1 : 2025/09/03(水) 07:19:14.02 ID:J0jd+f3G0
ラーメンの食べ過ぎは体に悪いことぐらいは誰でもわかる。塩分の摂り過ぎかなと、なんとなく察することはできるが、明確なデータを示せと言われると言葉につまる。そこで、山形大学と山形県立米沢栄養大学の共同研究チームは、大規模な疫学調査を実施した。
山形県では、10年以上前から県民の健康状態を追跡調査する山形コホート研究を行っているが、研究チームはその質問票調査に参加した6725人(男性2349人、女性4376人)を対象に、ラーメンの摂取頻度と死亡率との関連を調べた。参加者をラーメンの平均摂取頻度を月1回未満、月1~3回、週1~2回、週3回以上の4つのグループに分けたところ、月に1~3回食べる人がもっとも多く、週3回以上の人はもっとも少なかった。
だが健康状態のデータを分析すると、高頻度でラーメンを食べる人ほど、BMIが高く、喫煙者が多く、アルコール摂取量が多く、さらにラーメンのスープを半分以上飲む人が多いことがわかった。しかも、糖尿病、高血圧、脂質異常症の有病率は週3回以上食べる人がもっとも高い。
これらは統計的有意性が示されるほどの差異ではなかったものの、週3回以上食べる人の死亡率は、月1回未満の人の1.52倍という数値も示された。反対に、週1~2回の人の死亡リスクがもっとも低い。
ラーメンは週1がベスト。週3回以上食べる人は死亡リスク増に | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)ラーメンの食べ過ぎは体に悪いことぐらいは誰でもわかる。塩分の摂り過ぎかなと、なんとなく察することはできるが、明確なデータを示せと言われると言葉につまる。そこで、山形大学と山形県立米沢栄養大学の共同研究チームは、大規模な疫学調査を実施した。山...forbesjapan.com
2 : 2025/09/03(水) 07:23:28.13 ID:+mSGl2E6M
糖質塩分油ってカツ丼に味噌汁とそんな変わらんよね
28 : 2025/09/03(水) 07:51:53.74 ID:E5Gf8DJ70
>>2
でもカツ丼を週3日食べる奴は少ない。
でもカツ丼を週3日食べる奴は少ない。
3 : 2025/09/03(水) 07:24:58.00 ID:GL/4uYtYM
週1でも多いだろ
4 : 2025/09/03(水) 07:25:20.52 ID:8LcStCyq0
見るだけで満足な食品
5 : 2025/09/03(水) 07:27:13.30 ID:SQWLltvn0
二郎系なら隔週にしとけ(´・ω・`)
6 : 2025/09/03(水) 07:27:26.55 ID:MeZTJjp50
週一は十分多い方だろw
7 : 2025/09/03(水) 07:27:49.85 ID:3dKJVzpv0
食わないのがベスト
8 : 2025/09/03(水) 07:28:03.66 ID:tMu6pn0hH
早死三段活用なんだよね
べつに緩慢な自殺を規制する法律はわーくににはないしな
べつに緩慢な自殺を規制する法律はわーくににはないしな
9 : 2025/09/03(水) 07:28:39.02 ID:zQGqsz/h0
山形ラーメンは二郎より野菜も少ないからね
10 : 2025/09/03(水) 07:29:16.25 ID:k306xmId0
てか、割と毎日食ってるとそもそも謎に食えなくなってくるんだよな
11 : 2025/09/03(水) 07:29:16.32 ID:7+kAKtPu0
二週間に一回くらいだからセーフ
12 : 2025/09/03(水) 07:29:29.70 ID:Eabhaji20
水を毎日飲む人は100%死ぬらしいぞ
13 : 2025/09/03(水) 07:32:19.88 ID:4M2pSdmE0
夏は全然食べないが、寒くなると即席ラーメン毎日にように食ってしまう
14 : 2025/09/03(水) 07:33:27.46 ID:tMu6pn0hH
そもそも肉体労働レベルで汗かいてる奴は食っても平気なんだよね
程度はあるけど
程度はあるけど
15 : 2025/09/03(水) 07:34:11.29 ID:+ZH6j4RjM
食い過ぎで病院に掛かるやつは保険料100%にして欲しい
16 : 2025/09/03(水) 07:34:31.13 ID:xflhOKsq0
いわばまさに腎臓が悲鳴を上げているのであります
17 : 2025/09/03(水) 07:35:15.33 ID:j078E9lt0
普段の運動強度が高い人と低い人とでも違いが大きい
18 : 2025/09/03(水) 07:37:23.10 ID:NtBwmXHX0
>だが健康状態のデータを分析すると、高頻度でラーメンを食べる人ほど、BMIが高く、喫煙者が多く、アルコール摂取量が多く
不摂生の塊みたいな生活していればそりゃ死ぬだろうよ
19 : 2025/09/03(水) 07:37:45.64 ID:0PQw/mrN0
さすがにクソ暑い夏場はラーメンを食う気になれずラーメン屋になんか行く気が起きない。
ところでSUSURU TVのラーメンユーチューバーのススル君は定期的に健康診断受けてるようだが、
いつまで続けられるのか、いつまで生きられるのか、生暖かく見守っている。
20 : 2025/09/03(水) 07:37:54.90 ID:5X+/ISoN0
もう4食食べちゃった…
21 : 2025/09/03(水) 07:38:15.01 ID:juqYb1PT0
癌で死亡した人の9割以上が米を食べていた
25 : 2025/09/03(水) 07:46:01.35 ID:0PQw/mrN0
>>21
コメを主食としない欧米のガン死亡患者もコメ食ってたんかと
コメを主食としない欧米のガン死亡患者もコメ食ってたんかと
22 : 2025/09/03(水) 07:39:00.73 ID:0Gg62MeC0
酒と同じでちゃんと調査し直したらJカーブじゃなくて正比例になるんだろ
23 : 2025/09/03(水) 07:39:10.42 ID:BPPs9WNv0
日本人になると死亡リスクが低くなる
24 : 2025/09/03(水) 07:39:41.76 ID:wKEoHekr0
ラーメンばかり食べてるケンモメン…
26 : 2025/09/03(水) 07:47:17.07 ID:usvbvvBU0
ショート動画で私は毎日ラーメン食う女が出てきてこの女大丈夫なのかと思ってしまった
ラーメン好きなのはわかるがラーメン食いすぎはタヒに直結するから心配になる
ラーメン好きなのはわかるがラーメン食いすぎはタヒに直結するから心配になる
27 : 2025/09/03(水) 07:47:47.97 ID:9+t94F17r
体に悪いものほど美味しく感じるのはなぜなんだろうな
29 : 2025/09/03(水) 07:54:28.11 ID:k306xmId0
なんかカレーとラーメンは別次元でうまいよな
30 : 2025/09/03(水) 07:57:07.09 ID:d9JYpVn40
自炊面倒くさいからカップ麺はよく食べるわ
31 : 2025/09/03(水) 07:57:16.79 ID:wKEoHekr0
うどん そば パスタはセーフか
32 : 2025/09/03(水) 08:00:47.56 ID:w1DUNOYm0
カップラ含めたらラーメン食べてる日の方が多いな





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