サツマイモ(痩せた土地で育ちます、連作にも強いです、栄養も満点です) これがどこの国でも主食の座を勝ち取れない謎

1 : 2022/11/08(火) 20:51:54.76 ID:Z2a2m0xz0: アグリファーム未来、4カ国・地域にサツマイモ輸出
地域発世界へ　熊本県

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC26BJM0W2A021C2000000/
2 : 2022/11/08(火) 20:52:25.65 ID:wuoa+xQD0: ケツから収穫できます
3 : 2022/11/08(火) 20:52:42.43 ID:UAxX35GY0: 薩摩じゃ主食だった
50 : 2022/11/08(火) 20:58:29.09 ID:QPSQe06U0: >>3
武士増やし過ぎて参考にならんとこだな
4 : 2022/11/08(火) 20:52:49.54 ID:QPSQe06U0: 日本も、だけどもうこれが主食の時代来るよな
10 : 2022/11/08(火) 20:53:45.60 ID:rMINH2w60: >>4
でもお前創価学会員じゃん
5 : 2022/11/08(火) 20:53:04.79 ID:G3Nsjr+n0: 今めちゃくちゃ病気でやられてるだろ
6 : 2022/11/08(火) 20:53:33.24 ID:5GdtLEFi0: 戦後間もない頃の日本では主食だったのでは
7 : 2022/11/08(火) 20:53:37.14 ID:6/IOM8pj0: 甘いのがいけない
甘いと主食にはなれない
じゃがいもや米や小麦を見習え、変な味は付けないのがいいんだよ
52 : 2022/11/08(火) 20:58:49.93 ID:8+NkgS7c0: >>7
じゃがいも、小麦料理は味なしでも食えるけど
米は高確率で塩辛いおかずとセットだからマジで危ない主食だと思う
88 : 2022/11/08(火) 21:05:24.76 ID:NQkN1F6K0: >>7
甘いから連続して喰えない
8 : 2022/11/08(火) 20:53:39.29 ID:wGvCT7Mc0: 落ち葉で焼き芋したいのぉ
9 : 2022/11/08(火) 20:53:43.63 ID:4UQO4x8u0: 戦中戦後はけっこう食ってたんでしょ？
11 : 2022/11/08(火) 20:53:45.69 ID:9PFkge9E0: 高くて買えない
12 : 2022/11/08(火) 20:53:46.02 ID:BKoCPUL0d: 北国でも育つのけ？
22 : 2022/11/08(火) 20:55:00.35 ID:yaCspMDY0: >>12
育たない
サツマイモは温度低すぎるとかえって貯蔵できないんだよな
13 : 2022/11/08(火) 20:53:46.27 ID:eG7BT+gva: 芋の中では保存性があんまり良くない
14 : 2022/11/08(火) 20:53:59.06 ID:/Y2eYJDe0: 収穫したときの面積辺りのカロリーで米より上になる？
63 : 2022/11/08(火) 21:01:28.28 ID:yaCspMDY0: >>14
米のが上みたいだね
サツマイモは年一作なんで二作できるじゃがいもはサツマイモより上みたい
グラムあたりならサツマイモのが上みたいだが
15 : 2022/11/08(火) 20:54:36.50 ID:mHHHxVd60: 甘いです←これ
16 : 2022/11/08(火) 20:54:42.34 ID:0aasgbcY0: 主食にするには味も香りも主張しすぎなんだよ
17 : 2022/11/08(火) 20:54:44.69 ID:O1nBidpN0: なんであんな甘ったるいんだ
あれじゃお菓子にしかならねえよ
19 : 2022/11/08(火) 20:54:49.17 ID:5GdtLEFi0: 俺のお婆ちゃん子供の頃さつまいもばっか食べてて嫌いになったとか言ってた
20 : 2022/11/08(火) 20:54:51.32 ID:IFzGTD9V0: 戦後に食いまくって嫌になった年寄りが山ほどいたな
21 : 2022/11/08(火) 20:54:52.63 ID:8yc+GsWp0: 何故か高いです
23 : 2022/11/08(火) 20:55:05.26 ID:xbKlsBcm0: 甘藷は保存性が悪いからな、
24 : 2022/11/08(火) 20:55:11.98 ID:NqQEuxg10: 尻から出てきます
25 : 2022/11/08(火) 20:55:24.76 ID:yaCspMDY0: 自給率サツマイモは米なみに高いからね
26 : 2022/11/08(火) 20:55:25.02 ID:2GDiPsgx0: 苗を作るのが結構手間なんだよ
