ブロッコリー「重要な野菜」に昇格。購入量が増加🥦

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1 : 2024/01/21(日) 11:58:50.81 ID:i8UisT090

ブロッコリー「重要な野菜」に昇格…購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に

 農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど14品目が指定されており、新規の追加は1974年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。2026年度から適用する。

 ブロッコリーは、指定野菜に準じる35品目の「特定野菜」となっている。特定野菜から指定野菜への格上げは初めてだ。安定的な生産を促すため、価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる補助金が現在よりも手厚くなる。

 農水省によると、ブロッコリーの22年産の出荷量は15万7100トンで、12年産から28%増えた。総務省の家計調査でも、2人以上の1世帯あたりの購入量が22年に4850グラムとなり、12年比で29%増だった。

 農水省は「出荷量が横ばいか減少傾向にある野菜が多い中、他の指定野菜と肩を並べる規模になった」としている。

 ブロッコリーは北海道や愛知県、埼玉県が主要な産地となっている。大規模な生産者や出荷団体は、農水省に登録すれば補助金の対象となり、国のガイドラインを踏まえて供給計画を作成する。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240120-OYT1T50259/

2 : 2024/01/21(日) 11:59:47.42 ID:FT7X/Df30
不味いのに
88 : 2024/01/21(日) 12:19:16.60 ID:3sNxR42S0
>>2
美味いだろガキか?
3 : 2024/01/21(日) 12:00:05.81 ID:5yWGRTgY0
ブロッコリーとカリフラワー
4 : 2024/01/21(日) 12:00:10.80 ID:wgtLg6in0
茹でるだけ
5 : 2024/01/21(日) 12:00:37.35 ID:Xaldt4UuM
うちの犬も食ってる
6 : 2024/01/21(日) 12:00:46.44 ID:+sy/ZOiv0
虫虫もおるでよ
7 : 2024/01/21(日) 12:00:53.58 ID:QUhswt+x0
レンチンでいいのが強すぎる
8 : 2024/01/21(日) 12:00:56.91 ID:MVFb3lzXM
人気あるよなあ
山盛りなのにすぐ売れちゃうよ
9 : 2024/01/21(日) 12:01:05.61 ID:CfQDV9gFM
茹ですぎると不味いやつ
10 : 2024/01/21(日) 12:01:06.10 ID:WhkzpD0X0
タンパク質もとれるしね
11 : 2024/01/21(日) 12:01:09.05 ID:XkdsrBxU0
素揚げが好き
12 : 2024/01/21(日) 12:01:51.99 ID:fM+Jp0Ul0
最強だもんな
栄養のない大根とか外していいよ
13 : 2024/01/21(日) 12:01:59.48 ID:BMIvF/Hn0
茎が固くて食えない雑魚野菜
14 : 2024/01/21(日) 12:02:12.24 ID:nE1SXiAF0
虫が入ってるからタンパク質も取れてコスパいい
15 : 2024/01/21(日) 12:02:25.20 ID:Cmlvhyl3M
ぶろっこぶろっこぶろっこりー
16 : 2024/01/21(日) 12:02:26.72 ID:utuGgjtL0
どんな調理法でもいけるからな
17 : 2024/01/21(日) 12:03:01.01 ID:NBuro1j80
精子ドバドバ食材とか言われてるのは知ってる
18 : 2024/01/21(日) 12:03:05.65 ID:+tj7/YKa0
モサモサ部分より茎が本体のうまさ
19 : 2024/01/21(日) 12:03:07.35 ID:72RHSnAy0
茹でるだけでもいいけどアヒージョにしてもうまいよなあ
20 : 2024/01/21(日) 12:04:13.29 ID:NN5QHNz90
栄養素ブリッブリのブロッコリースプラウトも育てて摂取すれば最強になれる
形からして黄金律主張してるし、これ神の食べ物だろ絶対
21 : 2024/01/21(日) 12:04:32.82 ID:WOd9vTDu0
ブロッコリーは栄養豊富で有能だから年々評価と売上がうなぎのぼり
22 : 2024/01/21(日) 12:05:11.86 ID:nuSJ4G070
スティックセニョールのが好き
23 : 2024/01/21(日) 12:05:27.07 ID:VtZSuiyi0
チーズフォンデュの主役だしな
24 : 2024/01/21(日) 12:05:35.87 ID:tFpPB3vNa
