コーヒーに詳しいやつちょっと濃い

1 : 2021/09/02(木) 06:38:43.372 ID:gjITvvBL0: ふとインスタントのドリップコーヒーを使い回してみたんだが2回目の口当たりが最高に良くなったんだ

が、後味が嫌に渋くなったというかえぐみがあるというかなんか草っぽいというかえもいわれぬ不味さが出てしまう
なんかこれ抑える方法ってない？ブラックで飲んでるので牛乳とか砂糖加えるのは避けたい
2 : 2021/09/02(木) 06:39:12.040 ID:lWJkkK/H0: 知らん
11 : 2021/09/02(木) 06:45:32.529 ID:gjITvvBL0: >>2
取りつく島もない

>>3
NGにしない君が好き

>>4
なんか濃い方が好きな気がするんだが2回目が美味しく感じるならこれが正しいのか…？
14 : 2021/09/02(木) 06:46:23.264 ID:Q9UD7kYS0: >>11
今した4ね
4 : 2021/09/02(木) 06:40:28.934 ID:SVeyrIlBa: 二回目って捨てろよ
一回目多めに入れたらいいんじゃない
22 : 2021/09/02(木) 06:58:09.915 ID:gjITvvBL0: >>4
>>5
次ためすこととする
サンクス

>>7
袋見たら思いっきりレギュラーコーヒーて書いてた
無知っ

>>13
やったりやらなかったり
今回はしていない

>>14
ｸﾞｯﾊﾞｲ
5 : 2021/09/02(木) 06:41:28.697 ID:Ix7BbBGVr: 一回目のをお湯で割ってアメリカンにして飲めばいい
6 : 2021/09/02(木) 06:41:32.332 ID:se1RDW9Vr: まぁそうだし
7 : 2021/09/02(木) 06:43:09.241 ID:lSL21iVI0: インスタントのドリップコーヒーって何だよ
ドリップコーヒーはレギュラーじゃないの？
8 : 2021/09/02(木) 06:43:17.637 ID:+UjSSiSvr: 本当に苦くなるのは5万超えてから
9 : 2021/09/02(木) 06:43:29.513 ID:bTjip27Ur: モカで
10 : 2021/09/02(木) 06:44:19.935 ID:MhM2ARtbr: 一気に2度作って混ぜろ
12 : 2021/09/02(木) 06:45:42.088 ID:ODAJvIf2r: 粗挽きしてちゃんとふるいにかけてから淹れると苦くないよ
13 : 2021/09/02(木) 06:46:17.890 ID:SVeyrIlBa: 入れるときに蒸してる？
15 : 2021/09/02(木) 06:46:30.641 ID:0zPetsR+r: 豆による
極深煎りを極粗めに挽いて80度ちょいで淹れるのが好き
16 : 2021/09/02(木) 06:46:43.642 ID:twJLyvCAr: 暖房ガンガンに効いた部屋で外の雪を長めながら食べるアイスもな
17 : 2021/09/02(木) 06:46:55.539 ID:Q6BDjW84r: うまそう
18 : 2021/09/02(木) 06:47:07.419 ID:A1qF1M9xr: 小岩井のヤツ
19 : 2021/09/02(木) 06:47:13.378 ID:fneZlZyh0: そもそもコーヒーは最後にえぐみ残るから最後に入れたお湯が全部落ちる前に捨てるのに
わざわざそれだけ淹れて飲むとかないわ
26 : 2021/09/02(木) 07:01:30.947 ID:gjITvvBL0: >>19
いやそれが口当たりがめっちょ良かったんだよ
後味はダメダメだが

>>20
通っぽいないいな
試すサンクス

>>21
高ァい
こういうのは人んちで飲むに限る
20 : 2021/09/02(木) 06:50:01.307 ID:XjIyXtjA0: 1回目をぬるめのお湯(80度くらい？)で淹れて2回目は95度くらいで淹れてみるとどうだろう？
もちろんカップは温めてな
21 : 2021/09/02(木) 06:56:11.824 ID:MZeC/+gh0: つデロンギ
23 : 2021/09/02(木) 06:58:21.963 ID:yeZ7WotGr: (´･ω･`)いらない
25 : 2021/09/02(木) 07:00:18.370 ID:Z7nsZzGqr: ある
27 : 2021/09/02(木) 07:02:31.834 ID:MZeC/+gh0: マジレスすると90度こえた温度で抽出したりフレンチプレスや目の粗いフィルターを使うとえぐ味が出たりする
29 : 2021/09/02(木) 07:05:41.356 ID:gjITvvBL0: >>27
知らない用語が出始めましたね…
まずはマグカップ二刀流で温度調整やってみるサンクス
30 : 2021/09/02(木) 07:14:47.361 ID:xZ+Wbgnqp: >>29
コーヒーの灰汁落としたら不味いのは当たり前
口当たりがって事ならそもそも一回目ちゃんと出したのをお湯で割ればいい、お湯割りはポピュラーだぞ
31 : 2021/09/02(木) 07:14:52.637 ID:Izlyo+HPr: でもお前アメリカじゃん