- 1 : 2024/05/07(火) 16:30:31.661 ID:elAz9Jcf0
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酢←？？？？
- 3 : 2024/05/07(火) 16:31:11.722 ID:9dTfrFmMd
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餃子とかにかけるんじゃねーの？
- 4 : 2024/05/07(火) 16:31:45.794 ID:1KK85G320
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油そばの味変に使ってる
- 5 : 2024/05/07(火) 16:31:50.321 ID:iQN+1Jeb0
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ラーメンに酢も合うし
- 6 : 2024/05/07(火) 16:33:18.615 ID:flGEU74I0
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塩や醤油、魚介系スープのラーメンなら酢を少し入れるとサッパリする
- 7 : 2024/05/07(火) 16:35:22.264 ID:RlKBb0RV0
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辛さが強いのも入れると辛味がマイルドになって味も良くなる
- 8 : 2024/05/07(火) 16:36:21.756 ID:3h/Cj4xC0
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いや酢は必須だろ
- 9 : 2024/05/07(火) 16:37:50.023 ID:7/N5JdoM0
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麺食べ終わったらスープに酢を入れて飲むと美味いだろ
なんでやらないの？
- 12 : 2024/05/07(火) 16:39:59.239 ID:Kn/dGJWY0
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>>9
美味しいと思えないから 本当に美味しいなら店側が最初から入れてる
- 14 : 2024/05/07(火) 16:40:39.008 ID:MlhQBjdV0
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>>12
胡椒入れんなよ
- 16 : 2024/05/07(火) 16:42:59.028 ID:Sw3+OI5m0
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>>12
じゃあニンニクも辛いやつも最初から入ってないラーメン屋のは美味しくないのか？
酢は酸辣麺とか入ってるのもある
- 19 : 2024/05/07(火) 16:44:57.850 ID:Kn/dGJWY0
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>>16
酸味は好みがあるから 辛みと一緒
お前が酢を好きだからと言って万人がすきなわけじゃない だからデフォで普通のラーメンに酢は入ってない
スーラーメン←大嫌い
- 21 : 2024/05/07(火) 16:48:50.106 ID:ZskmaYFq0
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>>19
ニンニクや豆板醤入れたら不味いって事だろ？
美味いなら最初から入れてあるってお前が言ってんじゃん
- 24 : 2024/05/07(火) 16:50:04.160 ID:Kn/dGJWY0
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>>21
ごめんね 俺の読解力ではおっしゃる意味がわかりません もう少しわかりやすい日本語でもう一度お願いします
- 27 : 2024/05/07(火) 16:56:12.748 ID:Hh8sbghZ0
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>>24
酢を入れて美味いなら初めから店が入れてるって言っただろ
じゃあ胡椒やニンニクや豆板醤を置いてる店は最初から入れてないから入れても美味くないって事だろ
お前はそういう事を言ってんだよ
- 28 : 2024/05/07(火) 16:58:07.140 ID:Kn/dGJWY0
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>>27
はい だいたいわかりましたが誤解があります
人には好みがあるので１０人客がいて１０人全員が喜ぶと店主が思ったなら普通は入れます そういうことです
- 33 : 2024/05/07(火) 17:07:15.334 ID:3mMruNSD0
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>>28
じゃあ胡椒もニンニクも豆板醤も酢も同じなのに
酢が嫌いだから酢にだけ噛み付いたって事か
子供かよw
- 10 : 2024/05/07(火) 16:38:53.904 ID:Kn/dGJWY0
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コショー入れるのはジジババだけ
ただし白コショーと黒コショー両方置いてる店では入れたくなる
- 11 : 2024/05/07(火) 16:39:35.054 ID:z3LatnXm0
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アンタは黙ってラーメン作ってなさい
- 15 : 2024/05/07(火) 16:42:16.976 ID:kg+tpZi4d
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一味置いてある店は有能
一番信用できるのは調味料無い店
- 17 : 2024/05/07(火) 16:43:14.440 ID:ro7rita9M
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スガキヤのホワイトペッパーを信じろ
あれは20振りくらいしてもいいんだ
- 18 : 2024/05/07(火) 16:43:16.011 ID:Kn/dGJWY0
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味噌ラーメン専門店に唐辛子は必須だろ
- 20 : 2024/05/07(火) 16:47:04.224 ID:ePpHz8W70
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生姜は？
- 22 : 2024/05/07(火) 16:49:38.230 ID:MlhQBjdV0
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酸味や辛味には好みがあるから！！
基本のラーメンの味には好みはないのかな？
- 25 : 2024/05/07(火) 16:53:20.486 ID:Kn/dGJWY0
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>>22
ゴメン デフォで酢入れてる店で好きなところあった 目黒丸長と河辺麺楽
- 23 : 2024/05/07(火) 16:49:41.254 ID:kg+tpZi4d
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ラーメン屋にある生姜ってやたら甘くない？
生姜醤油ラーメンとか家系とかにしかないからあんま見ないけど
- 29 : 2024/05/07(火) 16:59:10.277 ID:Kn/dGJWY0
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追伸
なので河辺の麺楽は注文時に酢と辛みを入れるかどうか聞いてきます
- 30 : 2024/05/07(火) 16:59:39.313 ID:HU3Rx8I/0
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酢はともかく「幸楽苑の素」とかいう瓶の使い方がわからない
- 31 : 2024/05/07(火) 17:03:55.349 ID:d8PXpvNd0
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>>30
水に入れて美味しく飲む
- 32 : 2024/05/07(火) 17:04:11.752 ID:gNRhpwL10
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たまに酢を飲みにきたのかってぐらいラーメンに入れる人がいる
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