- 1 : 2023/01/24(火) 20:32:21.58 ID:o9mAlq+l0
-
- 2 : 2023/01/24(火) 20:32:31.79 ID:o9mAlq+l0
-
ぼく「ウェルダンで」
- 3 : 2023/01/24(火) 20:32:46.97 ID:fu8WK4bJ0
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通はブルー
- 4 : 2023/01/24(火) 20:33:10.07 ID:rOMilp9J0
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ぼく「ローで」
- 5 : 2023/01/24(火) 20:34:05.53 ID:3pmFVCYH0
-
レアは無理
- 6 : 2023/01/24(火) 20:34:32.43 ID:KfiwMZNJM
-
適当にブレンドで
- 7 : 2023/01/24(火) 20:35:10.45 ID:7KmUBTZn0
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ぼく「ミディアムレアで」
店「レアでもバレんやろ」
- 8 : 2023/01/24(火) 20:35:35.13 ID:9fWYLXfxM
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グレムリンレアで
- 9 : 2023/01/24(火) 20:35:50.99 ID:RSSvkrNs0
-
ウェルダン１択
- 10 : 2023/01/24(火) 20:36:04.39 ID:QhQvMHhX0
-
店で食うステーキはなんで美味しくないんだろうな
鉄板焼はうまいのに
- 11 : 2023/01/24(火) 20:36:06.14 ID:UHcuRt6F0
-
シークレットレアが至高
- 13 : 2023/01/24(火) 20:36:11.46 ID:Os4xEO1S0
-
バリカタで
- 14 : 2023/01/24(火) 20:36:52.07 ID:ny09qvzV0
-
かりっかりに焼いてや
- 15 : 2023/01/24(火) 20:38:03.07 ID:yPdRf00e0
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店のレアってほぼ生なんだもん
- 16 : 2023/01/24(火) 20:39:19.04 ID:CRa807Ub0
-
ジャップにレアは合わない
「よく焼きで」
と頼むほうがいいぞ
- 17 : 2023/01/24(火) 20:39:33.00 ID:+zPvLqjW0
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電気代かガス代を節約するため？
- 30 : 2023/01/24(火) 20:46:12.51 ID:TGYbzN+n0
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>>17
違う
海外の粗悪な牛肉は火を通しすぎるとかたくて不味くなる
高品質な和牛ならよく焼いたほうがうまいんだけど
- 39 : 2023/01/24(火) 20:59:59.67 ID:bnFlGWXmd
-
>>30
んなことねーよ
和牛は脂の香味が命なんだから焼きすぎで脂落とすのは厳禁。火入れるにせよ繊細にやる。
ウェルダン頼む客は固いくらいを求めているんだから、つべこべ言わず焼きゃいいんだよ死ぬほど安直だぜ
- 42 : 2023/01/24(火) 21:05:46.56 ID:SOoMLu1h0
-
>>30
それは海外が赤身が主で、和牛は脂身が主な差では？
- 18 : 2023/01/24(火) 20:39:50.28 ID:HCbL0bdo0
-
ブルーだよな
麺も湯気通し
- 19 : 2023/01/24(火) 20:40:46.10 ID:0JjY+gVl0
-
ウェルダンが好まれてたのは肉の鮮度管理が難しい時代の名残って聞いたことある
- 20 : 2023/01/24(火) 20:40:59.67 ID:8zkMeeXKd
-
（ヽ´ん`）「ウェルカムで！」
- 21 : 2023/01/24(火) 20:41:03.58 ID:5JzW9ZWad
-
照り焼きで
- 22 : 2023/01/24(火) 20:41:12.12 ID:CqBbpRs60
-
レアはガス代浮かしたいから進めるらしいな
ステーキも赤み残しつつ火の通った状態に焼くのは腕が要るから、
店としてはバイトでも焼けるレアがいい
- 23 : 2023/01/24(火) 20:41:14.63 ID:RWyETpYo0
-
チャコールで
- 24 : 2023/01/24(火) 20:41:30.44 ID:uwk0zc5u0
-
（ ヽ´ん`）「ウェルカムで」
- 25 : 2023/01/24(火) 20:41:53.31 ID:4yAojf2v0
-
／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
ミディアムウェルで
- 27 : 2023/01/24(火) 20:45:17.68 ID:6dcB1DwS0
-
日本の霜降りならレア
アメリカの赤身ならウェルダン
- 33 : 2023/01/24(火) 20:47:50.67 ID:HnSFGA+C0
-
>>27
逆だろ
- 28 : 2023/01/24(火) 20:45:30.42 ID:CzD8bun70
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いきなりステーキでこれ言われたけど
いやウェルダンでって答えたら
ミディアムレアがおすすめとかまた食い下がってきた
それから一度も行ってない
- 57 : 2023/01/24(火) 22:12:01.73 ID:TBDPW4cdp
-
>>28
何で行ってないんだよ
