コーヒーのスレ

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1 : 2023/12/26(火) 08:16:28.76 ID:B2eXiLuGr

エチオピア産の豆挽いてあるやつ濾して飲みまくってる

ステンレスのフィルターならなんと紅茶も淹れられちまうんだ…!

「お茶の国」中国、コーヒーチェーン店舗数で世界最多に 米国を抜く
https://www.google.com/amp/s/www.cnn.co.jp/amp/article/35212879.html

3 : 2023/12/26(火) 08:18:25.00 ID:g0owDwcC0
ペーパードリップかインスタント
子供の頃に親父は何時もサイフォンで淹れてた
ああいう時間かけたりするゆとりは持ち合わせてないや
4 : 2023/12/26(火) 08:20:57.93 ID:id7PFWLI0
デロンギのイーヴォほしい
5 : 2023/12/26(火) 08:21:08.70 ID:t02lmNQvd
コーヒー飲みながらタバコ吸える雰囲気の良いカフェに行きたいけどそんなところはもう存在しなくて悲しい
6 : 2023/12/26(火) 08:21:19.61 ID:2YRTIUpN0
酸味に自信ニキ
7 : 2023/12/26(火) 08:21:21.49 ID:dBu9QZ4C0
俺はキーコーヒー派だよ
8 : 2023/12/26(火) 08:22:08.81
ペーパー以外のフィルターを使ってる奴は全員馬鹿
9 : 2023/12/26(火) 08:22:49.28 ID:3fkAyfdEH
コーヒーって尿路結石できるからミルクコーヒーにしたほうがいいよ
10 : 2023/12/26(火) 08:23:37.79 ID:ho0raJMQ0
豆は焙煎したてを買って自分で挽くのがええぞ味と香りがぜんぜん違う
11 : 2023/12/26(火) 08:24:48.82 ID:XyH7I9Wa0
>>10
こだわるなら生豆買って自家焙煎したら?
12 : 2023/12/26(火) 08:25:19.32
>>11
やってるけど?
19 : 2023/12/26(火) 08:34:43.25 ID:ho0raJMQ0
>>11
俺が行ってる店は注文の度に焙煎してくれて度合いも指定できるから自分でやる意味があんまないのよ
生豆の管理とか焙煎機は業務用には勝てん
13 : 2023/12/26(火) 08:27:11.94 ID:ZHSTmAlS0
くさすぎて無理
特にセブンイレブンのコーヒーマシンは前通る度オエッてなる
14 : 2023/12/26(火) 08:27:20.20 ID:iwbdpAFi0
マンデリンが好きなんやけどおすすめの豆あるかな
16 : 2023/12/26(火) 08:30:34.70 ID:PlSqdm/OM
>>14
あの大地感が好きならマンデリンしか無いんじゃない
たまにゴールデンマンデリンとかいうマンデリンの上位売ってるの見るけど
23 : 2023/12/26(火) 08:36:34.80 ID:iwbdpAFi0
>>16
唯一の味なのか
あんまりすっぱいコーヒー好きじゃないからいつもマンデリン買っちゃう
15 : 2023/12/26(火) 08:27:55.13 ID:wKAtnr/J0
中国人が世界一の珈琲通になったために
マーケットは支配されてるんだよな
日本の商社は中国人の買った豆からおこぼれをもらってる状態
まともに金では張り合えないから仕方ない
18 : 2023/12/26(火) 08:33:21.26 ID:xEhPS6BH0
>>15
最近中国の豆を買いましたけどスパイス極振りで笑いました
17 : 2023/12/26(火) 08:31:33.30 ID:xEhPS6BH0
沼すぎて自分好みの見つかったら広げるのはやめたほうがいいですね
20 : 2023/12/26(火) 08:34:53.46 ID:MmLG22p80
エスプレッソマシン買ったけど
普通にドリップしたの飲んでる方がいいな
21 : 2023/12/26(火) 08:35:08.24 ID:LnVijQmRH
毎日10杯くらいのむ

人には通ぶっているが、実際はインスタントで満足( ´ん`)y-~~

22 : 2023/12/26(火) 08:36:30.97 ID:qksy7Gfh0
業スーの白い袋しか知らない
24 : 2023/12/26(火) 08:37:05.61 ID:MmLG22p80
自家焙煎は煙とチャフがね…
うまいのは間違いないけど生産に消費が追いつかんから結局焙煎所でも買うことになるし
焙煎所のがやっぱり一番うまいと再確認することになる
25 : 2023/12/26(火) 08:39:10.91 ID:VgiHdqKt0
エネマはやっぱ炭火焼き
26 : 2023/12/26(火) 08:41:01.20 ID:CeGoj6yZ0
肝臓に良いのが嬉しい
27 : 2023/12/26(火) 08:44:01.72 ID:+8imCMeK0
最近手動のミルを買ったから無印のカフェインレスの豆で飲んでるけど淹れる工程全部が楽しくて満足してる
28 : 2023/12/26(火) 08:44:35.57 ID:B6YLvkw90
近所にあった焙煎専門店が閉じてしまったので焙煎済みの豆を買うことが増えた
主にジュピターでセールのときに買っている
29 : 2023/12/26(火) 08:46:57.81 ID:sXO5oori0
世の中にはもっと好みに近いものはあるだろうけど
入手難易度の低さと値段の安さでいつもグアテマラ
30 : 2023/12/26(火) 08:49:47.29 ID:+/cpt0bG0
ここ最近コーヒー淹れても香りが昔のように立たなくなったんだけどどうなってんだろう
いくら豆替えてもダメ
以前は部屋中に香りが立ったのに今はカップに近づかないと香らない
家族みんなそう言ってるからオレの鼻が壊れたわけじゃないと思う
32 : 2023/12/26(火) 08:56:32.86 ID:VqyDn+0J0
>>30
ミル掃除してないとか?
31 : 2023/12/26(火) 08:52:59.37 ID:vWt6yTaF0
浣腸のスレか
33 : 2023/12/26(火) 08:56:33.98 ID:ib+qPYsV0
普通に飲む分には浅煎りに限る
ディープローストはエスプレッソ

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