ラーメンの序列って塩＞醤油＞とんこつ＞味噌でよろしいか？

なんJ

2023.02.21 13:19

1 : 2023/02/21(火) 12:46:13.96 ID:bj7PLfxOd: 大体よろしいよな？
3 : 2023/02/21(火) 12:46:57.85 ID:32iaGb4n0: 醤油が基本やん
4 : 2023/02/21(火) 12:47:04.98 ID:q8inCfIFr: 不等号逆になってますよ
5 : 2023/02/21(火) 12:47:23.65 ID:1hau+UZf0: 塩たけえだろ
6 : 2023/02/21(火) 12:48:18.59 ID:02dgk/Shd: 醤油、とんこつ、しお、味噌

これな
8 : 2023/02/21(火) 12:48:56.28 ID:oph/2z7S0: いやいや、とんこつはタレの種類やないぞ
スープの種類や
14 : 2023/02/21(火) 12:53:44.77 ID:OqKmcnRu0: >>8
ここで言うとんこつは九州とんこつやろ
とりあえず獣臭いやつ
21 : 2023/02/21(火) 12:57:21.78 ID:oph/2z7S0: >>14
豚骨スープにマー油入っとるやつか
23 : 2023/02/21(火) 12:58:22.40 ID:OqKmcnRu0: >>21
それは熊本とんこつやな
9 : 2023/02/21(火) 12:50:24.47 ID:5vxu+Awed: 味噌>塩>豚骨>醤油やな
10 : 2023/02/21(火) 12:50:36.22 ID:QTUa4s8kF: 塩は当たり外れ大きい
醤油は安定
豚骨は癖がある
11 : 2023/02/21(火) 12:52:11.59 ID:F4mRvqSPd: とんこつは好きじゃないな
スタンダードな醤油こそ至高
12 : 2023/02/21(火) 12:52:27.23 ID:mNUhKxN30: 分かってんじゃん
13 : 2023/02/21(火) 12:53:36.17 ID:QhSf+JMf0: ラーメンと頼めば醤油が出てくるから
序列は醤油が1番だな
15 : 2023/02/21(火) 12:54:55.02 ID:lPd6LgMzd: 味噌専門店はあるけど塩専門店はないよな
17 : 2023/02/21(火) 12:55:19.10 ID:02dgk/Shd: >>15
あるで
16 : 2023/02/21(火) 12:55:03.75 ID:jQ1/KITA0: 最近は醤油と豚骨ばっかり
味噌はたまに食う
塩ってなんか満足できんから全然行かなくなった
18 : 2023/02/21(火) 12:55:29.17 ID:qLnyUs7Up: とんこつは別で
塩にタレ入れたのが醤油でそれに味噌入れたら味噌だろ？
19 : 2023/02/21(火) 12:56:14.10 ID:jQ1/KITA0: だいぶ前に本丸亭ってとこ行ったが
並ぶほどか？とは思った
20 : 2023/02/21(火) 12:57:03.50 ID:XAEDqd8d0: 豚骨が最底辺
22 : 2023/02/21(火) 12:58:21.54 ID:zLT0ym4Fa: 豚骨のあの匂い、豚の歯の納豆菌が元って知ってとんこつラーメン食えなくなったわ
25 : 2023/02/21(火) 12:59:55.61 ID:JMW1j+uUd: >>22
とんこつは豚を丸ごと煮込むからな
脳みそも溶け込んでるやろ　
ホルモン料理とかと同じカテゴリのゲテモノ料理や
24 : 2023/02/21(火) 12:58:47.28 ID:jQ1/KITA0: 豚骨は一風堂が最高かな
いまだに超える店ない
26 : 2023/02/21(火) 13:00:00.16 ID:E7361UZ7d: 一番専門店が多いのは豚骨だろ？
豚骨>醤油>塩>味噌や
27 : 2023/02/21(火) 13:01:10.73: 豚骨が世界で一番人気がある
28 : 2023/02/21(火) 13:04:01.16 ID:vP8GbmY7r: 味噌>>>その他
29 : 2023/02/21(火) 13:04:10.65 ID:jQ1/KITA0: まあ塩を1番と言うような奴は
ラーメン好きではないんだろうな
本来はうどんとかのが好きなんだろ
30 : 2023/02/21(火) 13:04:11.23 ID:oFkaxP/00: 醤油>とんこつ>塩≧味噌
31 : 2023/02/21(火) 13:04:12.76 ID:h6Wc6iura: 意識高い系のスープは大体色付いたお湯か塩やから塩は色物や
33 : 2023/02/21(火) 13:05:45.46 ID:k8B2RfCla: 冬食って一番美味いの味噌やわ
34 : 2023/02/21(火) 13:05:53.24 ID:rn0fo7ht0: ワイはとんこつ醤油がすき
二郎が好きなんや
35 : 2023/02/21(火) 13:06:39.61 ID:jQ1/KITA0: >>34
家系じゃないんか
二郎はニンニクだろ
36 : 2023/02/21(火) 13:07:55.86 ID:rn0fo7ht0: >>35
ニンニクスープのラーメンってなんやねんそれ
38 : 2023/02/21(火) 13:10:31.71 ID:AecE3R8A0: >>34
二郎系も
味噌がうまい
37 : 2023/02/21(火) 13:10:19.82 ID:AecE3R8A0: 味噌はうめえぞ
39 : 2023/02/21(火) 13:11:15.75 ID:AecE3R8A0: 家系の味噌もうまいで
40 : 2023/02/21(火) 13:11:39.82 ID:YrKQuIOKp: 醤油とんこつ＞醤油＞塩≧とんこつ＞味噌
41 : 2023/02/21(火) 13:12:14.10 ID:AecE3R8A0: この4つで分ける場合の豚骨ってのは給脂系の白濁した豚骨のことでしょ
豚骨使ってたら豚骨ラーメンってのは暴論
喜多方ラーメンだってスープは豚骨やで
42 : 2023/02/21(火) 13:12:56.30 ID:jQ1/KITA0: 味噌の美味い店はだいたい純連っぽいラーメンになってる