ゴーヤチャンプルーってあれ絶対ゴーヤ抜いて別の野菜入れた方が美味しいだろ。

1 : 2022/09/15(木) 18:18:01.88 ID:nrD7OYDp0: 謎のゴーヤの力で入れ替わった幼なじみ、平本アキラのラブコメ「ふたりスイッチ」
https://natalie.mu/comic/news/493823
2 : 2022/09/15(木) 18:18:15.59 ID:nrD7OYDp0: ゴーヤじゃなくてじゃがいもとかにした方が絶対美味しいよ
3 : 2022/09/15(木) 18:18:38.58 ID:hzsUIfNe0: フーチャンプルーでも食べとけよ
ゴーヤーの一番美味しい食べ方がゴーヤーチャンプルーだからな
4 : 2022/09/15(木) 18:18:55.19 ID:Vif2f1KUp: サムライにした方がいいよ
6 : 2022/09/15(木) 18:19:18.87 ID:r13WSurH0: ゴーヤを無理やり食うための料理なんだよ　おかしなこと言い出すんじゃねぇぞハゲ
7 : 2022/09/15(木) 18:19:46.83 ID:sPIzFhHfa: ゴーヤチャンプルーはゴーヤを活かすためだけの料理だからな
8 : 2022/09/15(木) 18:19:49.76 ID:Vif2f1KUp: ゴーヤじゃなくてサムライにした方がいいよ
9 : 2022/09/15(木) 18:20:06.41 ID:2bjFzdT90: 今日もちむどんどんしてきたあ！
10 : 2022/09/15(木) 18:20:07.82 ID:i6DV4RgEx: たまに食いたくなるよな
11 : 2022/09/15(木) 18:20:23.38 ID:XAU/Q+a80: ゴーヤうまいだろ
子供舌おじさんは別のもんでも食ってろよ
12 : 2022/09/15(木) 18:20:25.23 ID:mTK8gBaGM: あの苦味がほんのり効くのが美味いのに
お子ちゃまかな？
13 : 2022/09/15(木) 18:20:34.98 ID:aHy//bHY0: アベチャンプルーがいいだろ
14 : 2022/09/15(木) 18:20:48.03 ID:brp/fld00: >>1
この漫画馬鹿すぎて面白い
15 : 2022/09/15(木) 18:20:56.52 ID:eCTFrGJF0: 味噌汁にはしないの？
16 : 2022/09/15(木) 18:21:25.86 ID:hzsUIfNe0: ゴーヤーはあれがウマいんだよ
におわない納豆はうまくないし
グラスフェッド臭のしない羊はいらない
18 : 2022/09/15(木) 18:22:01.63 ID:JcHC0QJFd: ンなこたぁない。
19 : 2022/09/15(木) 18:22:32.78 ID:vJyUqWsN0: ゴーヤは漬物にしたほうがうまい
55 : 2022/09/15(木) 18:34:34.27 ID:Xs3y8Eh40: >>19
ピクルスうまいよな
20 : 2022/09/15(木) 18:22:50.72 ID:Y0AMAv+q0: 揚げたゴーヤ食ったけど意外と美味かったわ、もっと不味いイメージあったが
22 : 2022/09/15(木) 18:23:30.86 ID:paWhxlBD0: しー！
24 : 2022/09/15(木) 18:23:38.42 ID:wUczWUf50: 軽く塩漬けしとくと苦みがなんかいい感じに化ける
25 : 2022/09/15(木) 18:23:53.24 ID:F7ouTJsh0: やめてくれませんそういう思考
26 : 2022/09/15(木) 18:23:57.65 ID:UuXY7kRY0: 可哀想に、不味いゴーヤしか食べた事が無いんだな
27 : 2022/09/15(木) 18:24:03.37 ID:wv682+xY0: やめたれｗ
28 : 2022/09/15(木) 18:24:56.05 ID:Aflgnadz0: お前卵食べたいだけだろ
29 : 2022/09/15(木) 18:25:47.25 ID:ukKrWRlv0: ゴーヤを全然苦いとかまずいとか感じなくて好きなので苦味をマイルドにするための卵やら豆腐やらを入れなくても肉ゴーヤ炒めでバクバク食える
