- 1 : 2023/12/06(水) 23:32:48.57 ID:N1qh3vSV0
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って思ったんやが
- 2 : 2023/12/06(水) 23:33:20.89 ID:rob2aJcU0
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食ったことなさそう
- 4 : 2023/12/06(水) 23:34:23.70 ID:N1qh3vSV0
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出汁は鶏ガラで取るか豚肉で取るかの違いやん
- 5 : 2023/12/06(水) 23:35:48.76 ID:ARj31c7c0
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カッペがインスパ食って二郎と思い込んでる説
- 6 : 2023/12/06(水) 23:36:52.35 ID:OTnrFt1j0
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にんにく？
- 7 : 2023/12/06(水) 23:40:20.36 ID:rObNTqgf0
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グルエーススープやぞ
- 8 : 2023/12/06(水) 23:41:37.31 ID:Q2v1n9cN0
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あれ別に量標準にすれば豚の餌とかじゃなく普通にうまいと思うんだがな
- 9 : 2023/12/06(水) 23:43:27.21 ID:jkmumD+XM
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>>8
豚おるやん
- 10 : 2023/12/06(水) 23:45:01.24 ID:I8JSUnyy0
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二郎系ブーム初期の適当なインスパは醤油ラーメンのスープに太麺入れてもやし盛っただけのやつがよく出てきたな
- 13 : 2023/12/06(水) 23:53:05.68 ID:wSsGgTy60
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>>10
最初の頃はほんまにひどい店多かったな
- 11 : 2023/12/06(水) 23:45:15.35 ID:6nuF6aVH0
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タレが醤油でスープは豚肉の出汁やろ
- 12 : 2023/12/06(水) 23:48:37.70 ID:9UjXWl4e0
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いや、あんな態度悪い店いかなくてもラーメンビリーでいいよね（笑）
- 14 : 2023/12/06(水) 23:53:53.53 ID:yqKAQaKs0
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正直豚と野菜だけでええわ、麺も汁もいらん
- 15 : 2023/12/06(水) 23:57:46.43 ID:/lqx2W/A0
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スープ作る工程見てきたら？
とても普通の醤油スープではないぞ
- 16 : 2023/12/07(木) 00:01:10.24 ID:YxycqXjl0
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醤油豚骨やな
- 17 : 2023/12/07(木) 00:02:46.35 ID:HwYMgm390
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そこそこの醤油ベースのスープに化調とニンニグドバドバで二郎完成やろ
- 18 : 2023/12/07(木) 00:06:13.45 ID:JVi5ZErx0
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バカしょっぱくてバカ油っこくてバカみたいにニンニク入れてるやつが普通の醤油ラーメンと同じ味なわけなかろう
- 19 : 2023/12/07(木) 00:16:26.33 ID:lmyUAiQFd
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ベースは豚骨や
- 20 : 2023/12/07(木) 00:18:21.21 ID:2aNXEdzC0
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食券渡してコール唱えてもやしとチャーシューと太麺の塩辛い化調まみれの汁飲ませてりゃあいつらは二郎言ってるから楽なもんよ
- 21 : 2023/12/07(木) 00:22:44.21 ID:r1DOqvXd0
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チャーシューとモヤシがうまいだけ
- 22 : 2023/12/07(木) 00:22:57.23 ID:quMMUTjU0
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調子が良い時の一乗寺池田屋を食べたらそんなことは言えなくなるだろう
- 23 : 2023/12/07(木) 00:24:20.01 ID:NVyNXLhI0
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(ぶっちゃけ背脂てそんな旨いか？)
- 25 : 2023/12/07(木) 00:28:29.71 ID:nityY13V0
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>>23
それは旨いよ
- 24 : 2023/12/07(木) 00:28:25.67 ID:y3MyWPep0
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ぶっちゃけ乳化のほうがまずい
あれほとんど脂で食っててめちゃくちゃ飽きる
- 26 : 2023/12/07(木) 00:30:09.91 ID:q7F0mF2w0
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ってお前それ天二郎や～💦
- 27 : 2023/12/07(木) 00:32:48.67 ID:vsyofYDI0
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正直二郎系って今ピンキリ過ぎて
そういう感想が出てきても無理ない気がしてる
美味い店でさえ調子がいい時と悪い時あるし
- 28 : 2023/12/07(木) 00:33:59.87 ID:rhgSICcT0
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おいゴラァの店
- 29 : 2023/12/07(木) 00:34:47.62 ID:LpsCMwoH0
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味覚障害かな
- 30 : 2023/12/07(木) 00:37:45.50 ID:/RZaMrvK0
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豚骨っぽい店もあるな
- 31 : 2023/12/07(木) 00:42:24.52 ID:xRwAPVsd0
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スープ70点
麺75点
チャーシュー85点
ボリューム120点
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