寒さに弱いし
27 : 2022/11/08(火) 20:55:29.86 ID:bzBsknwe0: 今尻から出してる
28 : 2022/11/08(火) 20:55:32.39 ID:+QLezFcM0: 甘くてご飯に合わないし
45 : 2022/11/08(火) 20:57:12.28 ID:8+NkgS7c0: >>28
塩と黒ごま合わせると化けるよ
30 : 2022/11/08(火) 20:55:44.13 ID:5UwBz4o20: 米とどっちが育つの早い？
31 : 2022/11/08(火) 20:55:47.89 ID:qokZmfGr0: 根腐れ病で絶滅寸前なんだろ
32 : 2022/11/08(火) 20:55:49.27 ID:BZIBY+TG0: 芋しか食うもんがなかった時代
58 : 2022/11/08(火) 20:59:31.81 ID:QPSQe06U0: >>32
それ、過去だと思う？
33 : 2022/11/08(火) 20:55:49.48 ID:uPmY8ENk0: 品種改良してタンパク質と油分増やして欲しい
34 : 2022/11/08(火) 20:56:00.09 ID:Mo7PKgGl0: 主食としては飽きが酷く戦後の貧しい世代のトラウマ
最近の甘いやつは品種改良しまくった畸形
35 : 2022/11/08(火) 20:56:09.20 ID:+zZ7xPN/0: 学校で育てたなぁ
36 : 2022/11/08(火) 20:56:09.31 ID:7heMr3N/0: 琉球はサツマイモを栽培する様になって、飢饉が減ったらしい。
37 : 2022/11/08(火) 20:56:15.97 ID:+e0Q4JTU0: 天ぷらで食うしかない
38 : 2022/11/08(火) 20:56:16.02 ID:xsE49jcZ0: たしかにサツマイモは美味い
俺はべつにサツマイモ主食でもいいと思う
39 : 2022/11/08(火) 20:56:16.03 ID:gvjpMJid0: 口の中の水分持っていきます　←これ
40 : 2022/11/08(火) 20:56:22.74 ID:dAh2aWhE0: 苗作りが面倒なんだよな、まだ寒い時期に温室で茎生やさなきゃいけない
41 : 2022/11/08(火) 20:56:34.72 ID:28fdrjws0: だって薩摩やし(´・ω・`)
123 : 2022/11/08(火) 21:11:51.94 ID:NQkN1F6K0: >>41
薩長は何やらしてもダメ
42 : 2022/11/08(火) 20:56:51.50 ID:wk85bIHP0: 昔のさつまいもは全然甘くなかったと聞く
43 : 2022/11/08(火) 20:56:54.15 ID:pJwPqeULM: サツマイモと水だけで栄養価は大丈夫らしいな
サツマイモだけで生活してるとアフリカ民族並にムキムキな見た目になると聞くわ
44 : 2022/11/08(火) 20:57:05.46 ID:4DLpZWYYd: 疎開先は芋ばっかりで飽きたわ
47 : 2022/11/08(火) 20:57:32.38 ID:5CmMWVjX0: 60℃くらいで長時間低温調理したら甘くならんかな
48 : 2022/11/08(火) 20:58:20.30 ID:cJHqJxlE0: 甘すぎるんかな？
49 : 2022/11/08(火) 20:58:25.64 ID:8Kg4T0T90: 焼くしかない
茹でたら三流芋
51 : 2022/11/08(火) 20:58:49.42 ID:Z79ggWeZ0: あの甘さは飽きるよな
53 : 2022/11/08(火) 20:58:55.88 ID:eludNCr20: 米や小麦くらい保存性あるんか？
54 : 2022/11/08(火) 20:59:07.88 ID:lavsPsQrd: さつまいもではなくリュウキュウイモでは？
55 : 2022/11/08(火) 20:59:15.67 ID:dP6Mz2wkd: 干し芋にすると途端にクソ高くなる
85 : 2022/11/08(火) 21:05:09.22 ID:Y3V7nIclp: >>55
自分で作ってみれば売り物の干し芋がただの干し芋とは違うことがわかるぞ！
56 : 2022/11/08(火) 20:59:22.82 ID:ITCOlPOO0: あったかければサツマイモ
涼しければジャガイモ
これで合ってる？
57 : 2022/11/08(火) 20:59:27.20 ID:uZYB6tP+0: 今病気でピンチなんじゃなかった？
59 : 2022/11/08(火) 20:59:44.42 ID:5D0K5uw70: 清もさつまいもで人口爆破したんじゃなかった?
