チャーハン作るときは卵2個使ってる

サムネイル
1 : 2024/06/20(木) 11:31:17.17 ID:9oRt/yfq0
油も100ccくらい使ってる
2 : 2024/06/20(木) 11:32:04.11 ID:0e+9Bbtq0
いいことだ
3 : 2024/06/20(木) 11:33:16.88 ID:vYwtiMUO0
鼻血出るぞ
4 : 2024/06/20(木) 11:33:21.34 ID:SZYmZC4X0
ご飯はお茶碗1杯分で卵1個は先にご飯に混ぜておいて残り1個は先入れ
これで美味しく作れないなら下手糞
5 : 2024/06/20(木) 11:34:48.85 ID:7znjHcD40
>>4
一時期流行ったガ●ジの作り方やん
7 : 2024/06/20(木) 11:37:02.09 ID:BTODb2Ma0
>>5-6
下手糞が釣れたw
8 : 2024/06/20(木) 11:37:07.28 ID:ZdbY0/jVd
>>4
ガイの者
9 : 2024/06/20(木) 11:39:07.86 ID:TO/suVUJ0
家で作るなら卵かけご飯で作ってええと思うで

中華料理屋でバイトしてたが家で店並のチャーハンは基本無理や
「できる」とか言い張る奴は中華料理屋のチャーハン食ったことないやろ

10 : 2024/06/20(木) 11:43:42.16 ID:0e+9Bbtq0
>>9
なんでだよ
なんで、俺たちにはできないって決めつけんだよ!!(ドンッ
11 : 2024/06/20(木) 11:45:19.43 ID:MSTyq7xM0
なんか動画見てると卵も溶かずに目玉焼き状態からやるのがいいみたいに言われるけど溶いた状態からやるのとの違いがわからない
15 : 2024/06/20(木) 11:49:37.95 ID:d02Wrfb50
>>11
あれを家庭でやると不味い
中華鍋と大火力前提
13 : 2024/06/20(木) 11:48:48.56 ID:UMf/X77T0
どうやってもパラパラにならん
て言うかベチョベチョでも旨い
14 : 2024/06/20(木) 11:49:35.74 ID:3MkOFE330
>>13
それな
普通にうまいからむりにパラパラにする必要魔ないよな
16 : 2024/06/20(木) 11:54:07.72 ID:Z8CTjjVq0
ねえねえ言っちゃうよ?

冷凍チャーハンでよくね??

17 : 2024/06/20(木) 11:55:05.55 ID:H92gsMAPd
>>16
超激烈ガ●ジ
22 : 2024/06/20(木) 12:10:11.43 ID:jirH7Rb60
>>16
家で冷凍チャーハン以上のものは食えんわな
18 : 2024/06/20(木) 11:57:16.44 ID:qnn6Ngsbd
最近パラパラよりフワフワの方が
美味しいと思うようになった
19 : 2024/06/20(木) 11:58:57.19 ID:eM7u2Uejd
ワイ、油にバターを起用
20 : 2024/06/20(木) 12:02:58.06 ID:w6Br4MKM0
パラパラというよりパサパサになるのは炒めすぎてるからということに最近気づいた
21 : 2024/06/20(木) 12:07:03.64 ID:cQeF6YTt0
>>20
少ない量を1~2分で仕上げたら
玉子先入れでもTKGでも美味しく作れるのを知らない奴が多い
24 : 2024/06/20(木) 12:12:28.05 ID:w6Br4MKM0
>>21
へー
23 : 2024/06/20(木) 12:11:12.90 ID:QyVGF/zZ0
好きに作れ
25 : 2024/06/20(木) 12:15:19.40 ID:Sa/XZ3fUd
中華鍋でチャーハン作るようになってからテフロンには戻れなくなった
26 : 2024/06/20(木) 12:16:14.68 ID:BqWHyeZJ0
油は引くほどドヴォドヴォにするのがコツよな
27 : 2024/06/20(木) 12:17:53.45 ID:/FzpXuif0
中華料理人「家で炒飯?無理無理」
これが答えやろ
28 : 2024/06/20(木) 12:25:55.39 ID:GS7OPPHw0
独身男性ってチャーハン大好きだよな
30 : 2024/06/20(木) 12:29:58.66 ID:WWGibRNA0
炒飯の作り方こだわるよりレパートリー増やせよ弱男

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