100円の時はあっという間に無くなる
25 : 2024/01/21(日) 12:05:38.39 ID:Dt6qV8CyH
カリフラワーの栽培と出荷は少しだけ手伝った事ある
・デカイ蜂が寄ってくる
・ブヨに刺される
・収穫後のカリフラワー畑は悪臭が酷い
カリフラワーは高くても仕方ないと思った
26 : 2024/01/21(日) 12:05:47.35 ID:4LbAJFck0
糖質制限してる連中に人気だからなぁ
27 : 2024/01/21(日) 12:06:07.64 ID:NeayLmptM
お手軽栄養野菜三強はトマトとブロッコリーとあとなんだ?
31 : 2024/01/21(日) 12:07:02.11 ID:LgIw/K510
>>27
セロリかな
地域によってはクソ安い
32 : 2024/01/21(日) 12:07:26.45 ID:/F8H4rjpM
>>31
そんなに栄養あるんかあれ
79 : 2024/01/21(日) 12:18:16.11 ID:hkM4+ugU0
>>32
ビタミンCたっぷりよ
44 : 2024/01/21(日) 12:09:19.66 ID:f8BLXbvk0
>>27
トマトって水分しか無いぞ
お手軽栄養野菜なら
ブロッコリー、豆苗、キャベツ
47 : 2024/01/21(日) 12:10:20.59 ID:tFpPB3vNa
>>27
小松菜とかかな
年中安値で生食もできる
56 : 2024/01/21(日) 12:12:32.14 ID:2/NWR9nc0
>>27
きゅうり(´・ω・`)
126 : 2024/01/21(日) 12:30:42.10 ID:yVu70Lin0
>>27
ほうれん草やろ
130 : 2024/01/21(日) 12:33:03.15 ID:alG/o7hH0
>>126
お前シュウ酸多いよ
134 : 2024/01/21(日) 12:33:47.60 ID:VinaewyAM
>>126
あぁ!!結石が!!
28 : 2024/01/21(日) 12:06:25.96 ID:UiPyM0lB0
栄養価高いからね
価格が安定するのはありがたい
29 : 2024/01/21(日) 12:06:33.10 ID:6tNk4YOm0
一時期ブロッコリー食いまくってたけど
血液検査の結果は変わらなかった
30 : 2024/01/21(日) 12:06:53.76 ID:WOd9vTDu0
食べごたえもあるからダイエット食としても重宝される
33 : 2024/01/21(日) 12:07:40.83 ID:xw95Gn0z0
カリフラワーの方が好きだけど値段が100円は違うからブロッコリーばっかだわ
35 : 2024/01/21(日) 12:07:50.46 ID:f8BLXbvk0
ブロッコリー畑って見たこと無いや
しかも買うのはいつものペルー産の冷凍のやつ
36 : 2024/01/21(日) 12:08:03.98 ID:JJXneD3k0
ブロッコリーとカリフラワー
どこで差がついたのか
38 : 2024/01/21(日) 12:08:12.26 ID:02cyNXV60
毎日食べてるけど全然美味しくない
39 : 2024/01/21(日) 12:08:20.65 ID:SWQX2xdn0
今食べてるよ
40 : 2024/01/21(日) 12:08:45.27 ID:0UPzGbx60
今300円位する
41 : 2024/01/21(日) 12:09:04.51 ID:grzgXpxb0
冷凍のやつでレンチンなら栄養保てる?
43 : 2024/01/21(日) 12:09:15.19 ID:r++QwJgS0
あれ凝縮された森じゃん
45 : 2024/01/21(日) 12:10:00.83 ID:83EGmI3j0
そう言えば嫌儲のブロッコリー見かけなくなったな
46 : 2024/01/21(日) 12:10:06.94 ID:WOd9vTDu0
ブロッコリーとカリフラワー
栄養はブロッコリーの勝ちだけど食感がカリフラワーの方がソフトで食べやすい
48 : 2024/01/21(日) 12:10:26.76 ID:S2UG98zaa
マヨとグラタンとシチュー以外に食べ方が分からぬ
58 : 2024/01/21(日) 12:12:41.48 ID:2qXNYLWUH
>>48
塩を入れて茹でろ
49 : 2024/01/21(日) 12:10:34.52 ID:aYNZhsdG0
ちゃんと洗わないともれなく虫入り それも流水じゃ全部は取れない
53 : 2024/01/21(日) 12:11:46.92 ID:QI3aJIUma
>>49
お得やん
50 : 2024/01/21(日) 12:10:34.70 ID:+kRTJBKv0
もわもわ部分と茎、その中間が欲しかった
51 : 2024/01/21(日) 12:11:17.45 ID:tnOr8Hd50
単に安くてかさがあるからだと思う
ゆでても小さくならないしね
52 : 2024/01/21(日) 12:11:28.53 ID:1fUcXTif0
指定野菜→キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタス

さといもアウトだろこれ

65 : 2024/01/21(日) 12:14:56.86 ID:ah1AJNa10
>>52
買うのはキャベツとブロッコリーだけだな
他はこいつらに及ばないし芋なんて米でいい
66 : 2024/01/21(日) 12:15:03.04 ID:WOd9vTDu0
>>52
確かにさといもあんまり食べないね
皮を剥くのが面倒だし料理の汎用がしにくい
でも出汁で煮ると最高に美味しい
80 : 2024/01/21(日) 12:18:25.32 ID:fh9KBCIC0
>>52
日本原産の野菜無くなっちゃうから保守層的にマストなんだろ
117 : 2024/01/21(日) 12:28:00.70 ID:0Ry6JGFeH
>>52
政府指定救荒作物のサツマイモは?
55 : 2024/01/21(日) 12:12:27.43 ID:pYdI2Tgi0
手押し郵送どっちで買うんだ?
57 : 2024/01/21(日) 12:12:40.09 ID:v3VhpFvz0
ブロッコリー、ほうれん草、たまねぎ、にんじん、キャベツ、トマト、レタスは毎日サラダか蒸して摂取してる、他に手軽に摂れて栄養のある野菜あるか?
59 : 2024/01/21(日) 12:12:42.34 ID:9AA2aKVe0
オリーブの丘に行ったらブロッコリーのガーリックソテーを注文してる。
自分で調理するのはめんどい。
60 : 2024/01/21(日) 12:13:48.02 ID:DaGbAXUka
揚げるとうまいよね
61 : 2024/01/21(日) 12:14:10.91 ID:tnOr8Hd50
潔癖症が多い嫌儲では発狂する人がいるかもしれないが
こないだ農協で買ったブロッコリー
でっかいナメクジ付いてて 
念入りに洗って長めに茹でたが
数日後に発熱したんだよなー
関係あるんかな
62 : 2024/01/21(日) 12:14:23.12 ID:HRA30n1GM
今安いから買ってる
63 : 2024/01/21(日) 12:14:27.79 ID:qFU2JvGsd
別に美味しくないけど、栄養あるし食ってる
67 : 2024/01/21(日) 12:15:11.71 ID:pYdI2Tgi0
畑空いてるから10株くらい植えてるけど結局食べ損ねて花が咲きかけて食えたもんじゃない状態になってしまう
塩ゆでして醤油マヨで食う以外の方法がわかんね
68 : 2024/01/21(日) 12:15:16.32 ID:Ikf+TX9g0
毎日食ってるけどほんとに栄養あるのかこいつ
83 : 2024/01/21(日) 12:18:36.36 ID:WOd9vTDu0
>>68
書ききれないくらいにあるある
調べてみたらいいよ
69 : 2024/01/21(日) 12:15:43.11 ID:1KO4mFMK0
栄養が別格だからなぁ
70 : 2024/01/21(日) 12:16:14.61 ID:yRtMsXw00
シチューに入れてたけどなんか面倒くさくなった
71 : 2024/01/21(日) 12:16:31.55 ID:Is5YBX1z0
たんぱく質とれるのはかなり大事
72 : 2024/01/21(日) 12:16:36.63 ID:tDfBZfNZ0
にょ
73 : 2024/01/21(日) 12:16:42.01 ID:wPicF+bDH
隙間に無数のアザミウマがビッシリ入っているので
栄養満点です
74 : 2024/01/21(日) 12:16:43.80 ID:f8BLXbvk0
ブロッコリー100g食うだけで1日に必要なビタミンCは107%取れるし、ビタミンKも97%取れる

