ビタミンB1が疲労の助けになる→ウソだった

1 : 2021/05/08(土) 19:09:02.98 ID:vLT64Pg70: 監物南美が編集長をつとめていた時代は「管理栄養士や栄養学の専門家が発信する最新の情報をどのようにしたら分かりやすく一般読者に伝えられるか[4]」が大きな課題であったという。監者は「テキストとしても使われることを常に意識」し、大学の刊行物としてふさわしい信頼できる内容の掲載を目指していた[6]。監物はフードライターである白央篤司の取材を受けて、情報の更新が課題のひとつであり、たとえば「豚肉に含まれるビタミンB1が疲労の助けになる」ということは昔は広く信じられており、『栄養と料理』にもそのようなことが書かれていたが、今では根拠に疑問があることがわかっており、最新の研究成果を反映して知識をアップデートすることが重要であると述べている[56]。

https://asahi.com
2 : 2021/05/08(土) 19:10:09.64 ID:SSLr5AwE0: ビタミンって使えないゴミばっかりだよな
3 : 2021/05/08(土) 19:11:10.40 ID:3AZe0BqD0: アプデはちゃんと変更点書いといて欲しい
4 : 2021/05/08(土) 19:11:26.47 ID:c7lUxKBO0: アップデートてなんやねん
ただの嘘なのに
5 : 2021/05/08(土) 19:11:36.27 ID:cp3PWAG+0: ホウレン草には鉄分が超絶多い→ウソだった
24 : 2021/05/08(土) 19:20:43.68 ID:PM1znjEK0: >>5
ヒジキは鉄分が超絶多い→ウソでした
32 : 2021/05/08(土) 19:26:45.60 ID:BiZSUfsv0: >>24
昔は鉄釜で茹でてたからまんざら嘘でもなかったけど、近代化で変わってしまった話だな
38 : 2021/05/08(土) 19:32:35.88 ID:oEPQgBaD0: >>32
いくら昔とは言え検証方法がガバガバすぎるだろ
それなら他の野菜も鉄鍋で煮て検証するんかよ
6 : 2021/05/08(土) 19:11:39.12 ID:/H0xvCjC0: 疲労回復の助けってならまだわかるが
疲労の助けになるって食うと疲れるってことか
7 : 2021/05/08(土) 19:12:22.08 ID:n6SlLlNGa: ビタミンB6はつわりにいいのか？
8 : 2021/05/08(土) 19:12:49.52 ID:3PuZTI+fM: 脚気
9 : 2021/05/08(土) 19:13:26.00 ID:yan81ZdD0: 20年キューピーコーワ飲んでるのに無駄金だったのかこれ
10 : 2021/05/08(土) 19:14:05.76 ID:ujbxr2TY0: 最近はD推し目立ってる
11 : 2021/05/08(土) 19:15:51.71 ID:fi1mQbuj0: あらゆる物が２転３転する
12 : 2021/05/08(土) 19:16:06.82 ID:9+i92UF40: おしっこがめっちゃ黄色くなって嬉しいぞ
40 : 2021/05/08(土) 19:34:04.49 ID:Nhj4jgJR0: >>12
それはB2
13 : 2021/05/08(土) 19:16:23.25 ID:vLT64Pg70: しかし検索しても疲労回復にビタミンB1が効果がないことを解説したページが出てこない模様
14 : 2021/05/08(土) 19:16:25.28 ID:kvcxh3qI0: 疲労の助けにはならんよなｗ
でも腰の痛みとかはアリナミンジェネリックを数日飲んでいたらマジで直ったぞ
22 : 2021/05/08(土) 19:19:50.26 ID:AoNEeA0j0: >>14
数日経てば飲まなくても痛み取れたんじゃ
27 : 2021/05/08(土) 19:21:59.47 ID:kvcxh3qI0: >>22
いや何も飲まなきゃ1週間以上痛みが残っていたものだぞ
展示会とかで数日立ちっぱなしになるたびに
15 : 2021/05/08(土) 19:17:02.80 ID:hEwJcCPwa: な、なんだってーー！！
16 : 2021/05/08(土) 19:18:16.91 ID:RUdXZO5md: >>1
wikipediaソース？
17 : 2021/05/08(土) 19:18:24.57 ID:L6xTyvAP0: マジかよアリナミンエース不買するわ
18 : 2021/05/08(土) 19:18:33.27 ID:P327lo5K0: ブタミンパワーやぞ！
19 : 2021/05/08(土) 19:18:57.71 ID:Uw/EXy/80: 疲労を助けたらダメやろ
20 : 2021/05/08(土) 19:19:03.53 ID:QRYQM/iH0: 三大栄養素って言うだろ
三大栄養素のバランスを正す方がずっと重要だし体に効くんだよ
43 : 2021/05/08(土) 19:43:21.94 ID:AJhwuP/S0: >>20
あれは英語のマクロニュートリエントの訳で
ミリグラム単位のマイクロニュートリエントと対比しただけのことばだぞ
21 : 2021/05/08(土) 19:19:19.05 ID:CfVQ7yTdM: 飲んで回復したらそりゃ薬だからなwサプリビジネスに毒されてるやつらの食事見てみろひでーから
23 : 2021/05/08(土) 19:20:31.06 ID:xS6UA7Dh0: チョコラBBは口内炎治療薬だしな
25 : 2021/05/08(土) 19:21:28.98 ID:D+zy/jWN0: 肉でしか取れない栄養素がある→ほとんどデタラメ
44 : 2021/05/08(土) 19:43:49.79 ID:AJhwuP/S0: >>25
あ、びーがんだｗ
26 : 2021/05/08(土) 19:21:51.93 ID:vmfTm6nD0: わりと昔知ったこの手の健康ネタはぜんぶウソだからケンモジはアップデートしたほうがいい

変わってないのは納豆くらい
28 : 2021/05/08(土) 19:22:19.47 ID:fi1mQbuj0: オメガ３とか６とかも怪しいと思ってる
29 : 2021/05/08(土) 19:22:59.55 ID:jZAwc/j90: オシッコが黄色くなる
30 : 2021/05/08(土) 19:23:22.22 ID:90bh7l510: 疲労の助けになったらいかんだろ・・
31 : 2021/05/08(土) 19:24:57.04 ID:GbqCpy8z0: そもそもマルチビタミン飲んでも体感ないからな
33 : 2021/05/08(土) 19:28:35.44 ID:xq61QCV3M: 出たアップデート
36 : 2021/05/08(土) 19:31:47.30 ID:Kb0D6BIb0: >>33
意識高いネットメディアのカイゼンとかいうのも、何とかしてほしいと思うわ。
35 : 2021/05/08(土) 19:31:10.77 ID:BI9rSaj10: ビタミンB1は代謝に必要な補酵素だからいくらあっても困らんぞ
というか水溶性ビタミンは尿で流れてしまう割には不足しがちな栄養素
39 : 2021/05/08(土) 19:32:43.76 ID:Hh7uAApO0: スレタイの矢印が逆
朝鮮人はこれが分からん
41 : 2021/05/08(土) 19:34:55.10 ID:gmvkPzftM: チアミンは解糖系の最終段階のピルビン酸からアセチルコエンザイムAの変換に必要な酵素だろ
不足すればエネルギー不足で疲労になりそうだが、そもそも現代食を普通に食べてて不足するもんなのかな
42 : 2021/05/08(土) 19:34:57.95 ID:Nhj4jgJR0: アル中はB1摂っとけ