ホリエモン「寿司修行は時間の無駄、YouTubeを観れば誰でもできる 3歳児の気持ちで握れ」

■ホリエモンが「修業は、まぎれもなく時間の浪費だ」と主張する真意　7/27(火) 17:15配信

　あまたの事業を成功させてきた起業家、ホリエモンこと堀江貴文。時代の寵児（ちょうじ）といわれ、
ITビジネスや宇宙事業など、それまでの常識を覆す手法で自らの構想や事業を実現してきた。
ただ、初めからその背景に莫大な資金や、特殊な才能があったわけではない。 堀江自身が
好きなことに没頭してきた結果、ビジネスが生まれていったのだ。

　起業家・堀江のメッセージは、いたってシンプルだ。

　あえてレールから外れよ。

　3歳児の気持ちで、のめり込め。

　常識とか世間体なんか、ぜんぶ無視だ！

■修業は避けろ！　考えながら急いで回れ

　僕は著書などで、「修業はいらない」と主張している。いくつもの事業を手掛けた後に、
思ったことではない。子どもの頃から、同じような気持ちだった。

　修業は、まぎれもなく時間の浪費だ。寿司（すし）屋の修業を例に取ろう。
昔の寿司職人の修業といえば、高校卒業か早ければ中卒で店に入り、皿洗いなど雑用を数年こなす。
その後、焼き物を担当してまた数年。師匠から包丁さばきや、料理のノウハウを教わるようになるのに、
気づいたら10年という流れが当たり前だった。

　独立できるのは、もう40代だ。そんな修業の時間は、完全に無駄遣いである。　

　おいしい寿司のつくり方は、YouTubeやレシピ動画で公開されている。
見たまま数カ月も真似（まね）れば、数十年修業した腕前と変わらないレベルの寿司を握れる。

　短期で料理法を教えてくれる学校や料理教室も、たくさん運営されている。料理のスキル獲得は、
ネットで見つけた動画の独学で十分だ。僕がそう言うと、古い料理界から激しく批判された。
「長い修業を積んでこそ、料理人の真の腕は磨かれるのだ！」と。実際はどうだろう。
寿司屋での修業は一切せずに、寿司学校で学んだ経験だけのオーナーが開店した寿司屋が、
いまではミシュランに掲載されている。まったく料理経験のなかったオーナーがラーメン店を始め、
大行列ができている例も少なくない。

　味と修業期間の長さは、比例しない。おいしい寿司を握るには、人生の貴重な時間を削り
取らねばいけないという、悪い意味でのトレードオフな常識が、根強く固定化してしまっている。
改善すべき、誤った常識だ。

　僕が育ってきたインターネットの世界は、まったく逆の開放的な世界だった。

　システムを構築している多数のプログラムは、オープンソースで公開されていた。
それらを僕ら若いエンジニアが勝手に書き直し、バージョンアップしてビジネスに応用した。
バグもセキュリティホールも、エンジニアたちが寄ってたかって改良した。

　職人の世界での「技」とか「秘伝」を、僕たち当時の若者が自由に共有できた。誰でも使えるから
改良は早く、新しいプログラムや技術がものすごいスピードで次々につくられていった。インターネットは、
開放と共有の整った世界だった。だからこそ、IT革命からの数年で、世界の隅々まで広がったのだ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/60a3d833b7e8f4e0b338f9e899cb30aa0e0204b0

長いのでソース分割