ラーメン屋、ガチでぼったくりだった「利益率70割から30割になるので困ってます」

1 : 2022/12/23(金) 08:32:07.59 ID:M/ZJIglAM: 「どうやって店を回していこうか…」ラーメン１杯の“粗利益”ほぼ半減…物価高騰の影響あらゆる業種に【2022年、現場は今】
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/248282

おかしいやろこれ😅
2 : 2022/12/23(金) 08:32:39.36 ID:M/ZJIglAM: やばすぎんか??🦟🙆‍♀
3 : 2022/12/23(金) 08:32:44.33 ID:M/ZJIglAM: 这下怎么办…
4 : 2022/12/23(金) 08:32:50.96 ID:M/ZJIglAM: 真的很不妙…
5 : 2022/12/23(金) 08:32:57.62 ID:M/ZJIglAM: 晋先生…为什么…🥺
6 : 2022/12/23(金) 08:33:08.76 ID:LKkP7l6z0: 信用創造だろコレ
7 : 2022/12/23(金) 08:33:25.80 ID:oboFhxa/0: 計算もろくに出来ないのかよ
8 : 2022/12/23(金) 08:33:26.45 ID:M/ZJIglAM: 利益率高杉ぃ🤣
9 : 2022/12/23(金) 08:33:45.51 ID:UHcz3kLnp: 嫌なら廃業しろ
10 : 2022/12/23(金) 08:34:24.24 ID:ym9E66ryM: 今更すぎひん?
11 : 2022/12/23(金) 08:35:04.44 ID:SQI3fbXB0: 外食なんてどこでも原価率3割やろ
12 : 2022/12/23(金) 08:35:20.34 ID:hR7dyUc50: 700円が900円になったら余程好きじゃなければ足が遠のくかな
13 : 2022/12/23(金) 08:35:35.03 ID:hRg52IdR0: 泣き言言ってるうちはまだ大丈夫
14 : 2022/12/23(金) 08:35:50.05 ID:caKKkj3m0: 粗利三割だと普通に赤字では？
40 : 2022/12/23(金) 08:42:33.24 ID:1abfocxQ0: >>14
粗利も判らんバカに何言ってもムダだぞ
15 : 2022/12/23(金) 08:36:24.59 ID:PBmmX2uW0: ラーメン税でどうかな？
16 : 2022/12/23(金) 08:36:25.11 ID:qXUhLWGP0: 一時間に3人お客が入れば1200円の時給、
今度は6人入れば1200円の時給か
そんなに入らないだろうから潰れるか
まぁラーメンなどいらんけど
17 : 2022/12/23(金) 08:36:35.31 ID:UBS4qs+9r: 粗利70％ってエゲツないな
家でサッポロ1番食うわな
18 : 2022/12/23(金) 08:36:59.87 ID:AO4/BFYvd: どこも外食の原価率はだいたい2～3割だから
妥当だろ
20 : 2022/12/23(金) 08:37:29.02 ID:UHcz3kLnp: 家で作れば一杯135円だしそりゃ足遠のくわ
21 : 2022/12/23(金) 08:37:32.09 ID:qXUhLWGP0: 5人か
22 : 2022/12/23(金) 08:37:39.98 ID:N0lQb6xp0: 100杯売って4万か
23 : 2022/12/23(金) 08:37:48.04 ID:m5dHc39ra: トッピング見ればわかるじゃん
どうせ納税も誤魔化してるだろうしどうでもいい
24 : 2022/12/23(金) 08:37:51.38 ID:s8OyNrkO0: 一品つくって４００円しか稼げないのか
25 : 2022/12/23(金) 08:38:24.90 ID:8HcUiNzR0: ラーメンは美味いから値段は妥当
26 : 2022/12/23(金) 08:38:25.10 ID:pWCQs3WL0: ハズレ店が淘汰されるのでヨシw
27 : 2022/12/23(金) 08:38:41.52 ID:QJaUjCB30: 粗利だろ？
そこから家賃や給料やなんやら払わないかんわけで
28 : 2022/12/23(金) 08:38:58.61 ID:Sifi8rz10: 粗利でこれかよ
人件費、光熱費、テナント料考えたら完全に赤じゃん
29 : 2022/12/23(金) 08:39:38.59 ID:eYzriMKWF: 麺が100円もするわけない
30 : 2022/12/23(金) 08:39:41.32 ID:1meDwG55d: 油そばにすればまだ戦える
31 : 2022/12/23(金) 08:39:49.93 ID:2ChCwDR1M: そのくらいの粗利がないと店はやっていけんて
32 : 2022/12/23(金) 08:39:57.82 ID:oOa5OozVM: 嫌なら行くな
33 : 2022/12/23(金) 08:39:58.22 ID:BgiJHwwC0: 人件費入ってない‥
35 : 2022/12/23(金) 08:40:01.32 ID:Q0+oC6Z80: その辺の基準が税務署の基準になってるだろ
36 : 2022/12/23(金) 08:40:01.93 ID:0s3K3n89H: バイトに時給が払えない
37 : 2022/12/23(金) 08:40:37.51 ID:Sifi8rz10: って見てみたら光熱費分は入ってるのか
まあ厳しさは変わらないが
38 : 2022/12/23(金) 08:41:33.94 ID:YjCGp+Ked: 飲食店の粗利率考えたらそんなもんじゃん
39 : 2022/12/23(金) 08:42:23.23 ID:waK+T7U1a: 九分九厘ぼったくりだろうな
41 : 2022/12/23(金) 08:43:44.65 ID:3H+CjV1W0: 人件費書いてなくて草
42 : 2022/12/23(金) 08:43:49.86 ID:txQd0fK40: 原価と光熱費だけで500円近くするんか
むしろ家で作ればいいじゃん派にダメージだろこれ
43 : 2022/12/23(金) 08:44:03.42 ID:5/Hch2GF0: つーか自営業ってそういうもんやろ
何で常に一定額稼げる前提やねん
44 : 2022/12/23(金) 08:44:18.42 ID:JyE+VEwO0: 原価率3割は普通なんじゃね
45 : 2022/12/23(金) 08:44:29.22 ID:mY9W/VQMa: ラーメン屋の社員募集見たら月収50万とか書いてるでしょ？
飲食みたいな薄利多売業でその収入出そうと思ったらそりゃそれくらい利益乗せるだろ
46 : 2022/12/23(金) 08:44:38.78 ID:BdzSFror0: まずもともとの麺50円から高すぎだろ
47 : 2022/12/23(金) 08:45:07.11 ID:l+nYpbxud: こういうわざと書いたスレタイ増えたな