あとインドール3カルビノールって言う抗癌作用とテストステロン増強作用のある栄養素もあるからケンモ野菜に相応しい

78 : 2024/01/21(日) 12:18:03.26 ID:1s/GkJMF0
>>74
お前、毎日100gって結構な量やぞ
75 : 2024/01/21(日) 12:17:10.81 ID:1s/GkJMF0
ボディビルダーのせいでブロッコリーまみれや!!
81 : 2024/01/21(日) 12:18:25.67 ID:LVmBNlYD0
茎は表面だけ削いで薄切りにして茹でるとコーンのように甘く美味い
91 : 2024/01/21(日) 12:19:33.77 ID:1s/GkJMF0
>>81
甘くねえよ・・・
82 : 2024/01/21(日) 12:18:34.21 ID:MLx3yns80
栄養素を壊さずに食う方法あんの?
93 : 2024/01/21(日) 12:19:41.53 ID:f8BLXbvk0
>>82
シリコンのパックに入れて蒸す
ブロッコリー臭いけど
84 : 2024/01/21(日) 12:18:55.52 ID:lmKrOUxK0
キャベツか何かを改良したのがブロッコリーなんだろ?
他の野菜じゃあかんのか
86 : 2024/01/21(日) 12:19:08.42 ID:kyVcDSvO0
茹でたブロッコリーにマヨつけて食う
酒のつまみとして食う
96 : 2024/01/21(日) 12:20:26.72 ID:1s/GkJMF0
>>86
マヨネーズで無理して食ってるだけやろ・・・
87 : 2024/01/21(日) 12:19:10.43 ID:fNpBxPfE0
パセリ「お、やっと気づいたか」
89 : 2024/01/21(日) 12:19:18.50 ID:hSr2O58z0
マヨネーズとアヒージョのためにある野菜ってイメージ
90 : 2024/01/21(日) 12:19:31.33 ID:kPCEIlAW0
タンパク質😨
92 : 2024/01/21(日) 12:19:39.39 ID:ipQKH6eB0
虫追い出すのが面倒なんだよね
94 : 2024/01/21(日) 12:20:08.84 ID:pT3yTjpP0
タンパク質多いらしいけど不思議だよな
草じゃん
104 : 2024/01/21(日) 12:22:03.31 ID:r++QwJgS0
>>94
100gあたり5gくらいしかないよ
115 : 2024/01/21(日) 12:27:41.31 ID:fpH6Jtih0
>>104
豆腐と変わらんじゃん充分だわ
118 : 2024/01/21(日) 12:28:20.03 ID:ekQU0X8KM
>>94
………多くね?
95 : 2024/01/21(日) 12:20:20.82 ID:oRRlV4/V0
焼いたほうがうまい
97 : 2024/01/21(日) 12:20:36.68 ID:+iAx1zpD0
栄養的にかなり良いぞ
103 : 2024/01/21(日) 12:22:01.01 ID:Li1i0DPs0
茹でると栄養抜けるってまじ?
105 : 2024/01/21(日) 12:22:41.80 ID:7GLCXFIB0
ブロッコリーと豆苗炒め最強
107 : 2024/01/21(日) 12:24:02.67 ID:XriGchAI0
ブロッコリーって価格上下しすぎじゃね?
ある時は100円 ある時は200円
112 : 2024/01/21(日) 12:26:02.73 ID:+sy/ZOiv0
>>107
野菜は大体そうでしょ
完全に室内で作ってるモヤシくらいだよ年中同じなのは
108 : 2024/01/21(日) 12:24:06.06 ID:2eTZNbjr0
カリフラワーとブロッコリー、どうして差がついたのか
109 : 2024/01/21(日) 12:24:24.10 ID:JvvglOvP0