60 : 2022/11/08(火) 21:00:07.63 ID:5UwBz4o20: 焼き芋食いたくなった
61 : 2022/11/08(火) 21:00:09.21 ID:OmoLpp180: 甘いんだよな
62 : 2022/11/08(火) 21:00:59.82 ID:6/IOM8pj0: ベランダで自給自足できる主食ないかなあ
貧困の国だとベランダ栽培できれば最強の主食になるのに
69 : 2022/11/08(火) 21:02:23.49 ID:/7MNYSDw0: >>62
ベランダの広さじゃそもそも自給自足は無理やろｗ
作れて一週間分とか
64 : 2022/11/08(火) 21:01:29.19 ID:CcibM7qY0: 焼酎はよ
65 : 2022/11/08(火) 21:01:32.99 ID:6tWmbAqI0: 甘いとか言ってるの多いけど自分ちの畑で作ると甘くならねえぞヽ(`Д´)ﾉ
66 : 2022/11/08(火) 21:02:08.85 ID:aso9Hngua: 安納芋うまいよな
高いけど
67 : 2022/11/08(火) 21:02:10.14 ID:i2NZYL6o0: 衰退国日本はキャッサバを栽培しようぜ
68 : 2022/11/08(火) 21:02:14.07 ID:DYTs+7t40: 新大陸の食べ物だからまだ新しい
70 : 2022/11/08(火) 21:02:26.85 ID:lShzO4hi0: 甘すぎる
71 : 2022/11/08(火) 21:02:39.03 ID:oUwYljHu0: さつま芋でカレー食える🐻
73 : 2022/11/08(火) 21:02:50.76 ID:vVYpaSv90: パクった芋にサツマイモとかつけちゃうヤツ
74 : 2022/11/08(火) 21:03:22.45 ID:f19gGd+V0: 甘いのが悪かった
それだけ
75 : 2022/11/08(火) 21:03:27.93 ID:IdOUBBVo0: 毒抜かないと食えないのにキャッサバが主食の一角を担ってるのはなぜだ
76 : 2022/11/08(火) 21:03:32.70 ID:uaJEStVz0: 小学校のころ
さちまいもの茎をアク抜きして佃煮にするの友達のお母様が調理師免許もちのコックやったから
たくさん作ってくれたな
つくしの佃煮も
戦時中の食べ物だとか
学校の学級菜園で先生に貰ってきてさつまいもの茎集めたなあ
77 : 2022/11/08(火) 21:04:03.10 ID:l8eOyN6na: サツマイモとカボチャは戦後すぐ時代の主食
団塊ちょい上世代はサツマイモとカボチャが嫌いな人が多い
78 : 2022/11/08(火) 21:04:03.34 ID:QENe3rVa0: 紅天使たいへんおいしゅーございましたが
主食はキツそう…
79 : 2022/11/08(火) 21:04:15.20 ID:GdJ+D5Mq0: 挙げられてないだけで健康に気を使うやつは主食にしてること多いと思うぞ
俺もよく主食にしてる
さつまいもとフルーツ各種って食事内容の日結構多い
80 : 2022/11/08(火) 21:04:15.79 ID:9jsM8xTrM: 無駄に甘い品種作りすぎ
大して甘くもないサツマイモに塩かけて食うのが良いんだよ
81 : 2022/11/08(火) 21:04:22.13 ID:BZIBY+TG0: >>過去だな
まじでイモだけ
今はスーパーマーケット何でもあるサツマイモ高いから買わんけど
82 : 2022/11/08(火) 21:04:22.20 ID:PrNOUmCU0: 昔はそんなに甘くないぞ
その代わりものっそいパッサパサだった
92 : 2022/11/08(火) 21:06:26.53 ID:HWfGHrdI0: >>82
元々ドイツとかオランダ当たりの土地から持ち込んだ苗だからな
腹が膨れればどうでもいいって感じの食い物だ
109 : 2022/11/08(火) 21:10:15.71 ID:GQBzWkDq0: >>82
昔は取ってからすぐ食べてたから甘くないんだよ
今は寝かせてから食うから糖化して甘いんだよ
そういう知識がどれだけ広まったかの違い
83 : 2022/11/08(火) 21:04:23.09 ID:ug77QqHg0: ジャガイモも甘くなりつつあるな
甘いは正義が蔓延っている
