ブロッコリーってあんまり美味しくないけど栄養素あるから許されてる感じあるよね

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1 : 2023/11/15(水) 06:22:25.46 ID:xLgBkUcl0

https://news.yahoo.co.jp/articles/fa69abed6983e8e21545c043972a8c0b1a9dd9d0
【定説】なぜ筋トレには「ブロッコリー」がいいの? 現役ボクサーの管理栄養士に“理由”を聞いてみた
ブロッコリーは食物繊維やビタミン類、鉄分、カリウム、葉酸、カルシウム、マグネシウムなど、多くの栄養素がバランスよく含まれている野菜です。中でもビタミンCはレモンの約2倍、カリウムはタマネギの約2.5倍、食物繊維は小松菜の約2倍、タンパク質はニンジンの約7倍の量が含まれています。タンパク質は、野菜の中ではかなりの含有量で、100グラムあたり4.3グラム含まれます。

また、特徴的なのは『ジインドリルメタン』と『I3C(インドール-3-カルビノール)』という成分が含まれていることです。これはアブラナ科の野菜に含まれる成分で、男性ホルモンの『テストステロン』を増強するとともに、女性ホルモンの『エストロゲン』を抑える働きがあります」

2 : 2023/11/15(水) 06:23:28.52 ID:jlr0ONLG0
サドルにもなるしな
5 : 2023/11/15(水) 06:25:06.83 ID:xLgBkUcl0
>>2
それ観賞用じゃん
3 : 2023/11/15(水) 06:24:09.66 ID:20pImOfN0
グラタンに入れると美味い😋
4 : 2023/11/15(水) 06:24:41.26 ID:EljOPz/o0
あのタンパク質の元って虫なんだろ
6 : 2023/11/15(水) 06:25:52.67 ID:pOSsXhhb0
茹でたてを塩コショウで食べると止まらなくなる
7 : 2023/11/15(水) 06:26:07.09 ID:SqhoKYDB0
不味くもないけどうまくもないな
8 : 2023/11/15(水) 06:26:29.05 ID:ZXoPR2CsM
茹でたてはうまいよね
ブロッコリーと枝豆は冷凍と生のまま茹でたの別物ってくらい味が違う気がする
9 : 2023/11/15(水) 06:27:22.59 ID:b2QlhX0UM
野菜は美味しい方が珍しい
10 : 2023/11/15(水) 06:27:35.46 ID:ou3mps1Qd
ブロッコリーは食べられるけどカリフラワーは嫌い
11 : 2023/11/15(水) 06:28:00.36 ID:7t2dtF4Ia
ブロッコリーのマヨネーズあえ
うまいよ
12 : 2023/11/15(水) 06:29:03.17 ID:P4PPWcPm0
すきまに虫が詰まっててタンパク質取れるしな
13 : 2023/11/15(水) 06:29:03.57 ID:Bf27ygwap
栄養とかよりあの「モサモサ感」で許されてる感じはある
14 : 2023/11/15(水) 06:29:14.36 ID:eWyFuLcT0
アヒージョにいれるとうまい
15 : 2023/11/15(水) 06:29:52.00
ブロッコリーの青臭さと品質のブレのデカさと茎の硬不味さは異常。

絶滅しろ。

16 : 2023/11/15(水) 06:30:27.53 ID:zr5meAop0
ブラックペッパーのウインナーと炒める
17 : 2023/11/15(水) 06:31:07.14 ID:6zOOGteI0
の何倍
この表現嫌い
18 : 2023/11/15(水) 06:31:53.22 ID:2uBUfMEn0
ヴァニラさん
あなたは天使だ
20 : 2023/11/15(水) 06:32:22.48 ID:Cf3hKs8M0
グラタン
シチュー
アヒージョ

最高だろブロッコリー

21 : 2023/11/15(水) 06:33:09.06 ID:Cf3hKs8M0
無能なのはカリフラワーだろ
何なんだよあいつ
28 : 2023/11/15(水) 06:37:51.64 ID:eWyFuLcT0
>>21
アヒージョにいれるとうまい
22 : 2023/11/15(水) 06:33:15.10 ID:0Rg7cxz80
いや、美味いだろ
23 : 2023/11/15(水) 06:33:33.83 ID:uyfCEGqu0
その許されてる感の7-8割はマヨネーズ
24 : 2023/11/15(水) 06:34:01.26 ID:RYUilTBj0
ブロッコリーは他の野菜より栄養(シュウ酸・プリン体)が豊富だよ!
25 : 2023/11/15(水) 06:34:09.05 ID:FVDXjv+p0
マヨ醤油で完璧だぞ
26 : 2023/11/15(水) 06:35:54.59 ID:KZBju3iH0
にんにくと炒めるだけでバチウマ
27 : 2023/11/15(水) 06:37:02.02 ID:nqFz2oL/0
茹でると栄養価半分になるから焼いて食ってるわ
マジおすすめ
30 : 2023/11/15(水) 06:38:24.78 ID:eWyFuLcT0
>>27
半分なるなら2個食えばいいだけ
アヒージョにいれるとうまいよ
29 : 2023/11/15(水) 06:38:07.01 ID:yjUIB5k90
子供の頃めちゃめちゃ嫌いだったわ
ピーマンみたいに子供しかわからん変な味するんだろな
31 : 2023/11/15(水) 06:38:45.93 ID:k6HY/A180
マヨネーズつけてみ
32 : 2023/11/15(水) 06:39:33.93 ID:iVMWf2a20
食感が良い
33 : 2023/11/15(水) 06:40:08.89 ID:MZ4aCjpK0
筋トレおじさんが食べる理由が分からん
プロテインでも入ってるのか?
34 : 2023/11/15(水) 06:40:12.07 ID:N9rEOKR0M
マヨブロは至高

コメント

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