虫の栄養がバツグンなんだろ
110 : 2024/01/21(日) 12:24:31.70 ID:y1N+bG540
虫多いって聞く
111 : 2024/01/21(日) 12:25:31.56 ID:SF5ca+L/H
ガン予防に抜群
113 : 2024/01/21(日) 12:27:08.89 ID:hGoMJ2XB0
100円の時は買ってるさっと茹でてボリュームあるし良いよな冷凍の奴も便利
114 : 2024/01/21(日) 12:27:27.45 ID:kPCEIlAW0
🥦🍅🍆🫛🥒🥬🥕🌽🧄🧅🫑🥔🫚🍠🎃
さつまいもときゅうりだけなんでカットされてるん
116 : 2024/01/21(日) 12:27:55.99 ID:ly8QUezZ0
タンパク質、食物繊維、ビタミンC摂れて茹でるだけでいい
強い
119 : 2024/01/21(日) 12:28:24.99 ID:MN5KD47L0
同じアブラナ科なのに白菜にはこれといった栄養素が少ない
なぜなのか…?
121 : 2024/01/21(日) 12:29:27.72 ID:f8BLXbvk0
>>119
色からして栄養無いじゃん
120 : 2024/01/21(日) 12:29:10.27 ID:aWBq0n9O0
不味いのに栄養豊富で腹が立つわ
122 : 2024/01/21(日) 12:29:27.89 ID:alG/o7hH0
くったくたに煮てパスタと絡めるとうまい
123 : 2024/01/21(日) 12:29:32.42 ID:vHYTyKYP0
高い時は業スーの冷凍買っとけ
124 : 2024/01/21(日) 12:30:04.77 ID:Ikf+TX9g0
タンパク質が多いのって、紛れてるイモムシのおかげじゃねえの・・?
138 : 2024/01/21(日) 12:35:35.18 ID:Ln68RORzH
>>124
何千匹居ると思ってんだよ
知恵遅れか?
125 : 2024/01/21(日) 12:30:06.00 ID:Qauz3Ky50
美味いよね
マヨネーズに合う
127 : 2024/01/21(日) 12:31:41.21 ID:U7GsNHQ50
栄養学なんて妥当性も再現性もないニセ科学だよ
心理学と同じ文系の戯言
129 : 2024/01/21(日) 12:32:50.92 ID:RbO4TL5Ed
冷凍ブロッコリーばかり買ってる
生鮮ブロッコリーは調理めんどくさそう
131 : 2024/01/21(日) 12:33:09.44 ID:AWq6M5Ne0
ブッコロリ先生死んじゃったの?
132 : 2024/01/21(日) 12:33:32.69 ID:tq7q/9M70
マヨネーズでいくらでも食える
135 : 2024/01/21(日) 12:34:51.78 ID:/rP9PEUD0
🍅「何だよ、遅かったなぁ」
🥕「やっと上がってきたか」
🧅「🥦さん栄養あるもんね」
🥦「えへへ」
🫑「何で入ってるのかわからないここにふさわしくない奴もいるよなぁ?」チラッ
🥒「うぅぅ…」
136 : 2024/01/21(日) 12:35:04.52 ID:8/pSI4uD0
ブロッコリーが実はキャベツの品種改良から生まれたって話聞いた時は驚いた
137 : 2024/01/21(日) 12:35:29.60 ID:51vVa+8Y0
業務スーパーの冷凍ブロッコリー毎日750g食ってる
今日も4袋買ってきた
139 : 2024/01/21(日) 12:35:37.41 ID:aCyp/r1Y0
若返り成分NMN入ってるもんな
140 : 2024/01/21(日) 12:35:46.48 ID:scliS8bZ0
今めっちゃ安いぞ!
唐揚げ食いまくりや!

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