84 : 2022/11/08(火) 21:04:48.42 ID:x6BxOEs00: 調理が難しいんだろ？米みたいに簡単なら良いが
86 : 2022/11/08(火) 21:05:09.31 ID:3ZB2v9yPM: 戦後の日本の主食
87 : 2022/11/08(火) 21:05:13.73 ID:PzKbUDM50: ここまでケツマイモなし
91 : 2022/11/08(火) 21:05:56.30 ID:4DLpZWYYd: >>87
貼ったら56すからな
89 : 2022/11/08(火) 21:05:35.28 ID:WkeE9opQ0: 保存がね
90 : 2022/11/08(火) 21:05:41.90 ID:GFZt52TqM: サツマイモそれ自体で完成してしまっているからだと思う
焼くか蒸すだけで終わってしまって米や麦ほど創作意欲を刺激してくれない気がする
93 : 2022/11/08(火) 21:06:30.75 ID:MssLH9400: この前食ったほしこがねとかいう芋が美味かったわ
94 : 2022/11/08(火) 21:06:52.86 ID:Ew5oJl9Y0: ケツマイモだから
95 : 2022/11/08(火) 21:07:07.13 ID:4bKr9hDo0: 女の食い物だから
96 : 2022/11/08(火) 21:07:14.58 ID:mLIFou/H0: もっさもさして飽きる

めっちゃ飽きる
97 : 2022/11/08(火) 21:07:34.56 ID:i71N6pdm0: そもそも戦時中ならなおさら米作るべきだよな本来は
仕事辺りのカロリーは米のが上だろ
98 : 2022/11/08(火) 21:07:49.88 ID:LZpfF/lJ0: 画像がまだのようだが？
99 : 2022/11/08(火) 21:07:52.91 ID:fy5SmLh10: 育てたことのない素人がネット情報を真に受ける
実際に何回か育てて、自分で消費してみろ
100 : 2022/11/08(火) 21:08:17.11 ID:830YBg1R0: 屁が止まらねンだわ
101 : 2022/11/08(火) 21:08:17.45 ID:NquryASU0: あれを毎日食べるのは無理
102 : 2022/11/08(火) 21:08:25.20 ID:/7MNYSDw0: マンさんってサツマイモ大好きだよね
男にとっての栗みたいなもん
103 : 2022/11/08(火) 21:08:25.59 ID:SAFua2VC0: 牛乳がないと食えない
104 : 2022/11/08(火) 21:08:43.84 ID:2oskhKt/0: 甘いから
カレーや煮物や味噌汁に合わないんだよ
105 : 2022/11/08(火) 21:08:48.51 ID:5UwBz4o20: さつまいももトルティーヤにならんかな？
139 : 2022/11/08(火) 21:15:17.55 ID:QPSQe06U0: >>105
無理だな
おそらく世界最強の穀物、米かトウモロコシにかなう要素もないし
106 : 2022/11/08(火) 21:09:15.81 ID:crVeBmKra: 基腐病でもう以前のように作れない
107 : 2022/11/08(火) 21:09:29.24 ID:Mav/y64ur: じゃがいもは生活に馴染みすぎだろ
完全に食文化に入り込んだ
さつまいもはいつまで経ってもおやつ止まり
122 : 2022/11/08(火) 21:11:46.25 ID:2oskhKt/0: >>107
特に今時のサツマイモは甘さが強い
じゃが芋みたいなサツマイモがあれば良いのに
108 : 2022/11/08(火) 21:09:56.07 ID:ZCB1y3PP0: 甘いのと保存性
110 : 2022/11/08(火) 21:10:17.25 ID:zHK7FdxR0: 来年　袋栽培でサツマイモたくさん作ってみようと思ってるけどうまくいくかな
111 : 2022/11/08(火) 21:10:18.56 ID:kyLUrlrHr: 甘いんだよ馬鹿
112 : 2022/11/08(火) 21:10:35.19 ID:hk6M5ape0: 「薩摩」イモとか横から手柄奪って名前偽装する様な根性だからだよ
113 : 2022/11/08(火) 21:10:35.51 ID:UaA1QfFB0: 炭水化物としては米より優秀で食物繊維もある
