セブンのコーヒー「薄め・ふつう・濃いめ」を選択可能に

セブンのコーヒー、軽め・ふつう・濃いめを選択可能に

セブン‐イレブン・ジャパンは7月4日、セブンカフェマシンに味わいを選べる新機能を追加。「セブンカフェ」のアイスコーヒー・ホットコーヒー購入時に、「軽め」「ふつう」「濃いめ」の3つから選択できる。価格は、Rサイズがホット・アイスとも110円、Lがホット180円、アイス210円。

セブンカフェの販売数が年間で最も高くなる時期に合わせての機能追加。抽出方法等の設定により、3つの味わいを表現している。メインディスプレイに表示されるボタンで選択できる。

それぞれの特徴は、軽めは「やわらかな香りとすっきりマイルドな味わい」、ふつうは「豊かな香りとコクとバランスの良い味わい」、濃いめは「芳しい香りと飲みごたえのあるコク深い味わい」。

機能追加に合わせて、豆のブレンド比率を変更。グアテマラ、タンザニア、コロンビア、ブラジルの4カ国の豆を使用しているが、ホットはタンザニア豆の比率を、アイスはグアテマラ豆の比率をアップしている。また、トリプル焙煎(3段階焙煎)からクワトロ焙煎(4段階焙煎)に変更し、「中煎り」「中深煎り」「深煎り」「極深煎り」の4種の異なる焙煎豆を使用している。

https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1422238.html