : 2025/03/31(月) 15:35:06.01 ID:aWy7Kt+H0
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今時はラーメンは1000円超えが当たり前だから…
それで、客が減ったら諦めるしか無いよ
- 7 : 2025/03/31(月) 15:35:14.37 ID:nNDFPiJH0
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どんな五目チャーハンでどんな計算してん
- 8 : 2025/03/31(月) 15:35:37.38 ID:3x8yIttRp
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出すわけねーだろ少しは頭使って生きろや世間知らずのゴミが
- 9 : 2025/03/31(月) 15:35:37.68 ID:nNDFPiJH0
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この火傷店長いっつも適当なこと言ってるよね
- 10 : 2025/03/31(月) 15:36:00.00 ID:qvvwNB4u0
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業務スーパーの冷凍でいいだろ
- 11 : 2025/03/31(月) 15:36:19.28 ID:99mOU8E70
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原価３５０円(米だけで１５０円)
／０．３
＝１１６７円
ワロタ🤣
- 13 : 2025/03/31(月) 15:37:13.34 ID:OuoM7MUy0
-
>>11
は？
- 14 : 2025/03/31(月) 15:37:27.32 ID:t30tM+Sa0
-
>>11 試しにグエン米にかえてみて
どんな反響があるか気になる
- 19 : 2025/03/31(月) 15:40:14.87 ID:rvc/Aqbd0
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>>11
飲食店はほんと大変そうだな
高くしすぎたら客入りも悪くなりそうだし
- 26 : 2025/03/31(月) 15:43:46.89 ID:pe1Rf9Lm0
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>>11
コメだけで150って絶望的だよな
- 34 : 2025/03/31(月) 15:47:43.50 ID:nNDFPiJH0
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>>11 5kg5000円の今のスーパー価格で買って（飲食店なのに業務用の安いのを仕入れもせず）
1食のメニューで1合も米出すんかよ
ばーか
- 12 : 2025/03/31(月) 15:36:46.57 ID:mvK3y74t0
-
椎茸の代わりに松茸でも使ってんの？
- 32 : 2025/03/31(月) 15:47:00.68 ID:sjuFkD5f0
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>>12
美味しいしいたけ高くねーか？
- 15 : 2025/03/31(月) 15:38:39.46 ID:OH+3XtW00
-
スーパーで買い物して客に出すつもりで草
- 16 : 2025/03/31(月) 15:38:48.56 ID:rvc/Aqbd0
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久しぶりに店ちゃんのスレ見たかも
アイコン変えてたのか
- 17 : 2025/03/31(月) 15:38:52.75 ID:/incrIm70
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いや自分で作るわ
卵と鶏ガラスープの素と塩コショーで簡単に作れるし安く済む
- 18 : 2025/03/31(月) 15:39:16.12 ID:/DEyoCS+0
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ニチレイの本格炒めチャーハンでも出しとけば？
近所の中華料理屋は日清の上海焼きそばとか出してるぞ
- 20 : 2025/03/31(月) 15:40:29.45 ID:Hsi/RBcV0
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卵、ひき肉、冷凍ミックス野菜でよくね
- 21 : 2025/03/31(月) 15:40:56.83 ID:GPZoAN6q0
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>>1
そろそろ青葉くらいのやけどしてほしいんやけど
- 22 : 2025/03/31(月) 15:41:50.14 ID:VR1kc/S/0
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原価1000円とか価格2000円でも厳しいだろ
- 23 : 2025/03/31(月) 15:42:40.82 ID:CvL1vrzx0
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冷凍チャーハン出しとけよ
- 24 : 2025/03/31(月) 15:42:56.74 ID:YrXOl5u70
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飲めるラー油のチャーハン作るといいよ
- 25 : 2025/03/31(月) 15:43:44.15 ID:OMdnUSL30
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毎回火傷してるな
- 27 : 2025/03/31(月) 15:44:18.45 ID:ehpVJGD9d
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言い訳するな甘えるな
- 28 : 2025/03/31(月) 15:45:48.04 ID:bN0r9sQr0
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量を減らして対応しろ
- 29 : 2025/03/31(月) 15:46:08.21 ID:KngKPloT0
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フカヒレでも入れてるのか？
- 30 : 2025/03/31(月) 15:46:22.28 ID:o7um6jbI0
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原価1000円超えるような豪華なチャーハンが1000円なら売れるだろ
- 31 : 2025/03/31(月) 15:46:39.04 ID:sjuFkD5f0
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チャーハンならながつぶマイでいけるじゃん
むしろその方がうまいし
- 33 : 2025/03/31(月) 15:47:34.57 ID:tEeWiY8wM
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的井しね
- 35 : 2025/03/31(月) 15:48:33.44 ID:boOIOoZH0
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やけどの人( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮ―ｩ
- 36 : 2025/03/31(月) 15:48:48.72 ID:Q1tDBNRv0
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ラーメン屋で五目チャーハンなんか提供する必用ない
焼豚チャーハンでいいんだよ
- 38 : 2025/03/31(月) 15:51:26.62 ID:bJvSdNnA0
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俺の中ではチャーハン如きがってイメージが強い
チャーハンって高くて当たり前なん？
- 39 : 2025/03/31(月) 15:53:22.19 ID:03d5FeTF0
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原材料全部中国産にしても無理なんか？
まあ今はコメ高いから仕方ないと思うわ
- 40 : 2025/03/31(月) 15:55:24.02 ID:0e4myRRY0
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1000円超えるチャーハンなんて中華料理店並に美味くないと客が飛ぶ。
- 41 : 2025/03/31(月) 15:56:21.75 ID:CuFcNjHr0
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メニュー表から消せ
- 42 : 2025/03/31(月) 15:58:58.48 ID:Gx5GBjjhH
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冷凍チャーハンが1人分100円くらいなのに具材増やして手作りにしたらそんなに上がる？
- 43 : 2025/03/31(月) 16:02:30.92 ID:FsIOc3FI0
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うまいラーメン屋のチャーハンだけは作れる気がしない
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