ビールに入ってる「ホップ」、めちゃくちゃ優良健康食品だった お前らビール飲みまくれ

ビールの主役ホップの健康効果が脚光
血糖値やがん抑制などに高まる期待、研究続々
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細胞や動物での研究結果が大半、だが幅広い病気の予防や治療に大きな可能性
　ビールの健康効果では「ホップこそが主役です」と、米カリフォルニア大学デービス校のビール醸造科学教授グレン・フォックス氏は言う。実験室内での数多くの研究や、少人数ながらヒトを対象にした小規模研究からは、ホップに含まれる物質には抗菌、抗腫瘍、抗炎症、血糖値の調整といった幅広い特長があることがわかっており、専門家らは、この植物が心血管疾患、糖尿病、胃腸障害、さらにはがんに対する効能を持つ可能性を探っている。

　ホップ（Humulus lupulus、アサ科）が持つ有益な性質の大半は、雌株の毬花（まりばな）に豊富に含まれる抗酸化物質に由来する。毬花は、ビールの製造に使われる部位だ。抗酸化物質は炎症を抑えたり、細胞を損傷から保護したりする働きを持ち、ホップの14％を占めている。

　ホップに含まれる有望な抗酸化物質である苦味酸（くみさん、苦み成分）とポリフェノールはまた、ビールの風味や香りのもとにもなっている。研究者らが特に注目しているのは「キサントフモール」と呼ばれるポリフェノールで、これはホップだけに含まれる強力な抗酸化物質だ。

「適度にビールをたしなむ人たちは、自分は健康にいいことをしていると自負していいでしょう」とフォックス氏は言う。「ノンアルコールビールは健康飲料とみなされるべきだと私は考えています」

ビール以外で見たことないけど食ったりできないの？

ノンアルコールビール飲むわ

通風になるぞ

書いてあるけどちゃんとホップ使ってるノンアルはガチで身体にいいみたいだよね

金バエ
はい論破

死ぬために飲んでるのに健康いいとか騙されたわ

>>11
香料入ってたし

アサヒのビール酵母

ホップって要するにふきのとうだろ？
天ぷらにして食わせろ

ホップ使ったノンアルビールは普通にうまい

ホップによって小便の泡の出来が違うよな

ドイツのノンアルビールめっちゃうまい

まじかよ業務スーパーでバーグブロー買ってくるわ

天ぷらにして食ったほうがいいな

だろうな
俺はビール飲むけどチューハイとか第3のビールは絶対飲まんわ
小便飲むより悪い

柳沢きみおの大市民で同じこと言ってた

ノンアルビール最強だろ

ノンアルビールを飲んでみるか？

ビール酵母でよさそう

慣れれば炭酸水感覚で飲めるぞ

ビール以外に使われることあんの？

ポッカサッポロがホップの炭酸水出してる
マスカットみたいな華やかな青臭い香りがして結構好き

こんな一時的なものに騙されちゃいけない
50年以上ずっと健康に良いと言われ続けているヨーグルトを食べるべきだ

ポップ飲むわ

エビオス錠でええんか？

あれに入ってなかった?
整腸剤…エビオスだっけ