ギザギザハードすぎんだろ
- 29 : 2023/01/24(火) 20:45:51.34 ID:MwtQeAx/M
-
レアなら安い肉でも柔らかく食えるからな。元は貧乏人の工夫だよ。
- 31 : 2023/01/24(火) 20:46:54.52 ID:i7LUmqWK0
-
セニャンで
って言って通じなくて気まずい思いした思い出
- 32 : 2023/01/24(火) 20:47:17.27 ID:p/VjS4dw0
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しっかり焼いてください
- 34 : 2023/01/24(火) 20:49:46.16 ID:8HwK+OGwM
-
よく焼きで
- 35 : 2023/01/24(火) 20:55:06.00 ID:K7Zclh+R0
-
通はウェルダン
- 36 : 2023/01/24(火) 20:55:09.24 ID:4rnlMOnR0
-
ミデアムで
- 37 : 2023/01/24(火) 20:56:53.78 ID:tcCMTtk70
-
なるほどなるほど・・・ウェルダンで🤠
- 38 : 2023/01/24(火) 20:59:22.50 ID:8nQ4UF2K0
-
(燃料高いんで)レアがおすすめです
- 47 : 2023/01/24(火) 21:22:36.66 ID:scwSaHzd0
-
>>38
(回転率が下がるんで)レアがオススメです
- 40 : 2023/01/24(火) 21:00:09.64 ID:m6c8ARX3M
-
レアは冷たくてまずい
- 41 : 2023/01/24(火) 21:01:16.51 ID:PDc0TVfRM
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カチカチに焼いてケチャップかけてくれ
- 43 : 2023/01/24(火) 21:08:06.67 ID:sXubW4Lr0
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レアとか気持ち悪くなる
よくやき
- 44 : 2023/01/24(火) 21:19:04.87 ID:4zpGu2lX0
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弱火でじっくりと
- 45 : 2023/01/24(火) 21:20:43.74 ID:7uu6Mt6y0
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バリカタ頼むと通っぽいみたいな
- 46 : 2023/01/24(火) 21:21:47.72 ID:scwSaHzd0
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150gならともかく
400gでレアにしたらほぼ生肉やろ
ウェルダンかミディアムウェルダン
- 49 : 2023/01/24(火) 21:34:31.47 ID:7iVtaurba
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>>46 150gならともかく
400gでレアにしたらほぼ生肉やろ
ウェルダンかミディアムウェル
- 48 : 2023/01/24(火) 21:26:23.63 ID:1QTqO0+O0
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レアは手間がかからんからな。
ワイはミディアム
- 50 : 2023/01/24(火) 21:37:41.15 ID:3PqST3Ky0
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そのままで
- 51 : 2023/01/24(火) 21:44:38.83 ID:ykn0WNjG0
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SSRで
- 52 : 2023/01/24(火) 21:47:12.50 ID:r7VcGAUuM
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生の部分がニュルニュルしてて気持ち悪い
- 53 : 2023/01/24(火) 21:50:18.47 ID:B0WIHEuR0
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ウェルダンのほうが旨い肉でステーキ食べてみたいわ
ウルグアイ産とかがいいんだっけか
- 55 : 2023/01/24(火) 22:02:58.21 ID:DUlgBEdU0
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外がカリカリに焼いてあるステーキ美味しいよね
- 56 : 2023/01/24(火) 22:05:43.87 ID:RBILfVrzd
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僕のシャウエッセンもレアです
- 58 : 2023/01/24(火) 22:12:30.75 ID:TBDPW4cdp
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>>56
シャウエッセンは生でも食える
これトリビアね
- 59 : 2023/01/24(火) 22:13:45.60 ID:iSYTxl9x0
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いきステはガス代と焼く手間省くためにやたらレア押すすめしてくるし
ミディアムでもレア気味だしウェルダンでやっとミディアムの焼き加減
生肉とか臭いしクソだぞ
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