33 : 2022/09/15(木) 18:27:12.05 ID:Xs3y8Eh40: >>29
さすがに塩もみはするだろ？
まさか塩もみ無しのストレートゴーヤーか？
80 : 2022/09/15(木) 18:44:03.11 ID:ukKrWRlv0: >>33
しないよ　炒めて油が全体に回った所でフタしてしばらくすれば柔らかくなるって
30 : 2022/09/15(木) 18:26:23.72 ID:/8m1wHhld: まさか対案も無い無能か？🤔
31 : 2022/09/15(木) 18:26:24.40 ID:egIjUL490: それじゃ別のチャンプルーなんだよ
32 : 2022/09/15(木) 18:26:51.91 ID:l4EIeJBq0: 牛乳とバナナとゴーヤとブルーベリーをミキサーに回して毎日飲んでる
34 : 2022/09/15(木) 18:27:28.21 ID:0Azl18Go0: すまん、豆腐いるか？🥴🤔
41 : 2022/09/15(木) 18:29:26.38 ID:xJP1ywO20: >>34
本当は沖縄の豆腐使うんだぞ
48 : 2022/09/15(木) 18:32:18.36 ID:hzsUIfNe0: >>41
変わるとしたらそこだわね
島豆腐でゴーヤーチャンプルーは完成する
木綿使うならレンジで水抜きすると多少近づく
78 : 2022/09/15(木) 18:43:49.44 ID:xJP1ywO20: >>48
その食材の相性を楽しむんだろうな
35 : 2022/09/15(木) 18:28:44.64 ID:rP/6I+a60: ゴーヤって黄色くなると苦くなくなるの
最近知って驚愕してるわ
53 : 2022/09/15(木) 18:33:46.94 ID:vJyUqWsN0: >>35
赤くなると、もっと苦みがなくなって甘くなりますよ
36 : 2022/09/15(木) 18:28:54.05 ID:XMB4fQlG0: ゴーヤない時はピーマンにしてる
37 : 2022/09/15(木) 18:28:57.26 ID:egIjUL490: そうめんチャンプルーはいいぞ
38 : 2022/09/15(木) 18:28:59.35 ID:KRbPc2u70: 本物のゴーヤーチャンプルーを食べたことがないだけだと思って
沖縄の定食屋で食ったら頭痛くなるぐらい苦くて残したわ
39 : 2022/09/15(木) 18:29:08.03 ID:aQpdPy/Q0: ワタ多めに残して炒め最後に投入するのが最強
40 : 2022/09/15(木) 18:29:19.47 ID:dmEIb09Da: それはそれであるけどゴーヤが一番うまい
42 : 2022/09/15(木) 18:30:31.22 ID:4PUbRI9Fa: フーチャンプルーおいしい
43 : 2022/09/15(木) 18:30:48.70 ID:rurQXFR1a: ゴーヤの苦さは癖になる
卵とか肉とあえると更に映える
44 : 2022/09/15(木) 18:30:56.83 ID:crHTXjZ/d: ゴーヤおいしいお
45 : 2022/09/15(木) 18:31:19.08 ID:5dgcw/EJ0: ゴーヤは綿を一生懸命取るという下ごしらえサボるとクソ苦いて聞いた
46 : 2022/09/15(木) 18:31:52.90 ID:Xs3y8Eh40: あ
忘れてた
お前らゴーヤじゃなくてゴーヤーだぞ👮‍♂
47 : 2022/09/15(木) 18:32:15.05 ID:vQZvLMXd0: なんだこれうまいか？うーん？美味い？うーん？を楽しむ料理だろうがガキが
49 : 2022/09/15(木) 18:32:35.66 ID:674XKu1J0: ジャガイモとタマネギに換えた方がうまいね
51 : 2022/09/15(木) 18:33:16.83 ID:3XuqJBOn0: 言われてみればそうかもしれないけどかわいそうじゃん
52 : 2022/09/15(木) 18:33:46.13 ID:3SkvDoHN0: だよな。苦いし。
54 : 2022/09/15(木) 18:34:14.68 ID:keywzxtg0: いや、ゴーヤ美味いじゃん