114 : 2022/11/08(火) 21:10:45.19 ID:RmiaiWhR0: 寒いと腐るのが困る
115 : 2022/11/08(火) 21:10:59.46 ID:Fn5xYYk10: 日本の甘ければ甘いほどいいって風潮なんだろうな
116 : 2022/11/08(火) 21:11:03.50 ID:G5oAsEk90: ケツマイモの下位互換
117 : 2022/11/08(火) 21:11:05.64 ID:3m7vUXCgM: アベノミクス効果で売れた数少ない成功例と聞いた😨
118 : 2022/11/08(火) 21:11:11.08 ID:foUl55GB0: イオンで買ってきたらインドネシア製の芋だった
119 : 2022/11/08(火) 21:11:11.59 ID:mGbq9cB00: サツマイモにマヨネーズつけて食ってる。甘すぎて。
120 : 2022/11/08(火) 21:11:27.87 ID:NquryASU0: 旧日本軍は南方戦線でひたすらサツマイモ作ってたんじゃなかったっけ？
121 : 2022/11/08(火) 21:11:33.24 ID:i2NZYL6o0: さつまいもと米は品種改良でネチョネチョにしすぎ
124 : 2022/11/08(火) 21:12:10.92 ID:7i6FnjL50: ふかし芋にするけど味薄くてベチャベチャ水っぽいのに当たると最悪
125 : 2022/11/08(火) 21:12:15.25 ID:8FwwSMro0: 毎日食べてると飽きるんじゃよ
126 : 2022/11/08(火) 21:12:24.74 ID:RJcb6j/T0: マジレスすると中国の人口爆発を引き起こしたのがサツマイモなので
主食にならなかったわけではない
128 : 2022/11/08(火) 21:13:29.76 ID:fBh+lx1g0: 今病気が流行ってるらしいが何か対策はとれたのか?
129 : 2022/11/08(火) 21:13:38.21 ID:k5Fayb740: 同カロリー摂った場合でも比較すると白米と糖質量は変わらない。
食物繊維が多いので満腹感がでて白米ほど食わなくて済むから食べ過ぎ防止にもなる。
130 : 2022/11/08(火) 21:13:40.27 ID:5UwBz4o20: 米は飽きないから凄いよな
131 : 2022/11/08(火) 21:13:43.02 ID:CmejW2B50: 時期がそんなに長くない
腐る
132 : 2022/11/08(火) 21:14:27.59 ID:55uVNe/I0: ケツから収穫出来るから
133 : 2022/11/08(火) 21:14:40.79 ID:j728D9Vm0: 昔はそこかしこで見かけた気がするけど
最近は天ぷらですら全く見なくなってしまったな
完全にお菓子にしか使えない特殊な食い物になってしまった
134 : 2022/11/08(火) 21:14:47.39 ID:VQjh7Ix10: 育てやすいから家畜の餌に使われるんだろう
135 : 2022/11/08(火) 21:14:48.18 ID:6/IOM8pj0: マックのポテトみたいなのにして揚げたら美味そうなのに
138 : 2022/11/08(火) 21:15:11.33 ID:ND8YAPMip: >>135
さつまいもチップなら売っとるやろ
136 : 2022/11/08(火) 21:15:00.45 ID:KzltsnLk0: 米さいつよなんよ
137 : 2022/11/08(火) 21:15:05.09 ID:dHZMDz2K0: どこからあの甘さ持ってくるんだ
140 : 2022/11/08(火) 21:15:20.39 ID:4/cNXORl0: ホモじゃないけどケツマイモに見える
141 : 2022/11/08(火) 21:15:31.33 ID:BUYjqwPZ0: だったら麦で良いわ
142 : 2022/11/08(火) 21:15:34.23 ID:xSLyCxggH: よく道の駅とかでつる売ってるけど、なんか食べるとひもじい感じするよな
143 : 2022/11/08(火) 21:15:42.95 ID:xekZvEn80: さつまいも民族いるだろ
144 : 2022/11/08(火) 21:15:56.53 ID:4KNmZgA+0: じゃがいも今一本200円するから主食の座奪えるわけ無いじゃん