56 : 2022/09/15(木) 18:34:38.48 ID:bTYR9DmE0: キャベツでいいか
57 : 2022/09/15(木) 18:34:45.24 ID:IwqhPUv90: いらないのは卵
ゴーヤと豚バラを塩で炒めて鰹節と合えると最高
58 : 2022/09/15(木) 18:35:01.99 ID:n3jNKNMV0: 具が全部イマイチ
59 : 2022/09/15(木) 18:35:05.75 ID:wfMBwlX40: ゴーヤの処分方法が分からず色んな物に入れてみたけど、何に入れてもゴーヤチャンプルと同じ感じだった
苦味のノイズと言う意味で
67 : 2022/09/15(木) 18:40:16.34 ID:vJyUqWsN0: >>59
困ったら、漬物にしてみるといい
60 : 2022/09/15(木) 18:35:25.80 ID:dy/cNAVR0: 性具としてゴーヤ買ってるけど、煙幕として豆腐と一緒に買いますわ
61 : 2022/09/15(木) 18:37:18.87 ID:vUwCJal40: 塩もみとかいらんよね
62 : 2022/09/15(木) 18:37:22.35 ID:ZqKjtmuY0: チャンプルーでググれよ
63 : 2022/09/15(木) 18:37:32.55 ID:eCTFrGJF0: ピーマンの肉詰めみたいな料理が合う気がするんだが
64 : 2022/09/15(木) 18:38:47.65 ID:MRDoifLf0: >>1
ニガウリが良いよ
65 : 2022/09/15(木) 18:39:08.88 ID:ql31ieWK0: 市販のチャンプルーソース無しだと美味く作れん
71 : 2022/09/15(木) 18:41:29.77 ID:Xs3y8Eh40: >>65
市販の鰹だしと醤油と塩胡椒を全部目分量だ
コンビーフを入れると味が締まる
72 : 2022/09/15(木) 18:42:03.48 ID:sFB3PQ5A0: >>65
粉末の鰹出汁か白だしを思ってるより1.5倍入れろ
66 : 2022/09/15(木) 18:40:04.56 ID:n6eaAA7L0: ゴーヤチャンプルー結構好きだわ
豚肉の甘みとゴーヤの苦みが口の中でカチャーシーを踊りだす
68 : 2022/09/15(木) 18:40:29.15 ID:4r2F/pOla: じゃーゴーヤはどうすりゃいいのさ
69 : 2022/09/15(木) 18:40:51.06 ID:utft9K4F0: ゴーヤをザッと茹でてツナマヨと和えると美味いぞ
70 : 2022/09/15(木) 18:41:05.78 ID:kntMHjPk0: 好きすぎて庭で育ててるわ
日当たりよければ1株で100個以上とれる
73 : 2022/09/15(木) 18:42:39.30 ID:bAKfEvV/d: と思ってたけど40過ぎたあたりかからゴーヤの苦味がたまらなく好きになった
74 : 2022/09/15(木) 18:42:44.77 ID:sFB3PQ5A0: スパムとの相性抜群だろ
75 : 2022/09/15(木) 18:42:49.13 ID:n3jNKNMV0: 台湾に労働ビザで行った時、ホテルの朝食スープが
毎日ほぼゴーヤだった
白っぽくてもっと日本より巨大なやつ
苦くても結局慣れちゃったな
76 : 2022/09/15(木) 18:43:31.19 ID:rsVpRqT3x: 苦味の調整ワタでできるしゴーヤ美味いぞ
77 : 2022/09/15(木) 18:43:41.82 ID:CQ7uHkEf0: 味覚は変わるものである程度年が行くとあの苦味が美味しく感じる
そうじゃない人も当然いるだろうが
79 : 2022/09/15(木) 18:43:50.97 ID:RUfAfv9T0: マズイゴーヤを美味しく食べるためにやってるんだよ
あれがなきゃゴーヤはただの生ゴミと化す
81 : 2022/09/15(木) 18:44:54.34 ID:jgNWzyx+0: ワタをこそげ落とし細めに切り塩砂糖つけて揉んどけばそんなに苦くない
82 : 2022/09/15(木) 18:45:01.38 ID:wfMBwlX40: 最近貰ったゴーヤに育ちすぎらしき物があったんだけど、切ったらすんげーグロかった
あんな事になるとは全く知らんかった